春天的氣候比較干燥，我們常常都會(huì)出現(xiàn)口干舌燥的癥狀，這個(gè)時(shí)候我們可以吃一些滋陰潤(rùn)燥的食物。你知道春天吃哪些食物好？春季應(yīng)該怎么養(yǎng)生？今天，就給大家講一講春季吃哪些食物可以養(yǎng)生以及養(yǎng)生方法，接下來(lái)讓我們一起來(lái)看看吧。

1、春天吃什么好

1．銀耳粥：銀耳10克，大米50克，將銀耳水發(fā)洗凈，切碎與米同煮為粥食用，有滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃強(qiáng)身的作用，適用于中老年人身體虛弱及患有高血壓、高血脂及慢性支氣管者食用。

2．百合銀耳粥：鮮百合50克，銀耳10克，大米100克。將百合洗凈切碎，銀耳用溫水發(fā)開后，洗凈切碎，與大米同煮為粥。百合，味甘性微寒，有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心安神的功效；銀耳，味甘淡性平，有滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津的功效；大米益氣健脾。三者同煮為粥，具有潤(rùn)肺養(yǎng)陰、健脾生津的作用。

3．銀百秋梨羹：銀耳10克，百合10克，秋梨1只，冰糖適量。將秋梨洗凈去核切小塊，加入水發(fā)銀耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小時(shí)后，食梨喝湯，有滋陰潤(rùn)燥、止咳化痰的功效，適用于秋燥咳嗽、干咳少痰者。

4．中老年人因秋燥引起的干咳痰少等癥。銀耳10克，百合5克，北沙參5克，冰糖適量，有滋陰潤(rùn)肺、止咳化痰的功效?；蜚y耳10克，甜杏仁10克，川貝母5克，冰糖少許，有潤(rùn)肺止咳的功效。

服用方法：將諸藥水煎2次，合并藥液，服前加冰糖少許，早中晚服用。

5．中老年人體質(zhì)虛弱，口燥咽干，失眠多夢(mèng)等。銀耳10克，龍眼肉10克，大棗5枚，冰糖少許，有滋陰養(yǎng)血、益氣安神的功效。

服用方法：用溫水將銀耳發(fā)開，切碎龍眼肉及大棗洗凈切碎，加冰糖少許，放碗中蒸1小時(shí)食用。

注意事項(xiàng)：有風(fēng)寒咳嗽或濕熱生痰者忌用。

2、春季養(yǎng)生

一、進(jìn)行“身體大掃除”

經(jīng)過(guò)一整個(gè)冬天的貯藏，我們的體內(nèi)需要很好的來(lái)清理清理。因此，小編建議大家平時(shí)多喝果汁可以清腸、兩周內(nèi)不攝入任何糖和咖啡因、禁煙等都是不錯(cuò)的選擇。此外，春天最好禁酒，飲食不要過(guò)量，七分飽就可以了，這樣會(huì)讓你的身體更有活力。

二、春天應(yīng)該多吃豆芽

豆芽處于一種不斷的生長(zhǎng)過(guò)程中，其中的維生素、礦物質(zhì)、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)最為鮮活。在萬(wàn)物復(fù)蘇的春季，人的身體也在生長(zhǎng)，尤其需要這種高質(zhì)量的營(yíng)養(yǎng)。此外，萵苣、菠菜等春季生長(zhǎng)的新鮮綠葉蔬菜，以及草莓、櫻桃等應(yīng)季水果也最有益健康。

三、保護(hù)肝膽最重要

春天會(huì)讓肝臟和膽囊中的一些小毛病變得更為嚴(yán)重。要保護(hù)肝膽，就要避免環(huán)境中的任何化學(xué)物質(zhì)，少吃動(dòng)物油和油炸食品，少到飯店吃飯，遠(yuǎn)離做菜使用的劣質(zhì)油，每天最好吃1—2把堅(jiān)果。應(yīng)食用好的油，比如橄欖油和用堅(jiān)果及種子壓榨的油，它們就像潤(rùn)滑劑一樣，讓你的身體零件更靈活、健康，不易生銹。肝氣舒暢，人的韌帶、肌腱和關(guān)節(jié)也不會(huì)僵硬。

四、適合做伸展運(yùn)動(dòng)

經(jīng)過(guò)一整個(gè)冬天，我們整個(gè)人都變得懶懶的，因此，小編建議大家在春天可以做一些運(yùn)動(dòng)，比如說(shuō)一些伸展運(yùn)動(dòng)，以喚醒身體。年輕人最好做瑜伽，老人可以練練氣功。

五、最應(yīng)補(bǔ)B族維生素

春季人的大腦容易處于興奮狀態(tài)，而B族維生素對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有鎮(zhèn)定作用，有助增強(qiáng)細(xì)胞能量，還能防止春季滋生的蚊蟲叮咬。此外，補(bǔ)點(diǎn)鈣和鎂也有助于平靜神經(jīng)系統(tǒng)及肌肉，緩解焦慮或失眠。