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哪些食物有益老人健康?老人健康養(yǎng)生要遵循哪些原則?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-25 14:41 老人食物養(yǎng)生

每個(gè)人都希望擁有一個(gè)安詳?shù)耐砟晟?,同樣子女也希望父母的晚年生活能夠過(guò)得開(kāi)心幸福,俗話說(shuō)的好:"明以食為天".所以說(shuō)想要好的身體,就必須注意自己的飲食,要保證良好的健康需求,保證身體健康,才能更好的享受生活,那么哪些食物有益老人的健康呢?

哪些食物有益老人健康?老人健康養(yǎng)生要遵循哪些原則?(1)

1、有益老人健康的食物

1、雞肉:雞肉是最為健康的肉食品。它含有豐富的蛋白質(zhì)并能夠預(yù)防骨萎縮。雞肉中還含有豐富的硒和維生素B,它能預(yù)防癌癥、增強(qiáng)人體能量并有利于增強(qiáng)大腦的活動(dòng)能力。

2、香蕉:香蕉含有豐富的鉀,而鉀是人體肌肉(尤其是心肌)保持強(qiáng)健有力的保證。香蕉還是纖維素的主要來(lái)源,它不但能預(yù)防心血管疾病的發(fā)生,還能中和體內(nèi)過(guò)多的酸物質(zhì),并能輔助治療胃痛。

3、雞蛋:許多人都對(duì)雞蛋沒(méi)有好感,但雞蛋卻是人體蛋白質(zhì)和葉黃素很好的來(lái)源,它可以防止我們的眼睛患上白內(nèi)障??茖W(xué)家們通過(guò)研究發(fā)現(xiàn),多吃雞蛋還可以預(yù)防血栓的形成,大大降低患梗塞和中風(fēng)的危險(xiǎn)。根據(jù)不久前的研究資料顯示,一周吃6個(gè)雞蛋可將患乳腺癌的幾率降低44%。

4、褐米:許多人都認(rèn)為吃糖會(huì)發(fā)胖從而逃避進(jìn)食含糖量高的食物。但專(zhuān)家們認(rèn)為糖對(duì)保持人體能量非常有益,并建議人們平時(shí)注意吃一些褐米、谷物等含有大量纖維的食物。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱,這些食物有益降低膽固醇水平,減少患心血管疾病、直腸癌、膽結(jié)石、糖尿病和肥胖癥的幾率。

5、菠菜:菠菜的營(yíng)養(yǎng)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它食物。菠菜含有豐富的鐵、維生素C、維生素A及各類(lèi)抗氧化劑,這有利于預(yù)防梗塞和中風(fēng)。此外,菠菜還可以預(yù)防直腸癌、骨質(zhì)疏松和關(guān)節(jié)炎。

6、鮭魚(yú):肉鮭魚(yú)肉含有豐富的omega-3脂肪酸,能降低體內(nèi)膽固醇含量,可預(yù)防多種癌癥和血栓。研究顯示,它還可以減輕抑郁情緒并預(yù)防失憶。它所含的煙堿酸還能預(yù)防阿爾茲海默癥。

7、草藥:隨著年齡的增長(zhǎng),人們的味覺(jué)會(huì)變得遲鈍起來(lái)。人們?yōu)榱耸故澄锔形?,便不斷增加食鹽在食物中的投放量。但過(guò)多食用食鹽會(huì)使得血壓升高,解決這一問(wèn)題的辦法便是往食物中加放一些草藥和香料。人們可以在自家廚房里多備一些干草藥。

8、大蒜:大蒜能預(yù)防癌癥和心血管疾病,降低中風(fēng)幾率。此外,大蒜還可以止痛消腫,同時(shí)還是糖尿病患者的好幫手。

9、黑果:越橘黑果越橘含卡路里較少,可大量食用。它還含有大量抗氧化劑,可預(yù)防白內(nèi)障、青光眼、靜脈擴(kuò)張、痔瘡、胃潰瘍、心血管疾病和癌癥。黑果越橘還能夠幫助降低中風(fēng)后腦受損幾率并緩解消化道炎癥,有利于防治胃功能紊亂。

10、牛奶:隨著年齡的增長(zhǎng),人體對(duì)鈣的需求也在增長(zhǎng),因此每天食用含有豐富鈣質(zhì)的食品顯得非常重要。脫脂牛奶在這方面可能成為最好的選擇,因?yàn)槊撝D毯胸S富的鈣,經(jīng)常喝牛奶不但能滿足人體骨骼對(duì)鈣的需求,還能預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。

如今很多中老年人都慢慢的計(jì)入保健養(yǎng)生的行列,在生活中有各種各樣的鍛煉方式,但是你知道嗎?老人健康養(yǎng)生也是要遵循原則的,下面就和小編一起去看一看老人健康養(yǎng)生遵循的原則有哪些!

2、健康養(yǎng)生遵循的原則

跟年輕人相比,老年人的消化功能相對(duì)來(lái)說(shuō)比較低,因此老年人怎樣飲食才是健康的飲食呢?對(duì)消化道不好的老人來(lái)說(shuō),應(yīng)該怎么吃才是最健康的呢?老年人健康飲食就要向六個(gè)“要”看齊了。

一要少

俗話說(shuō):飯吃八分飽,少病無(wú)煩惱。意思就是說(shuō),每餐不要吃得太飽,要給肚子留兩分的空間。澳大利亞研究發(fā)現(xiàn),如果人類(lèi)時(shí)常保持兩分饑餓,其壽命將增長(zhǎng)20%~30%。

二要暖

中醫(yī)講,脾胃乃后天之本。胃喜燥惡寒,所以要避免冰的涼的食物刺激,要暖食。但是要注意,暖食不等于燙食,經(jīng)常吃過(guò)燙的食物會(huì)損傷食管,是食管癌的誘因之一。

三要早

所謂“早”呢,就是到吃飯的那個(gè)點(diǎn)才吃飯,一般來(lái)說(shuō),上午7點(diǎn)~9點(diǎn)是胃經(jīng)當(dāng)令的時(shí)候,所以早飯最好安排在這個(gè)時(shí)間。中醫(yī)說(shuō)“胃不和則臥不安”,因此晚飯也應(yīng)盡量早吃,這樣才不會(huì)給腸胃增加負(fù)擔(dān)。

四要暖

這個(gè)“暖”呢,跟第二個(gè)暖不同。這個(gè)“暖”是說(shuō)要細(xì)嚼慢咽,這樣可以充分吸收營(yíng)養(yǎng)、保護(hù)腸胃、促進(jìn)消化等。還有就是想強(qiáng)調(diào)要把吃飯當(dāng)成一件愜意的事情,別吃得太累。

五要軟

老年人牙口不好、脾胃消化能力弱,宜“吃軟不吃硬”,所謂“硬食”,除了指堅(jiān)硬的果實(shí)類(lèi)物品外,還包括煎炒油炸、肥甘厚膩一類(lèi)的不好消化的食物。

六要淡

老年人不宜吃太油膩的食物。淡,就是要少油少鹽少加工,因?yàn)橹袊?guó)人現(xiàn)在食鹽量和食油量超標(biāo),由此引發(fā)的高血脂、高血壓等病正在增多。所以,老年人要吃得淡一點(diǎn)。

結(jié)語(yǔ):老人的健康是每個(gè)子女都非常關(guān)心的事情,夏季是很多的老年人都非常不喜歡的,氣候炎熱會(huì)引起人體很多的不適!相信上述介紹的這些老人養(yǎng)生常識(shí),能夠幫助大家哦,也希望每一位老人都可以健健康康的!

3、老年人保健養(yǎng)生

1、運(yùn)動(dòng),練不如走

對(duì)老年人來(lái)說(shuō),散步是最佳運(yùn)動(dòng)。晨起散步,可增加肺活量,凈化臟腑;飯前45分鐘散步有利于胖男胖女削減體重;睡前1~2小時(shí)散步,可安神定志,防治失眠癥。

2、選擇性攝入脂肪

營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將脂肪食物分為三類(lèi),第一類(lèi)會(huì)大量增加人體膽固醇含量,如各種畜肉及制品、奶油與奶酪中的脂肪等,應(yīng)少吃或不吃;第二類(lèi)對(duì)膽固醇含量影響甚微,如雞肉、蛋類(lèi)、甲殼類(lèi)動(dòng)物脂肪;第三類(lèi)是能夠降低膽固醇、保護(hù)心腦血管的脂肪,如橄欖油、玉米油和大豆油以及魚(yú)肉脂肪等。對(duì)于中老年人,第二、三類(lèi)脂肪食物是最佳選擇。

3、減肥不如保持體重穩(wěn)定

與其連續(xù)不斷地節(jié)制飲食,還不如干脆保持一兩公斤多余的體重,這樣更有利于健康,女性尤應(yīng)如此。

4、茶葉,飲不如吃

飲茶雖然也可攝入不少茶葉中的養(yǎng)分,但浪費(fèi)也不少。若將茶葉研成碎末,混合在多種原料中制成食品享用,將茶葉中不溶于水的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)全部攝入體內(nèi),便大大提高了茶葉的利用價(jià)值。

5、音樂(lè),聽(tīng)不如唱

人體某些肌肉(如四肢骨骼肌)可以通過(guò)體育鍛煉得到增強(qiáng),而內(nèi)臟平滑肌卻無(wú)法隨鍛煉來(lái)改善,惟有聲音可以達(dá)到這些肌肉。唱歌既可以使音波傳入臟器,引起平滑肌的振動(dòng)而增強(qiáng)心、肝、腎等臟器的功能,還可以通過(guò)聲帶振動(dòng)擴(kuò)張肺部,興奮胸肌,增加肺活量。

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