家長們大多都是希望自己的孩子能夠聰明的，而我們都知道很多食物都具有益智補腦的功效，所以不少人就會讓自家的孩子經(jīng)常吃一些補腦的食物，只是很多人都并不清楚到底哪些食物才最補腦，那么孩子補腦吃什么好？怎樣讓孩子更聰明？

1、3種補腦美食

1、核桃

核桃杜漢不飽和脂肪酸，是傳統(tǒng)的健腦益智食品。但是也不要多吃，小孩每天2~3個即可，要堅持，才能起到增強記憶、消除腦疲勞的作用。

2、雞蛋

雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經(jīng)的發(fā)育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的功效。雞蛋不可多吃，一周不可超過5個，適可而止，多吃傷身。

3、牛奶

牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營養(yǎng)。早餐一杯牛奶，牛奶要選純奶。

2、讓孩子更聰明的方法

1、益智游戲

下棋、填字游戲、猜謎語等都是非常好的益智游戲。九宮格數(shù)獨之類的游戲更能鍛煉思維能力、解決問題能力和復(fù)雜決策能力，有助于提高孩子智商。

2、學(xué)習(xí)音樂

加拿大多倫多大學(xué)一項研究發(fā)現(xiàn)，音樂有助于鍛煉右腦思維能力，能提高孩子智商和學(xué)習(xí)成績。孩子學(xué)習(xí)音樂時間越長，受益越大。加拿大肯高迪亞大學(xué)一項新研究也發(fā)現(xiàn)，7歲左右學(xué)習(xí)樂器最有助于提高孩子多種反應(yīng)能力，長大后更聰明。

3、母乳喂養(yǎng)

母乳是重要的“大腦食物”，多項研究表明，母乳喂養(yǎng)的孩子更健康更聰明。美國《普通精神病學(xué)文獻》雜志刊登加拿大和白俄羅斯研究人員經(jīng)過近6年半的跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)，吃母乳的孩子平均智商要比不吃母乳的孩子高出5%，學(xué)習(xí)成績也更好。

4、積極鍛煉

美國伊利諾伊大學(xué)研究表明，小學(xué)生的體育成績與學(xué)習(xí)成績之間存在明顯的正關(guān)聯(lián)。動作發(fā)育是智力發(fā)育的早期表現(xiàn)形式之一，兒童多運動能刺激相應(yīng)大腦皮層，使之更活躍，更精確地支配運動和動作的發(fā)展。集體體育運動還有助于培養(yǎng)孩子自信心、團隊精神和領(lǐng)導(dǎo)才能。

5、視頻游戲

研究發(fā)現(xiàn)，旨在提高兒童策略思維和計劃技能的視頻游戲有助于提高其團隊合作能力和創(chuàng)造力。美國羅切斯特大學(xué)一項近期研究發(fā)現(xiàn)，適當(dāng)玩視頻游戲的孩子在識別和捕捉視覺線索方面反應(yīng)速度更快。

3、健腦的方法

（1）食物健腦法

人腦需要有多種營養(yǎng)物質(zhì)來滋補，才能有效的推遲和抑制腦細(xì)胞的衰老退化。一般說來，凡是能促使人體血液呈現(xiàn)堿性狀態(tài)的食物，都具有健腦的良好作用。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，含卵磷脂、腦磷脂、谷氨酸的食品能提高大腦活動功能，延緩大腦衰老，此類食物有蛋黃、大豆、蜂蜜及富含DHA(22碳6烯酸)的食物，如沙丁魚、大馬哈魚、貝類、淡菜(又稱蟶子)等。

另外，腦的大敵是煙酒，因為煙酒能“毒害”腦細(xì)胞，導(dǎo)致大腦代謝異常，加速腦細(xì)胞死亡，為此，健腦防衰老的第一要素，必須下決心戒除煙酒，多吃菌類有益大腦健康

（2）節(jié)欲健腦法

傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)講究“天人相應(yīng)”，要求人的生活方式和習(xí)慣隨季節(jié)而變化，提倡適度節(jié)制欲望，以蓄養(yǎng)人的精氣神，有利于健腦安神。倘若性生活放縱，則會導(dǎo)致腦力虛虧，嚴(yán)重者甚至還會導(dǎo)致神智性障礙。特別強調(diào)在冬季應(yīng)做到“藏精葆元”，因為冬天時人體能量比夏季大為減少，而抗御嚴(yán)寒又要消耗很多能量，會明顯的顯現(xiàn)出“能量不足”，所以應(yīng)當(dāng)停止性生活。

（3）睡眠健腦法

在現(xiàn)實生活中，睡眠狀況良好的人，不但精力充沛、頭腦清晰，而且還表現(xiàn)出充滿活力。而睡眠不好，被失眠困擾的人，不但經(jīng)常顯得精力不佳，而且情緒也不好，甚至有些人還患有神經(jīng)衰弱，所以要想保持頭腦健康，必須調(diào)節(jié)好睡眠，保證每天有7～8小時的睡眠時間。

（4）科學(xué)用腦

根據(jù)“用進廢退”的原理，人的大腦應(yīng)當(dāng)經(jīng)常使用，腦子越使用就會越靈活。但用腦應(yīng)做到“勞逸結(jié)合”，不要使腦子過度勞累，最簡便的方法是用腦(學(xué)習(xí)或思考)一小時后，休息10分鐘，休息的方式多種多樣，可以聽輕松的音樂，或是遠(yuǎn)眺風(fēng)景，或是靜坐冥想。

（5）環(huán)境護腦法

工作或?qū)W習(xí)的環(huán)境對于養(yǎng)護大腦十分重要，夏天要選安靜清涼的環(huán)境，而冬天則要求保暖、空氣流通的環(huán)境，學(xué)習(xí)或工作的效率會很好反之，如果夏天在悶熱的環(huán)境中(溫度超過34℃)，不但效率低，而且大腦的消耗會明顯增多，對大腦十分有害。

（6）良好坐姿健腦法

科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，坐姿不端會影響大腦的血液供應(yīng)，血流緩慢導(dǎo)致腦部供氧不足，既影響工作效率，又會傷害腦神經(jīng)，正確的坐姿是背要直，腰要挺、頭要正、腳要平。

（7）光線適中用腦法

光線太強烈時，對腦細(xì)胞的刺激太大光線太弱太暗時，使大腦皮層的興奮度受到抑制，工作效率則會降低。在光線適中的場合學(xué)習(xí)或工作最有利于護腦、健腦。