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青椒玉米粒的家常做法？青椒玉米粒怎么做好吃？[圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-12-12 09:03 青椒玉米甜玉米糯玉米 大中小

玉米含有大量的淀粉，當(dāng)然除了淀粉以外，還含有很多其他的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，玉米可以蒸著吃，也可以煮著吃，還可以烤著吃，現(xiàn)在很多人喜歡將玉米加入菜中，不僅增添菜色，而且還能調(diào)味，那青椒玉米粒的家常做法？青椒玉米粒怎么做好吃？

青椒玉米粒的家常做法？青椒玉米粒怎么做好吃？(1)

1、食材

新鮮玉米300克、青尖椒100克、橄欖油15ML、干花椒10粒、水30ML、鹽適量。

2、做法步驟

1.將新鮮玉米，洗凈瀝干水分待用。

2.將青尖椒洗凈后切成小丁待用。

3.鍋中油燒至7成熱后，放入大蒜片、干花椒炒香，再倒入玉米粒翻炒炒勻，加水。

4.悶至玉米變軟，鍋中水分收干。

5.放入青椒翻炒斷生，加鹽調(diào)味道即可。

3、功效

口感辛辣刺激，適合食欲不佳者食用，可開胃健食。

4、哪些人不能吃玉米

玉米味道香甜營(yíng)養(yǎng)豐富，一般人都是可以食用的，尤其是有脾胃氣虛、氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良、動(dòng)脈硬化、高血壓、高血脂、冠心病、脂肪肝、習(xí)慣性便秘等病癥的人都是比較適宜食用的。但是需要注意的是，有的時(shí)候家中的玉米會(huì)因?yàn)楸４娌划?dāng)?shù)脑驅(qū)е鲁霈F(xiàn)霉壞變質(zhì)的情況，這樣的玉米中會(huì)產(chǎn)生一些致癌物質(zhì)，因此是不宜食用的。

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