葵花籽是我們生活中非常常見的一種零食，有很多人沒(méi)事的時(shí)候都喜歡吃一點(diǎn)葵花籽，葵花籽有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。你知道孕婦能吃葵花籽嗎？吃葵花籽的好處有什么？今天，就給大家講一講葵花籽適不適合孕婦吃，以及葵花籽有哪些功效作用，接下來(lái)讓我們一起來(lái)看看吧。

1、孕婦能吃葵花籽嗎

孕婦對(duì)飲食的要求是特別高的，醫(yī)生經(jīng)常叮囑孕婦要注意營(yíng)養(yǎng)的均衡搭配，而且不能圖自己嘴上的享受而影響了腹中寶寶的健康。吃葵花籽有這么多的好處，是否就說(shuō)明孕婦就能夠吃葵花籽呢?其實(shí)不然，下面我們來(lái)看看吃葵花籽有哪些壞處?？ㄗ哑鋵?shí)是不適合大量食用的，但是由于葵花籽味道可口，往往一吃起來(lái)就停不了嘴，尤其是孕婦平時(shí)無(wú)聊便會(huì)隨手抓一把葵花籽就嗑，這樣嗑太多葵花籽，容易導(dǎo)致口腔、舌頭潰瘍，而且在葵花籽的同時(shí)往往會(huì)損失大量唾液，這樣便會(huì)時(shí)?？诟校秤麥p退，影響孕婦的營(yíng)養(yǎng)吸收。另外，吃太多葵花籽容易上火，如果平時(shí)就是肝火旺盛、陰虛體質(zhì)的孕婦最好不要吃，這樣會(huì)加重上火癥狀。

2、吃葵花籽的好處

第一，葵花籽可以預(yù)防心血管疾病。吃葵花籽不但能解饞，還能有助于我們的身體健康，葵花子中富含不飽和脂肪酸，其中人體必需的亞油酸約達(dá)到50%～60%。大家都知道，亞油酸不僅可以降低人體的血清膽固醇，并且能抑制血管內(nèi)膽固醇的沉淀。因此，我們多食用葵花子，可以預(yù)防心腦血管疾病。

第二，葵花籽可以降低結(jié)腸癌的發(fā)生。有非常多的營(yíng)養(yǎng)元素，葵花子除了富含不飽和脂肪酸外，還還含有多種維生素、葉酸、鐵、鉀、鋅等人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分。此外，葵花子還含有大量的食用纖維。據(jù)美國(guó)的一份研究發(fā)現(xiàn)，食用纖維可以降低結(jié)腸癌的發(fā)病率。

第三，葵花籽可以治療貧血。很多女性朋友都喜歡吃葵花籽，但是卻不知道葵花籽的好處，美國(guó)生物學(xué)、醫(yī)學(xué)的專家們，對(duì)葵花子的醫(yī)療作用進(jìn)行了研究，證實(shí)葵花子能治療抑郁癥、神經(jīng)衰弱、失眠癥及各種心因性疾病，還能增強(qiáng)人的記憶力。另外，葵花子對(duì)癌癥、高血壓、心臟病、缺鐵性貧血等也有一定的療效。所以女性常吃葵花子有著諸多的好處。

3、葵花子餅干

材料

蛋2顆,糖100克,奶油90克,面粉360克,小蘇打粉1茶匙,葵花子適量

做法

1、將蛋和糖混合均勻后，加入奶油、面粉和小蘇打粉制成團(tuán)狀即可。

2、將餅干團(tuán)搓成20克大小的圓團(tuán)后再放置烤盤的烤紙上，壓扁至薄片，接著再撒上葵花子。

3、烤箱預(yù)熱180度10分鐘，將壓好的餅干薄片放入烤箱烤約15分鐘，顏色變成淡咖啡色即可。