喜歡吃豬皮的人是很多的，因為豬皮吃了有很多好處，但是不少女性都覺得豬皮比較肥，感覺吃了會長胖，其實豬皮吃了對皮膚是有好處的，豬皮中含有豐富的膠原蛋白，而且還有各種不同的吃法，那豬皮紅棗羹的做法是怎樣的？豬皮紅棗羹怎么做？

1、食材

主要食材：豬皮500克。

其他食材：干紅棗100克、冰糖適量。

2、做法步驟

1.豬皮去毛，洗凈，切成小塊。

2.與洗凈的干紅棗，放入鍋中，加水適量，以小火慢燉，也可加冰糖適量。分頓隨意食之，或佐餐食用。

3、功效

補血、止血、滋補。

4、豬皮的功效

1.補血

對于患有貧血的人群而言，吃豬皮補血是很不錯的選擇，不通過保健品補血好很多，畢竟食補比藥補有太多的優(yōu)勢。

2.活血

月經(jīng)期間女性經(jīng)常會出現(xiàn)有血塊的現(xiàn)象，此時吃豬皮能很好的改善這種癥狀；對于平時的磕磕碰碰，吃豬皮也能很好的緩解淤青現(xiàn)象。

3.調(diào)節(jié)心理

吃豬皮可以調(diào)節(jié)心理？對的，你沒有聽錯，豬皮中含有維生素B12，對于調(diào)節(jié)心情，使心情變好有很大的幫助，所以出現(xiàn)心理問題時，不妨吃吃豬皮。

4.美容養(yǎng)顏

豬皮中含有豐富的膠原蛋白，美容養(yǎng)顏的功效是很多人都知道的功效。想變年輕漂亮，平時適量的吃些豬皮吧。

5.提高免疫力

豬皮中含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物等，這對于體質(zhì)較弱的人群而言是很好的食材選擇，能提高機體免疫力，勝過很多易使人產(chǎn)生依賴性的保健品。