長(zhǎng)壽是很常見(jiàn)的一個(gè)話題,這需要在生活中做好保健工作,特別是飲食方面一定要嚴(yán)格控制,那么常吃什么食物能長(zhǎng)壽?長(zhǎng)壽養(yǎng)生的食物有哪些?日常生活中有很多養(yǎng)生效果好的食物,下面就來(lái)詳細(xì)了解吃什么食物可以長(zhǎng)壽,以及需要注意的事項(xiàng)吧。
1山藥
山藥不僅有“神仙之食”的美譽(yù),還有“食物藥”的功效。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于男性的脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血管疾病,有延年益壽的功效。
2花生
花生作為老百姓喜愛(ài)的傳統(tǒng)食品之一,長(zhǎng)于滋養(yǎng)補(bǔ)益,有助于延年益壽,自古以來(lái)就有“長(zhǎng)生果”的美譽(yù)。民諺道:“常吃花生能養(yǎng)生”。研究發(fā)現(xiàn),花生具有一定的藥用價(jià)值和保健功能?;ㄉ兄八刂兄潯泵雷u(yù)的花生,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比糧食類高,可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動(dòng)物性食物媲美。它含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪,特別是不飽和脂肪酸的含量很高,很適宜制造各種營(yíng)養(yǎng)食品。
3豆腐
長(zhǎng)壽的人普遍愛(ài)吃豆腐。他們說(shuō):“魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安?!彪S息居飲食譜謂:處處能造,貧富攸易,詢素食中廣大教主也,亦可入葷饌,冬月凍透者味尤美。豆腐主要成分是蛋白質(zhì)和異黃酮。豆腐具有益氣、補(bǔ)虛、降低血鉛濃度,保護(hù)肝臟,促使機(jī)體代謝的功效,常吃豆腐有利于健康美和智力發(fā)育。男人常吃豆腐對(duì)于血管硬化、骨質(zhì)疏松等癥有良好的食療作用。
4大白菜
大白菜,平常菜。白菜味道鮮美、勞素皆宜,國(guó)畫大師齊白石先生有一幅大白菜圖,獨(dú)論白菜為“菜中之王”,并贊“百菜不如白菜”。古人常說(shuō):“白菜吃半年,大夫享清閑”??梢?jiàn),常吃白菜有利于祛病延年。大白菜含有礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)、粗纖維。從藥用功效說(shuō),大白菜能養(yǎng)胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。
5魚
關(guān)心心臟健康的男人應(yīng)當(dāng)多吃魚,每周做三頓魚菜或每天吃30克魚肉,能夠使中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)降低50%。醫(yī)學(xué)研究證明,經(jīng)常吃魚的日本人和愛(ài)斯基摩人與很少吃魚的民族相比,患心血管疾病的比例要小得多。
6蘋果
每日吃一個(gè)蘋果可以大幅降低患老年癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)。蘋果含有的櫟精不僅具有消炎作用,還能阻止癌細(xì)胞發(fā)展。蘋果同時(shí)富含維生素和礦物質(zhì),能夠提高男性免疫力,改善心血管功能。
7大蒜
大蒜不僅能夠防治感冒,還能降低胃癌、腸癌風(fēng)險(xiǎn),增強(qiáng)消化功能。另外大蒜還能很好地凈化血管,防止血管堵塞,有效預(yù)防血管疾病。
8梨
梨因鮮嫩多汁,含有85%的水分,酸甜適,含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等,被稱為“天然礦泉水”,自古就被尊為“百果之宗”。
產(chǎn)地:河南。鐵棍山藥是淮山藥的一種。
識(shí)別方法:從體形上看,鐵棍山藥是山藥中比較細(xì)的一種,比較順直,粗細(xì)較均勻,頭尾的粗細(xì)差別不大,且一頭一尾的直徑,都要超過(guò)一角錢硬幣的直徑。而與它長(zhǎng)相類似的山藥,同等長(zhǎng)度的話,往往可以看出比較明顯的一頭粗、一頭細(xì)。從顏色上看,鐵棍山藥的外皮呈土褐色,比起和它長(zhǎng)相稍有些類似的河北山藥,顏色要稍深一些。從肉質(zhì)上看,鐵棍山藥的肉質(zhì)比較細(xì)膩緊實(shí),這才有了“鐵棍”山藥之稱。由于結(jié)構(gòu)緊實(shí),因此在制作成熟以后,口感才會(huì)綿密細(xì)膩、又沙又綿。
食用方法:蒸熟的鐵棍山藥,口感綿密,又干又綿又甜。其它的山藥,吃起來(lái)口感要疏松一些,感覺(jué)有些“水”,沒(méi)有那么綿,味道也稍稍有些麻。蒸食、煲湯、做粥,或是制作各種甜品都很適合。蒸好后,澆上藍(lán)莓汁,或是糖桂花,都非常美味。
產(chǎn)地:北京、山東等地。
識(shí)別方法:水山藥是山藥中體形比較粗壯的,直徑約為5cm左右,同時(shí)身材呈直筒型。顧名思義水山藥含水量較多,非常的脆嫩,輕輕一碰,就可能斷成兩截。
食用方法:水山藥口感脆嫩,適合用來(lái)炒菜,也可以用來(lái)制作糖水,這種山藥粘液較多,煮出來(lái)甜湯的口感也十分濃稠。當(dāng)然水山藥同樣也是涮火鍋的首選。
產(chǎn)地:河北。
識(shí)別方法:也是與鐵棍山藥看起來(lái)最類似的山藥,不仔細(xì)鑒別,非??赡芑煜?。不過(guò),小白嘴山藥也是一種品質(zhì)不錯(cuò)的山藥,味道與鐵棍山藥雖然稍有區(qū)別,但也很美味,而且價(jià)格比鐵棍山藥便宜很多,是物美價(jià)廉的好選擇。
食用方法:與鐵棍山藥類似。
產(chǎn)地:山東。
識(shí)別方法:由于外觀比較粗壯,這種山藥被稱為牛腿山藥。價(jià)格也不高,平常在市場(chǎng)可以經(jīng)常買到。
食用方法:口感比較綿,適合蒸、燉,或是煮粥。
金剛坐是瑜伽中常見(jiàn)的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起