櫻桃是很多人愛吃的一種水果，櫻桃的味道酸甜，具有很多的營養(yǎng)功效，還能夠美容護膚，使肌膚光澤紅潤，櫻桃一般可以直接洗了使用，也不用剝皮，還可以做成果醬儲存著慢慢吃，那么櫻桃果醬怎么做？櫻桃果醬的做法是什么？下面為大家介紹。

1、櫻桃果醬的做法

食材：櫻桃500克，食鹽、白砂糖適量，檸檬1個

做法：

1、將櫻桃洗凈后去蒂，放入鹽水中浸泡約10分鐘，撈出后去掉櫻桃的核；

櫻桃的營養(yǎng)價值 美容養(yǎng)顏的櫻桃果醬

2、將櫻桃中加入適量的糖和檸檬汁，按照口味添加，拌勻后密封腌制一晚上；

3、將腌制好的櫻桃倒入鍋中，開小火慢慢熬制，（天下養(yǎng)生網(wǎng)）在熬制過程中需要不斷攪拌和去沫，一直熬到櫻桃呈現(xiàn)醬狀，用勺子在鍋底劃一下能看到鍋底即可關火。將櫻桃果醬裝入玻璃器皿中密封放入冰箱中保存口味更好！

2、吃櫻桃的好處

1、抗貧血

在櫻桃中還還含有著大量豐富的鐵質，而鐵是我們?nèi)梭w中需求量最多的微量元素，它與我們?nèi)梭w的造血功能有著息息相關的密切關系。大部分貧血與缺鐵有著極為密切的重大關系，缺鐵是生活中最常見的營養(yǎng)缺乏病。櫻桃富含的營養(yǎng)物質非常豐富，常吃櫻桃可以幫助生成血紅蛋白，幫助女性朋友改善容顏，讓女人的氣色越變越好。

2、防治麻疹麻疹

麻疹麻疹流行時，給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染。櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。

3、止痛

櫻桃止痛在民間是廣為流傳的，如果發(fā)生了燙傷和凍傷，有人就會將櫻桃汁涂抹于患處，對于緩解疼痛有很明顯的作用。櫻桃中富含花青素，所以櫻桃也具有抗氧化作用，具有抗炎的功效。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。

4、祛風勝濕，殺蟲

櫻桃還有很好的祛濕功效，常吃櫻桃可以幫助我們有效的補氣養(yǎng)血，對治療我們的關節(jié)疼痛也有很好的幫助。櫻桃性溫熱，兼具補中益氣之功，能祛風除濕，對風濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用，可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。

5、抗氧化作用

櫻桃所含有的花青素更是一種抗氧化極強的植物化學物質，只有在很少的食物中才存在。而我們?nèi)梭w的抗氧化是一項重要的生理功能，而且我們?nèi)梭w的衰老、慢性疾病的產(chǎn)生、某些腫瘤的發(fā)生都與體內(nèi)自由基主導的氧化反應有關。而櫻桃中的花青素、維生素C、維生素E等的主要功效就是對抗自由基，并且使人體延緩衰老。

6、美容駐顏

櫻桃的營養(yǎng)很全面，它富含蛋白質、胡蘿卜素、多種維生素等對于美容養(yǎng)顏有積極作用的物質，常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑，讓氣色看起來紅潤有光澤。