枸杞是常見的一種中藥材，具有很多功效，能夠清肝明目，而且還有助于補腎，枸杞泡酒是比較常見的一種做法，枸杞酒適合很多男性飲用，具有很多很好的功效，制作起來也比較簡單，那么枸杞泡酒配方是什么？枸杞泡酒的功效作用有哪些？

1、枸杞泡酒的配方

一、枸杞泡酒

【配方】枸杞子200克，白酒1kg。

【功效】益氣健胃、補腎強精、消除疲勞。得當于神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿者。

【制作工藝】將枸杞子去除腐壞顆粒，冼凈晾干泡入酒中，密封14天后開始飲用。一日2次，每次口服10毫升，在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升。

二、人參枸杞酒

【配方】人參2克，枸杞子35克，熟地10克，冰糖40克，白酒1kg。

從命人參有遍布醫(yī)療傳染感動，是古今馳名矯健抗老藥，加配枸杞子、熟地黃又能補陰血，烏須發(fā)，壯腰膝，強視力；用酒浸藥，有效成分溶出更全，且能活血通經；冰糖調味，又能清熱生津，緩酒熱性。用于諸虛勞損之食少、乏力、自汗、眩暈、失眠、腰痛等癥頗有較好療效。本方宜于病后體虛及貧血、營養(yǎng)不良、神經衰弱、糖尿病患看使用。無病常飲，亦有強身益壽之功。

1、人參烘軟切片，枸杞拆除雜質，用紗布袋裝上扎口備用。

2、冰糖放入鍋中，用得當水加熱溶化至沸，煉至色黃時，趁熱用紗布過濾去渣備用。

3、白酒裝入酒壇內，將裝有人參、枸杞布袋放入酒中，加蓋密閉浸泡10～15天，每日攪拌一次，泡至藥味盡淡，用細布濾除沉淀，加入冰糖攪勻，再靜置過濾，澄明即成。

2、吃枸杞的注意事項

1、在一部分人群中常常會把枸杞與綠茶放在一起泡茶水喝，這是不科學的。因為綠茶中含有大量的鞣酸成份，能起收斂吸附之作用，因此鞣酸就會把枸杞中的氨基酸生物堿甜菜堿等微量元素，生成年人體難以消化與吸收的物質，從而也會影響枸杞子的藥用價值。

2、枸杞在清洗過程中泡開水喝或煲湯時，時間都不能過長。過長的的浸泡煮湯時間會使藥效中的微量元素流失掉。應該在湯快煲好時放入枸杞以保證更有其藥效。

3、正在感冒發(fā)燒身體有炎癥腹瀉等急癥人群，在發(fā)病期間不宜食用枸杞。

4、在平日膳食結構中，以食肉為主導致臉色泛紅光人群，是不適宜食用枸杞的。

5、患有高血壓且性情急燥者不宜食用枸杞。

6、不宜過量食用。任何滋補品都不要過量食用，枸杞也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。