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燕麥芝麻糊怎么做好吃?燕麥芝麻糊的做法是怎樣的?[圖]

大眾健康網 2018-12-12 09:03 燕麥芝麻芝麻糊

芝麻糊是我們經常會吃到的一種食物,很多老年人都比較喜歡吃芝麻糊,芝麻糊主要是用芝麻制成的,由于芝麻的營養(yǎng)價值高,所以芝麻糊的營養(yǎng)也是很豐富的,現(xiàn)在很多人會自己在家做芝麻糊,那燕麥芝麻糊怎么做好吃?燕麥芝麻糊的做法是怎樣的?

燕麥芝麻糊怎么做好吃?燕麥芝麻糊的做法是怎樣的?(1)

1、食材

燕麥30克,黑芝麻80克,砂糖50克。

2、做法步驟

1、黑芝麻洗凈、晾干,用炒鍋炒香。

2、把炒香的黑芝麻倒入食品料理機中,加清水,攪拌10秒左右。

3、加入燕麥,把所有食材攪拌成糊狀。

4、倒入鍋中,加入砂糖,中小火煮至糖溶。攪拌至芝麻糊濃稠即可。

3、功效

燕麥可降低人體膽固醇,經常食用,對心腦血管有好處。黑芝麻益肝、補腎、潤燥、烏發(fā),兩者同吃可強身體、益脾胃、抗衰老。

4、燕麥的功效

1、防治便秘

每100克燕麥中含膳食纖維10.6克,高出大米十倍之多,如果在主食中用部分燕麥代替大米,可以使人得到充足的膳食纖維,這能幫助人體調整腸道菌群,并促進腸道蠕動,再加上多吃蔬菜,能幫助有效地預防和緩解便秘。

2、降低血脂

燕麥中含有豐富的β-葡聚糖,可以降低血液中的壞膽固醇,同時又不影響高密度脂蛋白膽固醇(俗稱好膽固醇),能有效地降低患心血管疾病的風險。而且,燕麥的烹調有講究,熬得越粘稠,β-葡聚糖越能得到發(fā)揮,降脂效果越好。

3、控制血糖

燕麥中富含膳食纖維和β-葡聚糖,吃燕麥能夠延緩餐后血糖的上升、減少體內胰島素的分泌,是低血糖反應的優(yōu)選食物。

4、幫助減肥

燕麥中含有豐富的粗纖維,在胃中能增加食物體積,增強飽腹感,使食物的消化速度慢,有利于控制食欲,能幫助控制體重。

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