龍眼是一種很多人都非常喜歡吃的水果，龍眼的味道比較甜，而且水分足，所含的營養(yǎng)成分也是比較高的，龍眼不僅可以直接食用，還可以做成菜或者是加入湯中，龍眼銀耳羹應(yīng)該很多人都吃過，那龍眼銀耳羹的做法是怎樣的？龍眼銀耳羹怎么做？

1、食材

主要食材：龍眼肉20克，銀耳20克。

其他食材：冰糖20克。

2、做法步驟

1、龍眼肉去雜質(zhì)洗凈；銀耳用溫水發(fā)2小時，去蒂頭、雜質(zhì)，撕成瓣；冰糖打碎成屑。

2、龍眼肉、銀耳、冰糖同放燉鍋內(nèi)，加清水400毫升，置武火上燒沸，再用文火燉煮35分鐘即成。

3、功效

健腦益智、溫補(bǔ)安神、補(bǔ)血、豐胸。

4、成果圖

5、龍眼干的好處

1、益氣補(bǔ)血

龍眼干中含有豐富的葡萄糖以及鐵元素，經(jīng)常食用龍眼干一方面能夠幫助補(bǔ)充身體所需

的熱量，一方面豐富的鐵元素也能幫助促進(jìn)血紅蛋白的再生。能夠有效的補(bǔ)血，經(jīng)常食用能夠有效緩解缺鐵性貧血等身體病癥。

2、安神定志

常吃龍眼干能夠有效幫助安神定志，這是因?yàn)楣饒A中含有十分豐富的鐵、鉀等元素，能夠有效促進(jìn)身體

血紅蛋白的再生，一方面改善缺鐵性貧血，一方面還能有效改善因?yàn)樨氀霈F(xiàn)的健忘、失眠等癥狀。

3、養(yǎng)血安胎

龍眼干對于孕婦來說是不錯的養(yǎng)血安胎食物。桂圓中含有豐富的鐵元素和維生素，既能幫助幫助加速孕婦的新陳代謝促進(jìn)胎兒的發(fā)育，還能幫助改善孕婦產(chǎn)后出現(xiàn)的身體脾胃虛弱等癥狀。

4、降脂護(hù)心

經(jīng)常食用龍眼干能夠有效幫助身體降血脂，促進(jìn)血液循環(huán)。特別是對于冠狀動脈的血流量能夠有效增強(qiáng)，幫助增強(qiáng)心臟功能。有高血脂或者心臟疾病的人群都不妨多食用龍眼。

5、抑制癌細(xì)胞

經(jīng)常吃龍眼干能夠幫助一直癌細(xì)胞，已經(jīng)有實(shí)驗(yàn)證明，龍眼能夠?qū)Π┘?xì)胞產(chǎn)生一定的

抑制作用。而且現(xiàn)在醫(yī)學(xué)臨床已經(jīng)開始應(yīng)用給癌癥患者口服用桂圓提煉而成的藥物，事實(shí)證明也對癌細(xì)胞有很好的抑制作用，能夠幫助癌癥病人延長一定時間的壽命。

6、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚

經(jīng)常食用龍眼干能夠幫助皮膚增加彈性張力，龍眼干中含有的豐富的維生素還能幫助潤澤肌膚，淡化皺紋，是愛美女性想要養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的不錯選擇。

7、提高免疫力

龍眼中含有的豐富的蛋白質(zhì)是身體維持免疫機(jī)能最重要的營養(yǎng)素，它是構(gòu)成白血球和抗體的主要成分，經(jīng)常吃龍眼干能夠有效提高身體的免疫力，身體抗體的增強(qiáng)能夠有效抵御疾病入侵。