黃芪和蝦皮中都含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，并且也都具有非常不錯的食用功效，所以許多人都是非常喜歡用黃芪和蝦皮一起烹調(diào)食用的，其中不少人更是尤其喜歡做黃芪蝦皮湯享用。那么黃芪蝦皮湯是怎么樣做的？黃芪蝦皮湯做法具體是什么？

1、黃芪蝦皮湯做法

(1)材料

黃芪20克，蝦皮50克，蔥、姜、鹽各3克，冷水1200毫升。

(2)制作程序

1.先將黃芪切片，人鍋，加水600毫升適M，煎煮40分鐘，去渚，取汁。

2.黃芪汁中放入洗凈的蝦皮，加600毫升水及蔥、萎、鹽等調(diào)味品，堪燭20分鐘 即成，

(3)藥膳功效

補(bǔ)血補(bǔ)鈣，益智健身，用于防治背質(zhì)疏松。

2、蝦皮的做法有哪些

一、香辣肉丁蝦皮的做法：

1.先將花椒 干辣椒 肉丁 蝦皮 香干 鹽 糖 醬油 香油 香菜準(zhǔn)備好

2.然后將花椒和干辣椒放入油鍋中爆出香味，再放入腌制好的肉丁大火快速翻炒

3.再放入清洗干凈的小蝦皮，放入香干翻炒干，然后放入鹽，倒入醬油

4.再放入少許白糖調(diào)味，出鍋前倒入香油，放入香菜調(diào)味就可以了。

二、油酥蝦皮紫菜湯的做法：

1.先將蝦皮，紫菜，大骨湯，雞蛋，大蒜都準(zhǔn)備好，然后將排骨清洗干凈后過一遍開水

2.清洗干凈后去除血水，然后放入姜片，小火熬煮2小時，再倒入湯汁燒開

3.放入紫菜，倒入蛋液，放入鹽和味精，出鍋前放入油酥蝦皮和蒜花就可以了。