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杏仁白糖粥的做法是怎樣?杏仁白糖粥怎么做?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-12-12 09:04 杏仁白糖喝粥熬粥

零食對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)可能都是不可缺少的,當(dāng)然零食的種類(lèi)有很多,干果可以說(shuō)是一類(lèi)常見(jiàn)的零食,也可以說(shuō)是養(yǎng)生的滋補(bǔ)食品,杏仁是干果中比較常見(jiàn)的一種,而且喜歡吃的人也比較多,杏仁還有一些特殊吃法,那杏仁白糖粥的做法是怎樣?

杏仁白糖粥的做法是怎樣?杏仁白糖粥怎么做?(1)

1、食材

主要食材:甜杏仁100克、粳米100克。

其他食材:白糖30克。

2、做法步驟

1、將杏仁洗凈,粳米淘洗干凈。

2、將粳米放入鍋內(nèi),加入杏仁及適量清水同煮,待米開(kāi)花、粥汁濃稠時(shí),以白糖調(diào)味、離火,待稍涼后即可供食。

3、功效

滋陰生津、潤(rùn)腸通便、潤(rùn)肺止咳,可用于產(chǎn)后津虧便秘。

4、經(jīng)常吃杏仁的好處

1、抗炎、鎮(zhèn)痛作用

苦杏仁苷分解產(chǎn)生的苯甲醛靜安息香縮合酶作用生成安息香。安息香具有鎮(zhèn)痛作用,從很早就有人用苦杏仁治療晚期的肝癌或者是肝臟疾病,可以緩解辨認(rèn)的痛苦,同時(shí)還可有止痛鎮(zhèn)靜的作用。

2、降血糖作用

苦杏仁苷具有防治因抗腫瘤藥阿脲引起的糖尿病的作用。采用阿脲誘發(fā)小鼠高血糖法證明,預(yù)先腹腔注射3g/kg苦杏仁苷48h后測(cè)血糖,這樣的實(shí)驗(yàn)結(jié)果說(shuō)明了一個(gè)道理,苦杏仁中的這樣的物質(zhì)是可以有效的抑制血糖的升高的,所以對(duì)于高血糖的人群有降低血糖的作用,適合中老年人食用。

3、鎮(zhèn)咳、平喘作用

用于咳嗽氣喘。本品主入肺經(jīng)。味苦能降,且兼疏利開(kāi)通之性,降肺氣之中兼有宣肺之功而達(dá)止咳平喘,可以是治療咳嗽和喘息的最好的食材,杏仁也是可以入藥的,一般是對(duì)癥鎮(zhèn)咳平喘作用非常的強(qiáng)大,所以多吃杏仁還是有一定的好處的。

4、對(duì)消化系統(tǒng)的作用

杏仁味苦下氣,且富含脂肪油。這樣的物質(zhì)可以有效的提高腸粘膜的潤(rùn)滑作用,有通便促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的效果,所以對(duì)于有便秘的人群是非常不錯(cuò)的養(yǎng)生食物。

5、美容作用

根據(jù)肺合皮毛理論,在臨床上對(duì)某些皮膚疾病可從宣肺法論治,配伍食用杏仁,常獲捷效??梢哉f(shuō)苦杏仁中的脂肪油是可以促進(jìn)皮膚的角質(zhì)層軟化的,從而可以有美容護(hù)膚的作用,說(shuō)以杏仁同樣也適合女性們食用。是天然的美白產(chǎn)品。

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