入秋之后，很多人容易上火，出現(xiàn)便秘、口瘡等癥狀，秋季的時候天氣比較干燥，干燥容易引起上火，上火之后需要及時調(diào)理，一些食物可以幫助身體去火，還能補充身體的營養(yǎng)，那么秋季上火吃什么養(yǎng)生好？秋季上火適合吃的養(yǎng)生食物有哪些？

1、秋季上火吃什么養(yǎng)生

1、菠菜

菠菜，能利腸胃，有解熱毒、酒毒的功效。菠菜的吃法很多，民間吃菠菜祛火，以做芥末菠菜粉居多

做法：用開水或涼水將芥末粉沖開，等出了辣味之后，再用水解稀，將菠菜用水洗凈，再用熱水氽一下，以去其表面的農(nóng)藥或雜質(zhì)，然后用涼水將氽過的菠菜過涼，撈出切成小段，放入瓷器中，加入解稀的芥末、醋、鹽、芝麻醬等調(diào)料待用。將細粉絲剪成長段，用開水焯一下，放在芥末菠菜中攪拌均勻，即可裝盤食用。此道菜不宜放醬油，要放細鹽，可略放一點味精、香油，切莫放多。

2、蜂蜜

對潤肺止咳，潤暢通便，排毒養(yǎng)顏有顯著功效。味甘，性平，自古就是滋補強身，排毒養(yǎng)顏的佳品。

功效：對潤肺止咳，潤暢通便，排毒養(yǎng)顏有顯著功效，很容易被人體吸收利用。

適合癥狀：防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱有好處。

3、胡蘿卜

能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內(nèi)的汞離子的排除。味甘，性良，養(yǎng)血排毒，健脾健胃的有效解毒食物。

功效：與體內(nèi)的汞離子結(jié)合后，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內(nèi)的汞離子的排除。白蘿卜、紅蘿卜、小蘿卜也具有上述功效。

適合癥狀：用于鉛、汞超標的化妝品或飲食中鉛汞引起的黃褐斑、蝴蝶斑等皮膚問題。

4、海帶

海帶中的碘被人體吸收后，促進有害物質(zhì)，病變物和炎癥滲出物的排除。味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。

功效：海帶中的碘能被人體吸收后，促進有害物質(zhì)，病變物和炎癥滲出物的排除，同時海帶含有一種叫硫酸多糖，能吸收血管中的膽固醇，并排出體外。

5、木耳

可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附，再排出體外。味甘，性平，是排毒解毒，消胃滌腸，和血止血的最佳食物。

功效：木耳含有一種植物膠質(zhì)，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附，再排出體外。

適合癥狀：從事粉塵環(huán)境中工作的人，特別應(yīng)多食。

2、秋乏吃什么好

1、多吃堿性食物

秋乏與體液偏酸有關(guān)。多吃堿性食物能中和肌肉疲勞時產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，使人消除疲勞。堿性食物有蘋果、海帶及新鮮蔬菜等。

2、多吃富含維生素的食物

作為輔酶，維生素能協(xié)助肝臟把人體積存的代謝產(chǎn)物盡快處理掉。秋天水果和蔬菜非常豐富，比如西紅柿、茄子、葡萄、梨、柑橘等，都能幫助克服疲倦。

3、出車前多吃些富含咖啡因的食物

咖啡因能增強呼吸的頻率和深度，促使腎上腺素的分泌，興奮神經(jīng)系統(tǒng)，使人抵抗疲倦。含咖啡因的食物有茶葉、咖啡和巧克力等。

3、去火的茶有哪些

(1)玫瑰花茶

玫瑰花茶性質(zhì)溫和，降火氣，可調(diào)理血氣，促進血液循環(huán)，養(yǎng)顏美容，且有消除疲勞，愈合傷口，保護肝臟胃腸功能，長期飲用亦有助于促進新陳代謝，是女人的恩物。

(2)枸杞茶

具有清熱解毒、治療糖尿病、止咳化痰等療效，而將枸杞根煎煮后飲用，能夠降血壓：至于枸杞茶則具有治療體質(zhì)虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結(jié)核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發(fā)、口腔炎、護膚等各種疾病的功效。

(3)菊花茶

將龍井茶4克、菊花7克，用600毫升沸水悶泡數(shù)分鐘后，即可飲用，可以祛風散熱，清肝明目。

(4)金銀花茶

將金銀花的花、葉加水，先用猛火，后用小火煮三分鐘，濾出湯汁加冰糖后飲用?？梢郧鍩?、解暑。以金銀花為主的“雙花飲”，適用于風熱感冒、發(fā)熱頭痛、口渴等癥。

(5)金蓮花茶

不適合長期飲用，僅適用于咽喉腫痛較輕的人飲用，可單獨代茶飲，也可配合茶葉、枸杞子、西洋參片、蓮子心任一種同飲。

(6)蒲公英茶

用蒲公英30克、粳米100克煮成粥，可以清熱解毒，消腫散結(jié)。