哮喘疾病一般是在中老年人的身上比較常見,而且我國患上哮喘病的人數(shù)也是很多的,所以小編提醒哮喘患者朋友們,除了用藥物來治療以外,在平時的日常生活當中,也可以用食物來進行治療,下面小編給大家介紹了一些粥食,希望對大家有幫助。那么哪些粥可以治療哮喘???哮喘病患者不宜吃哪些食物?
1、杏仁粒大米粥
材料:杏仁120克,大米30克,白糖150克。
做法:
(1)把杏仁用開水浸泡15分鐘,去掉外衣,洗凈,切成小粒狀,再用冷水浸泡;
(2)大米洗凈,用冷水浸泡30分鐘;
(3)然后將杏仁粒和大米攪均磨爛后,加入清水600毫升,過濾去渣,倒入沙鍋中,將沙鍋置于火上,加水500毫升,再加入白糖,把杏仁漿慢慢倒入沙鍋中,邊煮邊攪,直至煮成濃汁,蓋上鍋蓋,熄火悶5分鐘即可。
食用方法:可隨意飲用。
功效:適用于內(nèi)傷咳嗽(咳嗽、痰白以及納呆)之久咳者。
2、枇杷葉粳米粥
材料:枇杷葉5~10克,粳米100克,冰糖50克。
做法:
枇杷葉洗凈后,用干凈的紗布包好,加清水200毫升,煎至100毫升左右,去渣后加入粳米,再加清水600毫升,猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。
食用方法:早晚各食用1次,趁溫服用;3~5天為1個療程。
功效:本粥適用于痰熱內(nèi)蘊(咳嗽、痰黃或兼有發(fā)熱以及呼吸困難)之咳嗽者。
3、金蕎麥瘦肉湯
材料:豬瘦肉250克,金蕎麥100克,冬瓜子30克,桔梗15克,生姜3片,紅棗5枚。
做法:
(1)豬肉洗凈切成塊,放入沸水中;
(2)金蕎麥、冬瓜子、桔梗、紅棗(去核)洗干凈,全部放入燉盅內(nèi),加入溫開水蓋好,小火隔水燉3小時即可。
食用方法:佐餐食用,每天1~3次,每次150~250毫升。
功效:本湯適用于內(nèi)有熱毒(發(fā)熱、咳嗽、痰多以及肺膿腫)者。
4、白蘿卜胡椒湯
材料:白蘿卜1個,白胡椒5粒,生姜4片,陳皮1片。
做法:
加清水500毫升,煎煮30分鐘后,去渣留液,再加入水250毫升煎煮15分鐘,搖均后分別裝在兩個碗中,備用。
食用方法:可每天飲用2次,每次1碗,早晚各1次。
功效:本湯適用于抑郁胸痞(情志不暢、痰多以及痰黏難以咳出)者。
1、水果與蔬菜
一有什么病,病人在飲食方面就會聯(lián)想到水果、蔬菜,認為多吃水果、蔬菜這些清淡的食物能幫助病情盡快地恢復。其實,水果與蔬菜并不是百利而無一害,研究表明,有少數(shù)水果與蔬菜是可能會誘發(fā)過敏性哮喘的,如水果有桃子、蘋果、香蕉、草莓、櫻桃、椰子等,蔬菜有蘑菇,番茄、辣椒、韭菜、茄子、白菜、大蒜、香椿、蕨菜等,這些食物容易加重哮喘病情,所以患者應該提高警惕,盡量少吃。
2、雞蛋
有醫(yī)學專家表示,雞蛋的蛋清中含有誘發(fā)人體過敏的主要致敏原,這種致敏原叫卵蛋白,容易誘發(fā)哮喘。所以,我們在吃雞蛋的時候,可以選擇只吃蛋黃,而不吃蛋白。
3、海鮮
很多人對海鮮過敏主要是因為海鮮中含有許多致敏原,這些致敏原往往很耐熱,高溫也殺不死,如果海鮮煮得不夠熟就吃,就容易使人誘發(fā)哮喘、氣管炎等疾病。所以,哮喘患者應少吃魚、蝦、蟹、蛤及貝類等食物,如果一定要吃,就應該吃那些新鮮的、經(jīng)高溫煮殺的海鮮產(chǎn)品。
4、奶和奶制品
牛奶和奶制品是導致小兒哮喘的主要因素,這主要是因為牛奶中含有甲、乙兩種乳白蛋白和酪蛋白等成分,這些成分的致敏原含量高,加熱后也不能有效降低,對牛奶過敏的人來說,吃了致敏原含量高的奶制品,極容易誘發(fā)哮喘疾病。所以,對于嬰幼兒來說,我們應該提倡母乳喂養(yǎng),降低小兒患上哮喘的概率。
5、豆類食品
有研究實驗表明,我們平時所吃的豆類食品中也是可以誘發(fā)哮喘疾病的,如黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、蕓豆、青豆等,所以哮喘患者應盡量少吃。
6、油料作物
花生、芝麻等食品屬于可以榨油的油料作物食品,這些食品含有較高的蛋白質(zhì),而蛋白質(zhì)又與哮喘疾病有關(guān)系,平時如果油料食品吃得多,是較容易誘發(fā)哮喘病的,所以我們應少吃。不過,有研究表明,如果像花生、芝麻這些油料作物榨成油,是可以減少哮喘疾病的發(fā)生的。所以,小編建議平時要是吃花生,最好把它們煮熟后再吃。
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