許多水果中的水分含量很多，用來(lái)榨汁是非常美味的，葡萄是生活中常見(jiàn)的一種水果，葡萄的味道甜美，營(yíng)養(yǎng)也比較豐富，有些水果榨汁需要先去皮，切好，葡萄外面有一層皮，里面還有葡萄籽，那么榨葡萄汁要去皮嗎？葡萄榨汁時(shí)要去籽嗎？

1、葡萄榨汁要去皮嗎

葡萄榨汁可以不用去皮，但是，葡萄一定要清洗干凈。

用葡萄榨汁時(shí)，我們一般都把葡萄皮剝掉。殊不知，葡萄皮是一種良藥?？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)，葡萄皮中含有一種叫白藜蘆醇的化學(xué)物質(zhì)，可以防止正常細(xì)胞癌變。研究者通過(guò)試驗(yàn)結(jié)論得出，葡萄皮對(duì)小鼠皮膚癌具有防治作用，說(shuō)明這種物質(zhì)具有良好的防癌、抗癌作用。此外，巴西有研究人員發(fā)現(xiàn)，葡萄皮中還含有一種可降低血壓的成分，具有良好的降壓和抗動(dòng)脈粥樣硬化作用?？梢?jiàn)，葡萄的科學(xué)吃法應(yīng)該是帶皮吃，尤其是老年朋友，常食葡萄有益健康長(zhǎng)壽。用葡萄榨汁時(shí)宜洗凈果皮，然后果皮、果肉一起榨汁。

2、葡萄榨汁要去籽嗎

葡萄榨汁可以不用去籽。

其實(shí)葡萄的皮和籽是可以不用去除的，前提是你已經(jīng)把葡萄的皮洗得很干凈了。葡萄皮是最容易接觸農(nóng)藥的部分，因此買回來(lái)后，不管是榨汁還是直接食用，洗都是很重要的一步。將提子用剪刀一個(gè)個(gè)減下來(lái)，放在鹽水中浸泡10分鐘左右；在盆中加入適量面粉，通過(guò)面粉來(lái)揉搓提子，動(dòng)作要輕柔；把徹底洗干凈的提子去蒂，放在溫開(kāi)水中浸泡；葡萄泡軟一點(diǎn)就可以放入榨汁機(jī)中直接榨汁了。

葡萄里面的籽是否要去掉也是很多人考慮的問(wèn)題，其實(shí)試過(guò)葡萄榨汁的人就知道，葡萄籽打完之后是很碎的，而且很柔軟，不用去掉是不營(yíng)養(yǎng)提子汁的口感的，而且給葡萄去籽很麻煩，要是每一顆都要?jiǎng)冮_(kāi)去籽，那還是建議你直接吃吧，在去籽的過(guò)程中，葡萄的汁液也損失了不少，而且果肉還會(huì)被污染，為了榨汁這樣做得不償失哦。

3、美白果汁推薦

1、木瓜牛奶

材料：木瓜200克、脫脂牛奶400毫升；

做法：木瓜去皮、去子，切小丁，將木瓜丁和牛奶放入果汁機(jī)中攪打均勻即可。

功效：木瓜含木瓜酶、水溶性膳食纖維等，能夠消炎、抗癌、抗氧化、降血脂、潤(rùn)澤肌膚，與牛奶搭配口感更香濃，營(yíng)養(yǎng)更豐富，美白效果更顯著。

2、草莓橘子酸奶

材料：草莓50克、橘子100克、酸奶300毫升；

做法：1.草莓去蒂、洗凈、切??；橘子去皮、切小塊。2.將草莓、橘子和酸奶一同放入果汁機(jī)中打勻即可。

功效：橘子+草莓+脫脂酸奶=預(yù)防色素沉著和雀斑，使皮膚保持白皙、嫩滑。

3、綠茶蘋果飲

材料：蘋果300克、綠茶粉15克、蜂蜜適量；

做法：1.蘋果洗凈，去皮，去核，切小丁，放入果汁機(jī)中，加入適量飲用水?dāng)嚧颉?.蘋果汁打好后倒入杯中，加入蜂蜜和綠茶粉攪拌均勻即可。

功效：蘋果富含維生素C和膳食纖維，能滋養(yǎng)皮膚，與含有抗氧化劑的綠茶粉一同飲用，可強(qiáng)化維生素C的功效，延緩衰老、美白肌膚。

4、四白飲

材料：白菜100克、鮮百合50克、雪梨100克、蓮藕100克、蜂蜜適量；

做法：1.白菜洗凈，切小片；鮮百合掰開(kāi)、洗凈；梨洗凈，去核，切小??；蓮藕洗凈，去皮，切小丁。2.將上述食材放入果汁機(jī)中，加入適量飲用水，打好后加入蜂蜜調(diào)勻即可。

功效：這款果蔬汁含有豐富的維生素，能夠美白肌膚，為肌膚補(bǔ)水，消除淡紋。

5、黃瓜獼猴桃汁

材料：黃瓜100克、獼猴桃50克、葡萄柚150克、檸檬50克；

做法：1.黃瓜洗凈，切小塊；獼猴桃洗凈、去皮，切小塊；葡萄柚、檸檬各去皮和子，切小塊。2.將上述材料和適量飲用水一起放入果汁機(jī)中攪打即可。

功效：黃瓜、獼猴桃和葡萄柚的維生素C含量都很高，可抗衰老、養(yǎng)顏美容、美白肌膚。

6、豆?jié){草莓汁

材料：草莓200克，豆?jié){250毫升，蜂蜜少許，冰塊少許；

做法：將草莓洗凈去蒂后榨成汁，再放入豆?jié){、蜂蜜和冰塊攪勻即可。

功效：健脾和胃，利尿消腫，解熱祛暑，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，改善便秘，去除斑點(diǎn)和青春痘。