西洋參其實還有其他的名字，最被我們所熟知的，其實是花旗參這個名字，西洋參其實有很多人都見過，人參其實都是有一定的了解，西洋參會有大小各種各樣不同的規(guī)格，那么，西洋參的規(guī)格主要有哪些？吃西洋參的注意事項主要有哪些？

1、西洋參的常見規(guī)格

藥物的規(guī)格各式各樣，其價格也多種多樣，那么，作為一種被人們廣泛接受的保健藥，西洋參規(guī)格有哪些嗎?規(guī)格不同會影響價格嗎?

西洋參又名花旗參。五加科,人參屬。多年生草本植物，主根肉質(zhì)，紡錘形。莖單一，高20～60厘米。掌狀復葉3～4輪生莖端;小葉通常5，有柄，倒卵狀長圓形，下面一對卵形或近圓形，邊緣有不整齊鋸齒。傘形花序單生莖頂，著花6～20朵;花小，黃綠色;萼有5齒;花瓣5;雄蕊5;心皮2，子房下位，2室，花柱2。漿果狀核果，熟時鮮紅色。原產(chǎn)北美，我國近年有引種栽培。根含人參皂苷、人參皂草精醇及少量揮發(fā)油、樹脂等。性寒，味苦微甘，功能補肺陰、清火、生津液。

西洋參的規(guī)格有很多，規(guī)格的不同代表所含西洋參的量也不同，故價格也會有所差異。其實，不止規(guī)格不同會影響西洋參的價格，不同牌子不同廠家的西洋參的價格也會有差異。具體建議您到當?shù)厮幏窟M行咨詢或者到網(wǎng)上查詢。

在此，為您介紹幾種不同規(guī)格的西洋參：有由廈門市斯必利保健食品有限公司生產(chǎn)的商品規(guī)格為1250mg*12片的西洋參，有由廣州市康洲中藥飲片有限公司生產(chǎn)的商品規(guī)格為100g的西洋參;有由康美藥業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的商品規(guī)格為60g的西洋參，有由深圳正皇莊中藥飲片有限公司生產(chǎn)的規(guī)格為100g的西洋參。

2、食用西洋參注意事項

中醫(yī)認為西洋參性寒，味甘微苦，入肺、脾經(jīng)，具有補氣養(yǎng)陰、瀉火除煩、養(yǎng)胃生津之功能，適用于氣陰虛而有火之癥，多用于肺熱燥咳、氣層懶言、四肢倦怠、煩躁易怒、熱病后傷陰津液虧損等。對畏寒、肢冷、腹瀉、胃有寒濕、脾陽虛弱、舌苔膩濁等陽虛體質(zhì)者，要慎服用西洋參。

服用西洋參的禁忌多，下面幾個要點是需要注意的：

1、西洋參不能和蘿卜一起服用。因為西洋參是補氣（溫補元氣），白蘿卜是泄氣的（清涼，清熱解毒等作用），兩種食物是自相矛盾的，不但從營養(yǎng)的角度來講不能吃，而且這兩種食物是相克的，容易造成過敏反應甚至中毒。

2、服用西洋參的同時不能喝濃茶。因為鞣酸會破壞西洋參中的有效成分，而茶葉中含有多量的鞣酸，最好在服用西洋參2～3日后才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡對西洋參的效果也有一定影響。

3、警惕不良反應。有的人服西洋參后，會出現(xiàn)體溫下降、畏寒、腹痛腹瀉、食欲不振；也有的會發(fā)生經(jīng)期延遲和痛經(jīng)；還有的會發(fā)生過敏反應，上下肢呈現(xiàn)散在性大小不等的水泡，瘙癢異常，停藥后，水泡可自行吸收消退。

4、中醫(yī)認為，西洋參屬于涼藥，宜補氣養(yǎng)陰。若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態(tài)時，就應避免服用西洋參，否則就會加重病情。另外，“非虛勿補”。如果身體并無不適，不宜經(jīng)常服用西洋參含片。

西洋參的吃法

家庭使用西洋參進補，最方便的方法是將之切片含在口中，每天使用4克左右的康美西洋參片，含至無味時咀嚼咽下。也可以將西洋參打成細粉，沖水代茶飲。如果時間充裕，亦可隔水燉服或者與雞蛋同蒸食用。在煮粥、泡酒、燉雞時加入西洋參，也能起到進補的作用。

1、含化法：將無皮西洋參放在飯鍋內(nèi)蒸一下，使其軟化，然后用刀切成薄片，放在玻璃瓶內(nèi)。一次口含一片，每天用量2-4克，早飯前、晚飯后含于口中，細細咀嚼。

2、沖粉法：將西洋參研成細粉狀，每次5克，用紗布或濾紙包好，置杯中，沖入沸水，加蓋后約5分鐘即可飲用，可重復沖服幾次至無味止。

3、浸蒸法：將原皮西洋參切片，每天2~5克放入瓷碗內(nèi)，加適量水浸泡3~5小時。密封碗口，再置鍋內(nèi)隔水蒸20~30分鐘，早飯前半小時服用。

4、蒸服法：將西洋參研成細粉狀，每次用一個雞蛋拌入西洋參細粉5克，蒸熟后服用。

5、做湯法：將原皮西洋參切成薄片，做菜湯時每次放入5克共煮。菜湯、藥同食，每日1次。