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赤小豆山藥粥的做法和功效?赤小豆山藥粥怎么做好吃?[圖]

大眾健康網 2018-12-12 09:03 赤小豆山藥紅豆煮粥

平時很多人煮粥的時候都會放一些其他的食材進去,不僅增加粥的營養(yǎng),而且讓粥的味道變得更好,赤小豆可能是很多人的選擇,赤小豆的營養(yǎng)價值比較高,而且具有養(yǎng)胃的作用,很多人都吃過赤小豆山藥粥,那赤小豆山藥粥怎么做好吃?

赤小豆山藥粥的做法和功效?赤小豆山藥粥怎么做好吃?(1)

1、食材

主料:赤小豆50克

其他食材:山藥200克,米50克。

2、做法步驟

1、將赤小豆先用水浸泡,山藥去皮洗凈,切成小方丁。

2、大米去沙洗凈。

3、在鍋里放適量水,置旺火上,再將赤小豆放入鍋中煮爛,再放大米煮爛,最后加入山藥丁繼續(xù)煮至山藥熟爛即可。

3、功效

赤小豆可利水祛濕,山藥補身、健脾胃,兩者同吃可利水消腫,健脾胃,養(yǎng)顏,女性肥胖者可以適量食用。

4、赤小豆的食用方法

而赤小豆的食用方法,既可以煮粥又可以做湯等,下面推薦幾種赤小豆的食療方法:

赤小豆粥

用料:赤小豆120克,粳米30克。

做法:放入鍋,加適量水,用大火燒開,在改用小火燉煮,直到煮成稀粥。

功效:具有健脾養(yǎng)胃的功效。

赤小豆冬瓜湯

用料:冬瓜400克,赤小豆50克。

做法:將冬瓜削皮后切成塊,將赤小豆洗凈,將冬瓜和赤小豆一起放入煮開的水中,熬煮一個小時候后,放入適量的鹽、糖,盛入碗內,即可使用。

功效:具有祛濕健脾、祛痰化濕、消腫祛脂的功效。可輔助治療痰濕體質者的肥胖癥等。

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