我們都知道,糯米是一種比較好消化,還能補血,養(yǎng)胃,的食物,綠豆也可以清熱解毒,因此糯米綠豆粥對人體有好處。你知道糯米綠豆粥有什么功效?糯米綠豆粥怎么做?今天,就給大家講一講糯米綠豆粥有哪些功效作用和做法,接下來讓我們一起來看看吧。
糯米綠豆粥可以健脾養(yǎng)胃,這是大家公認的,因為糯米是一種非常溫和的食品,具有補虛、補血、健脾暖胃和止汗的功效,非常適合脾胃虛寒導致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的虛汗、氣短物理、妊娠腹墜等患者食用。
糯米是一種溫和的滋補品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥?,F(xiàn)代科學研究表明:糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等,為溫補強壯品。
綠豆中所含蛋白質(zhì),磷脂均有興奮神經(jīng)、增進食欲的功能,為機體許多重要臟器增加營養(yǎng)所必需;綠豆的有效成分具有抗過敏作用,綠豆中的多糖成分能增強血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解達到降血脂的療效,從而可以防治冠心病、心絞痛;還要清熱解毒的功效。
糯米綠豆粥還能幫助人們清熱解毒,常喝糯米綠豆粥可以清暑益氣、止渴利尿,不但能夠補充水分,還可以補充人體所需的礦物質(zhì)。糯米綠豆粥還有豐富的蛋白質(zhì),可以降低膽固醇,保護肝臟和腎臟。糯米綠豆粥對蕁麻疹等疾病也有很好的治療效果,糯米綠豆粥口感甜膩清爽。但是老人、病后恢復期的人們喝小孩最好不要吃。
食材:主料綠豆80g、糯米80g、輔料水適量、白糖適量。
步驟:
1.準備綠豆,糯米,洗干凈,加適量清水,
2.放下壓力鍋,按下煮豆鍵,時間到,開鍋,
3.加適量糖,拌好就可以吃了。
材料
主料:糯米100克,桂圓肉15克
做法
1.將糯米淘洗干凈;
2.糯米入鍋,加水1000毫升,先用旺火燒開,再轉(zhuǎn)用文火熬煮;
3.待粥半熟時加入桂圓肉,攪勻,繼續(xù)煮至粥成。
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