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吃什么食物養(yǎng)肝效果好?養(yǎng)肝護肝的飲食有哪些?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-25 14:13 養(yǎng)肝膳食中醫(yī)

肝臟是人體最大排毒器官,如果人體飲食不當,就會增加肝臟的負擔,這對健康是非常不利的,需要通過一些方法調(diào)理恢復(fù),那么吃什么食物可以養(yǎng)肝?養(yǎng)肝護肝的飲食有哪些?能夠養(yǎng)肝的食物有很多,下面就來詳細了解養(yǎng)肝護肝的飲食吧。

吃什么食物養(yǎng)肝效果好?養(yǎng)肝護肝的飲食有哪些?(1)

1、養(yǎng)肝吃什么食物好

首先,要注意飲食調(diào)養(yǎng),多吃些韭菜等溫補陽氣的食物。常食韭菜,可增強人體脾、胃之氣。

此外,蔥、蒜也是益肝養(yǎng)陽的佳品。有記載說大蒜有護肝之效,肝功不正常者可用以輔助治療,但不可多食,多食傷肝。

大棗性平味甘,養(yǎng)肝健脾,還可適當吃些蕎麥、薺菜、菠菜、芹菜、菊花菜、萵筍、茄子、馬蹄、黃瓜、蘑菇等,這些食物均性涼味甘,可潤肝明目。適時服用銀耳之類的滋補品,能潤肺生津,益陰養(yǎng)肝。同時,少吃酸味、多吃甘味的食物,以滋養(yǎng)肝脾兩臟,對防病保健大有裨益。

可多吃荔枝,荔枝可以保肝,對肝有好處。根據(jù)《本草綱目》記載荔枝有強肝健胰的效果,對于增強人的精力和增加血液有著卓越的效果,但是吃的越多,就容易流鼻血,或者牙痛,上火。因此可見,肝病人吃少量的荔枝是對肝有好處的。荔枝可以對肝臟有很強的滋補能力。

豬血可以解毒,可以保肝,對肝有非常大益處。根據(jù)《本草綱目》記載,豬血有解毒的作用,可用于中風,頭疼,中滿腹脹等。

不要小看烏梅,常飲酒的人可以常備烏梅。烏梅可以解酒、保肝,對肝臟很有幫助。

此外,檸檬對治療肝病有也很幫助,檸檬已經(jīng)列為可以治肝臟病的食物,在國外得到普遍的認可。

2、預(yù)防肝臟疾病方法

一、肝病傳播途徑:預(yù)防肝病應(yīng)遠離各種可能受血液污染的器具。避免不必要的輸血、打針、穿耳洞、刺青、和他人共享牙刷、刮胡刀等,以及減少接觸可能受到血液污染的器具

二、營養(yǎng)均衡:據(jù)不完全統(tǒng)計,現(xiàn)在中年男性有58%的人體重超標,其中28%的人已經(jīng)有脂肪肝的變化。大量高脂肪、高蛋白飲食攝入,使機體產(chǎn)生大量的熱量和脂肪,加上平常缺乏運動,很容易出現(xiàn)心血管和肝臟等主要器官發(fā)生異常。因此中老年人應(yīng)該格外注意營養(yǎng)均衡。

三、避免過度勞累:過度的勞累,如繁重的體力勞動與腦力勞動,都使機體長期處于超負荷狀態(tài),導(dǎo)致機體抵抗力下降而發(fā)病;受寒:這種肝病因能使體內(nèi)各種化學(xué)反應(yīng)遲緩,抵抗力下降,肝病病毒得到了繁殖的機會;營養(yǎng)不良和疲勞、創(chuàng)傷、精神刺激及藥物毒性作用的情況下也是引起乙肝的病因。

四、飲食有度養(yǎng)護肝臟:飲食一個重要原則是“均衡”。為求速效減肥,三餐只吃水果,而不吃其它食物,或者是“低糖飲食”──高蛋白、低碳水化合物的飲食組合,不均衡的飲食增加肝臟負擔。

五、注射疫苗:肝炎疫苗安全性高,預(yù)防成功率在90%以上,所以中老年人應(yīng)積極注射肝炎疫苗。對于平常肝臟不太好的患者,如乙肝、脂肪肝、肝硬化等,講求預(yù)防和治療同時進行,預(yù)防主要是指合理飲食、起居規(guī)律、定期復(fù)查、適度鍛煉。

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