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孕婦可以吃花生嗎?孕婦吃花生對(duì)胎兒的好處是什么?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-25 14:33 孕婦花生膳食

女性在懷孕期間有很多需要注意的地方,特別是飲食方面,有很多食物都是不能吃的,那么孕婦可以吃花生嗎?孕婦吃花生對(duì)胎兒有什么好處?孕婦是可以吃花生的,而且適當(dāng)吃花生對(duì)健康有很多的好處,下面就來詳細(xì)了解孕婦吃花生對(duì)胎兒的好處吧。

孕婦可以吃花生嗎?孕婦吃花生對(duì)胎兒的好處是什么?(1)

1、孕婦可以吃花生嗎

孕婦可以吃花生,因?yàn)榛ㄉ轮泻兄寡煞?,可以?duì)抗纖維蛋白溶解,增強(qiáng)骨髓制造血小板的功能,縮短出血時(shí)間,提高血小板量,改善血小板質(zhì),加強(qiáng)毛細(xì)血管的收縮功能,是孕婦防治再生障礙性貧血的最佳選擇。

花生的營養(yǎng)價(jià)值比糧食高,可以與雞蛋、牛奶、肉類等一些動(dòng)物性食物媲美。它含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪,特別是不飽和脂肪酸的含量很高。據(jù)研究,腦細(xì)胞干物質(zhì)的60%是不飽和脂肪酸組成的磷脂,35%蛋白質(zhì)是胎寶寶大腦發(fā)育的第一營養(yǎng)。

2、吃花生對(duì)胎兒的好處

1、穩(wěn)定血糖

相信很多媽咪對(duì)孕期常見的一種疾病并不陌生:妊娠性糖尿病。如果孕媽咪不慎患病,容易形成巨大胎兒、胎兒畸形、新生兒黃疸,甚至?xí)黾犹殞毸劳龅娘L(fēng)險(xiǎn)。所以說,積極預(yù)防妊娠性糖尿病是非常必要的。在日常生活中,為避免妊娠性糖尿病的發(fā)生,媽咪們必須均衡營養(yǎng)、少量多餐,切忌暴飲暴食。在三餐以外,媽咪們不妨吃一些花生,不僅可以強(qiáng)身健體、促進(jìn)胎寶寶大腦發(fā)育,還能有效穩(wěn)定血糖。

研究發(fā)現(xiàn),花生會(huì)減緩碳水化合物的吸收。如果媽咪們把飲食中的一份紅肉換成花生,患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低21%。如果早上吃點(diǎn)花生,那么你一天的血糖都不會(huì)過高。

2、有助減鹽

對(duì)于那些飲食口味重的媽咪們來說,孕期的低鹽飲食無疑是件非常痛苦的事情。如果鹽分?jǐn)z入過多,身體里的水分就會(huì)滯留越多,使得孕媽身體腫脹的情況加重,造成孕期水腫。此外,長期的高鹽飲食還會(huì)影響孕婦的心臟和心血管健康。一般而言,孕婦每天鹽的攝入量應(yīng)比正常人稍低,在3-5克之間。

在三餐之外,媽咪們多多少少會(huì)吃一些小零食,然而市場上的零食很多都屬于高鹽食品,聰明的媽咪們到底該如何抉擇呢?

在這里,小編為愛吃咸味食品的媽咪們推薦一款小零食:咸味花生。因?yàn)橄涛痘ㄉ柠}含量,會(huì)比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。因此,咸味花生不但能滿足各位孕媽吃咸的愛好,還不容易導(dǎo)致攝入食鹽過量。

tips:即使咸味花生的鹽含量相對(duì)較低,但媽咪們也必須適量食用,以免鹽分?jǐn)z入過量。

3、控制食欲

懷孕中期,很多媽咪的胃口往往異常的好,大魚大肉端上桌,以為這樣大吃大喝可以幫助寶寶補(bǔ)充到更多的營養(yǎng)。其實(shí),孕期過胖的媽咪,不僅會(huì)引發(fā)很多并發(fā)癥,還會(huì)導(dǎo)致胎寶寶過大造成難產(chǎn),此外還容易生出缺陷兒甚至造成胎兒死亡。

研究證明,花生是“高飽腹感”食物,能讓媽咪感覺更飽,或者飽的時(shí)間更長?;ㄉ母唢柛垢胁⒉粌H僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質(zhì)含量的原因,而是所有因素協(xié)同作用的結(jié)果。對(duì)于胃口過好的孕媽來說,不妨在早餐時(shí)吃一些花生或花生醬,就能減少一整天的進(jìn)食量,同時(shí)也不必再承受孕媽過于肥胖的風(fēng)險(xiǎn)了。

4、保持心臟健康

媽咪們?cè)谌焉锲陂g,母體各系統(tǒng)發(fā)生一系列適應(yīng)性的變化,心血管系統(tǒng)也不例外。這對(duì)正常的孕婦來說,是可以勝任的,但對(duì)患有心臟病的孕婦來說,往往無法勝任,所以,有心臟病的媽咪往往會(huì)承擔(dān)更多的生育風(fēng)險(xiǎn)。

研究指出,吃花生最多的人,患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)能減少35%。研究人員認(rèn)為,花生中的脂肪酸構(gòu)成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量,讓心臟更加健康。

3、孕期不能吃的食物

1、生豆類:四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類,在生鮮或者加熱不徹底的情況下會(huì)引起中毒。

2、生豆?jié){:生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆?jié){未,可引起食物中毒。

3、木薯:木薯的根、莖、葉都含有毒物質(zhì),如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯,可引起中毒,其毒素可導(dǎo)致神經(jīng)麻痹疾病,甚至?xí)鹩谰眯园c瘓。

4、發(fā)芽馬鈴薯:馬鈴薯發(fā)芽部位的毒素——龍葵素,比其肉質(zhì)部分高幾十倍至幾百倍,一旦誤食,輕度意識(shí)障礙、呼吸困難,重癥者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。

5、鮮黃花菜:黃花菜中含有秋水仙堿,這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透后過開水燙一下,再烹調(diào)食用。

6、青西紅柿:青西紅柿含有毒物質(zhì)龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀,生吃危險(xiǎn)性更大。

7、腐爛的生姜:腐爛后的生姜產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的黃樟素。人吃了這種毒素,即使量很少,也能引起肝細(xì)胞中毒和變性。

8、生竹筍:新鮮竹筍含有天然毒素氰甙,吃了生的或沒有煮透的竹筍,也可能引起食物中毒。

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