煎餅是生活中常見的小吃，賣煎餅的大媽賈秀英從2001年就開始做這個(gè)生意了，現(xiàn)如今已經(jīng)達(dá)到月入十萬(wàn)的的收入了，很多人都覺得這只是小生意，應(yīng)該賺不到多少錢，事實(shí)上，只要做好了這門生意，收入還是很可觀的，煎餅做起來(lái)很快，吃起來(lái)味道也很不錯(cuò)，那么煎餅的營(yíng)養(yǎng)有哪些呢？

1、促進(jìn)消化

煎餅中主要含要粗糧，富含膳食纖維，能促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，有利腸胃健康，煎餅中含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、粗纖維、碳水化合物等等營(yíng)養(yǎng)元素，還有多種微量元素，能夠健脾養(yǎng)胃，很多人平時(shí)吃大米和大魚大肉等比較油膩的食物，適當(dāng)吃些粗糧，有助清腸胃，促進(jìn)血液循環(huán)。

2、有益牙齒

主要原料是粗糧的煎餅，吃起來(lái)非常有嚼勁，一般其中還包裹著雞蛋和一些醬料，也有蔬菜，食材種類還是比較豐富的，吃煎餅的時(shí)候咀嚼有助于鍛煉牙齒，增強(qiáng)牙齒的咀嚼能力，煎餅的硬度和韌性都是比較高的，長(zhǎng)期吃對(duì)牙齒是有好處的。

3、減緩衰老

煎餅中的谷物可以補(bǔ)充人體的營(yíng)養(yǎng)，能量比較多，而且還搭配其他的食物，吃起來(lái)的時(shí)候能夠讓臉部的肌肉得到鍛煉，有利于面部循環(huán)，可以起來(lái)美容，減緩水牢的作用，而且煎餅還能生津養(yǎng)胃，有利于保持感官神經(jīng)的健康，平時(shí)適當(dāng)?shù)某孕┘屣炦€是很不錯(cuò)的，不過(guò)也不要吃太多，有些人消化不好要少吃，適量的吃才最好。