生活中的飲食與疾病有很大的關(guān)系，如果飲食不當，很容易對健康造成不利的影響，那么哪些疾病與飲食有關(guān)？提高抵抗力的食物有哪些？容易誘發(fā)疾病的飲食有很多，下面就來詳細了解容易誘發(fā)疾病的食物，以及提高免疫力的飲食方法吧。

1、疾病和飲食有關(guān)

1.高熱量食物與健康

日常生活中的高熱量食物包括淀粉、巧克力、奶油、蛋黃、肉類、食用油等，并非這些食物不能吃，而是過多的食用導致攝入的熱量過度又無法及時消耗，必然會引起肥胖。而同時，肥胖容易帶來心臟疾病、關(guān)節(jié)炎、高血脂和糖尿病等。

2.高鹽分導致高血壓和胃病

國人的身體其實從來不缺乏鈉離子，部分地區(qū)的飲食習慣導致每日的攝鹽量是國際標準(每日5-6克鹽)的2-3倍。長期的高鹽飲食導致血壓升高，同時鹽對胃黏膜也有傷害。所以，當你出現(xiàn)高血壓、胃病、胃潰瘍的時，其不要怪身體不健康，而是吃惹的禍。

3.高脂肪飲食引起血管問題

脂肪不僅熱量高還會對健康造成多種危害，如脂肪肝、肥胖、高血脂、痛風等都和脂肪的攝入過多有關(guān)。而常見的高脂肪食物有奶油、蛋黃、肥肉、油炸食物、黃油等等。我們并不提倡完全不吃脂肪，但不宜長期過量食用。

4.長期精細飲食

生活可以過得越來越精致，但食物卻需要越來越粗糙。長期的精米白面導致身體缺乏維生素B族、膳食纖維和礦物質(zhì)，這樣皮膚問題、便秘和抵抗力下降則會出現(xiàn)。所以，當發(fā)現(xiàn)腳部皮膚越來越粗糙，便秘越來越嚴重，而且總愛生病，想一想自己平時吃了什么，是不是食物太精致導致。飲食對健康的影響非常大，平時除了做好葷素搭配、粗細搭配和飲食多樣化之外，還可以通過一些食物來提高自身的免疫力，改善經(jīng)常生病的現(xiàn)象。

2、提高抵抗力的食物

1.吃點粗糧

粗糧可以改善身體的酸性環(huán)境，加強新陳代謝，改善疲乏現(xiàn)象。其中膳食纖維可以幫助人體腸道排毒，減少宿便對健康的威脅。同時，粗糧中的維生素、礦物質(zhì)含量豐富，如維生素E、維生素C、維生素B族、氨基酸、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅、硒等。這些物質(zhì)可以補充人體營養(yǎng)，提高抗病能力。另外，粗糧熱量低、增加飽腹感、控血糖、降低膽固醇，非常適合調(diào)理現(xiàn)代人的富貴病。

2.海藻類食物更健康

海藻包括常海帶、紫菜、裙帶菜、海苔等一些海產(chǎn)植物，海藻類食物可以抗病毒，其中的蛋白多糖可以對抗各種病毒;果膠可以預防白血病和促進腸道健康;富含的鉀元素可以調(diào)理血壓;碘元素可以改善大脖子病。而近年來科學家還發(fā)現(xiàn)海藻類食物可以降低膽固醇、預防乳腺癌等。我們雖然提倡多吃一些海藻類食物，但脾胃虛寒、海鮮過敏的人群要禁忌食用。

3.吃些菌類食物

菌類食物是一個龐大的家族，包括香菇、草菇、平菇、雞腿菇、木耳、銀耳等。菌類食物的特點是味道鮮美、口感似肉。所以菌類食物又有素肉的稱呼。對于人體來說菌類食物中富含豐富的單糖、多糖和雙糖等，其中的高分子多糖還可以提高人體的免疫力。

富含的大量蛋白質(zhì)，可以在補充人體所需的同時避免動物脂肪和膽固醇帶來的威脅，而其中的氨基酸達到17種以上包括人體必需的8種氨基酸。這些氨基酸還提供了鮮美的味道。菌類食物的營養(yǎng)價值高還源自于其中豐富的維生素、礦物質(zhì)和微量元素，其中的B族維生素、維生素C和維生素D含量極高，而礦物質(zhì)包括鐵、鋅、硒等。

4.新鮮食物

食物新鮮與否直接關(guān)系到人體的健康程度，新鮮的蔬菜更可以補充人體的維生素、膳食纖維和水分。而長時間保存后的蔬菜，其中的維生素會大量喪失，甚至會滋生出不利于身體健康的細菌。而動物肉長時間會出現(xiàn)腐敗，產(chǎn)生毒素和散發(fā)出難聞氣味，對健康造成威脅。

3、提高免疫力的方法

1、補黃芪

中藥幾百年的使用歷史證明，黃芪對增強免疫系統(tǒng)有益。美國馬里蘭大學醫(yī)學系研究也證實，作為一種日常飲食中常見的補充劑，黃芪具有抗菌和抗炎的雙重功效。

2、喝酸奶

美國健康協(xié)會的一項研究發(fā)現(xiàn)，酸奶可以使“壞”膽固醇（低密度脂蛋白LDL）水平降低，并將尿路感染的風險降低47%。某些酸奶中所含的益生菌，更可以大幅提高機體免疫力和抗病能力。益生菌中含有的碘元素，也能夠幫助調(diào)整和平衡甲狀腺的免疫功能。

3、喝紅酒、吃藍莓

美國俄勒岡州立大學研究發(fā)現(xiàn)，紅酒、藍莓以及紅葡萄含有的白藜蘆醇和紫檀芪（一種抗菌成分），如果與維生素D相結(jié)合，就會為你筑起一道免疫防線，讓你遠離抗生素，以及因抗生素濫用可能導致的耐藥性。

4、斷食

偶爾試試斷食一兩天，只喝不吃，在一定程度上可以起到保護免疫系統(tǒng)的作用。美國南加利福尼亞大學研究人員發(fā)現(xiàn)，雖然斷食會餓死體內(nèi)的一些健康白細胞，但當你重新開始吃飯，白細胞的數(shù)量就會立刻回升，且比之前有所增加。日本一家建筑公司每年為職員提供兩次斷食的機會，以此促進員工的健康。

5、在森林中散步

日本研究發(fā)現(xiàn)，人們身處郊區(qū)，并注視欣賞周圍的綠色風景20分鐘，能夠使皮質(zhì)醇水平下降13.4%，并起到緩解壓力的作用。由于皮質(zhì)醇水平過高會損害免疫系統(tǒng)功能，因此，這種“森林療法”有助于整體免疫力的提高。

6、聽音樂

音樂不僅能夠鎮(zhèn)痛、減壓，還能提高機體免疫力，其效果甚至比術(shù)前使用的藥物更好。喜歡聽音樂的人，體內(nèi)自然殺傷細胞數(shù)量更多，因此對抗細菌、感染甚至癌細胞的能力也更強。

7、喝椰油咖啡

椰油由中鏈脂肪酸構(gòu)成，該物質(zhì)可以使人對糖的依賴度降低，阻止脂肪在體內(nèi)積存，并由此達到加快新陳代謝和提高免疫力的作用。

8、蒸桑拿

澳大利亞一項研究發(fā)現(xiàn)，一周兩次桑拿可以使感冒幾率減半，不過你一旦患上感冒，在緩解癥狀和縮短康復時間上，桑拿就無能為力了。

9、品綠茶

綠茶中的抗氧化劑不僅是非常好的“身體清潔劑”，更是提高機體免疫力的重要因素。它們能夠?qū)箤е律眢w虛弱的自由基，且能穩(wěn)定血壓、保護心臟。

10、接吻

美國紐約大學研究發(fā)現(xiàn)，在接吻時，微生物的相互傳遞有助于加固免疫系統(tǒng)，特別是對孕產(chǎn)婦來說。

11、社交

美國心理協(xié)會的研究發(fā)現(xiàn)，遠離孤獨，身處人群之中可以加快身體的康復速度。此外，研究人員發(fā)現(xiàn)，慢性病和孤獨之間存在內(nèi)在聯(lián)系，在生活環(huán)境中被孤立將會使壓力倍增，并減慢免疫系統(tǒng)的反應速度。社交能力較強者在遇到健康問題時，康復和生存的幾率會高出50%。

12、規(guī)律同房

保證至少每兩周一次的同房，可以使體內(nèi)免疫球蛋白A水平提高30%。免疫球蛋白A是一種抗感染免疫的主要抗體，能夠防止病原體侵入人體。賴在床上相互擁抱或一起看影片消磨時間，也可以提高體內(nèi)有抗病能力的T細胞抗體的數(shù)量。