洛神花這個(gè)名字我們應(yīng)該經(jīng)常會(huì)聽到，對(duì)它并不陌生。我們一般都會(huì)用洛神花來(lái)泡茶，可以活血補(bǔ)血。你知道洛神花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有什么？洛神花有什么功效與作用？今天，就給大家講一講洛神花有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效作用，接下來(lái)讓我們一起來(lái)看看吧。

1、洛神花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

營(yíng)養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)0.3%、醣類0.15%、脂肪0.1%、維他命A、C、鐵、鈉、蘋果酸。

2、洛神花的功效與作用

洛神花味酸，可以清熱解渴、清心降火、止咳、降血壓、消除疲勞。其萃取物，對(duì)于預(yù)防癌癥、冠狀動(dòng)脈硬化、幫助消化以及抗老化、抑制自由基活動(dòng)有相當(dāng)?shù)墓πА?

3、洛神花的做法

玫瑰洛神飲

材料：干玫瑰十幾朵、干玫瑰茄(洛神花)八九朵、冰糖20g、礦泉水1200ml

做法：

1、準(zhǔn)備原料，玫瑰茄，玫瑰花，冰糖，

2、所有原料和水一起放入鍋中大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮5-10分鐘，

3、將花瓣過(guò)濾出來(lái)，冷卻至常溫后口味更佳。

4、洛神花的食用方法

洛神花可以用熱水沖泡后作為茶飲用或者加工成各種飲料，果汁，果醬等。

5、洛神花的副作用

其實(shí)只要掌握好量洛神花就不會(huì)有副作用的。洛神花茶可以用壺稍微煮一下這樣可以把它的味道更好的沖泡出來(lái)。建議喝的時(shí)候加點(diǎn)糖或者蜂蜜這種茶本來(lái)的味道會(huì)很酸直接喝對(duì)胃刺激較大。

6、洛神花泡茶可以減肥嗎

可以減肥，不過(guò)要配合別的茶一起泡，效果才會(huì)更明顯。

除了上文中小編為大家介紹的一些洛神花知識(shí)以外，小編同時(shí)建議老年人、高血壓、心血管疾病以及動(dòng)脈硬化的人群可以多飲用一些洛神花茶，對(duì)緩解疾病問(wèn)題有著很好的效果。雖然洛神花沒(méi)有太大的毒性，但是大家在平時(shí)仍然不要過(guò)多的食用，否則同樣會(huì)給身體帶來(lái)不良的影響。

7、洛神花果凍

做法

step1

魚膠粉與糖混合均勻

step2

煮滾500ml水，其中一半注入洛神花內(nèi)泡15分鐘

step3

另一半同魚膠粉混合

step4

將洛神花水同魚膠粉水混合

step5

加入水果粒

step6

冷藏至成型，即成

step7

洛神花果凍