小米是我國北方人們經(jīng)常會吃到的一種食物，小米可以用來煮粥或者正反，還能用來釀酒，小米適合老人，產(chǎn)婦食用。你知道哪些人群適合吃小米？小米南瓜粥怎么做？今天，就給大家講一講小米有哪些適宜人群和美味做法，接下來讓我們一起來看看吧。

1、哪些人群適合吃小米

小米可以養(yǎng)胃，很多人吃大米會覺得胃酸，所以改吃小米，小米是一種適用人群很廣泛的食物，小米味道清香、易消化，受到了老年人喝產(chǎn)婦等人們的喜愛。小米一般人均可食用，小米有，尤其適合消化不良，牙齒疏松的老人，病人和產(chǎn)后身體虛弱的產(chǎn)婦食用。但是特殊人群如常年腹瀉，體質(zhì)偏寒，小便多而清者則不宜食用小米。

1.小米因富含維生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生瘡的功效;

2.小米具有防止泛胃、嘔吐的功效;

3.還具有滋陰養(yǎng)血的功能，可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng)，幫助她們恢復(fù)體力;

4.小米具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。

吃小米能給人們帶來很多的好處，產(chǎn)婦吃小米是最好的，具有很好的滋補功效。因為小米中含有非常豐富的營養(yǎng)元素，有維生素和無機(jī)鹽，小米中的維生素是大米的好幾倍，還有豐富的鈣質(zhì)、維他命B等等，非常適合產(chǎn)后女性滋補身體。

吃小米還可以治療消化不良，保護(hù)腸胃，經(jīng)常有嘔吐、胃痛、胃反酸的人，吃小米有很好的緩解作用，小米還有催眠和調(diào)節(jié)睡眠的作用，很多上班壓力大的人可以喝點小米粥，快速幫助睡眠，老年人和更年期的人也適合吃一些小米制品，繃住更好地睡眠。孕婦經(jīng)常吃小米，可以很好的預(yù)防流產(chǎn)，還可以用小米炒熟加水服用，治療腹瀉等病癥，小米是很多孕婦用于治療孕期女性私處炎的重要食物。小米健脾開胃，是我國非常受歡迎的胃病患者的食物，尤其適合患有慢性胃炎和胃潰瘍的患者食用。

2、小米南瓜粥

材料

原料：小米1000g，南瓜300

做法

做法：南瓜去皮切塊，小米洗凈后用水浸泡20分鐘；準(zhǔn)備半瓶開水，倒入電飯鍋中，下小米煮30分鐘；煮小米時，用攪拌機(jī)將南瓜打成泥（省略也行）。30分鐘后，加入南瓜同煮，繼續(xù)煮15分鐘即可，中間要時時攪一攪，避免粘鍋。