大白菜是一種非常普遍的食物,許多人都是很喜歡吃大白菜的,因?yàn)榇蟀撞酥泻写罅康臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì),并且還具有十分有益的功效作用,所以不少人都經(jīng)常會(huì)烹調(diào)大白菜食用,那么大白菜怎么吃好?大白菜的食用方法具體有哪些?大白菜有什么吃法?
1、涼拌白菜心
備料:白菜心、大蔥、蝦皮、精鹽、食醋、味精。
制作:選結(jié)實(shí)的大白菜心,細(xì)細(xì)的切成絲;大蔥蔥白順切成細(xì)絲。上料加蝦皮、精鹽、食醋、味精、香油混合,拌勻即可。
功效:開(kāi)胃消食,有預(yù)防感冒之功效,也有減肥的作用。
2、海米燒白菜
備料:白菜心、海米、冬筍、水發(fā)香菇,蔥姜、精鹽、白糖、料酒、高湯、香油、味精。
制作:將白菜洗凈。順切成長(zhǎng)條,再改刀成段,冬筍切成片,香菇切成兩半。
起炒鍋,色拉油燒至六成熱,加入白菜一炸,倒出,控凈油。重新起炒鍋,慢火下肥豬油熬煉出油,去掉肉渣。開(kāi)旺火,用蔥姜烹鍋,加上冬筍、冬菇炒,再入高湯、調(diào)料、海米、白菜燒爛,加上味精,淋上香油即成。
功效:消食下氣,對(duì)腎虛陽(yáng)痿有一定效果。
3、醋溜白菜心
功效:幫助消化,調(diào)理五臟,提高免疫力。
專(zhuān)家介紹說(shuō),白菜性甘平,有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效。經(jīng)常吃白菜可防止維生素C缺乏癥(壞血?。??!侗静菥V目拾遺》中說(shuō)白菜“甘渴無(wú)毒,利腸胃,利大小便”.
其次,大白菜的營(yíng)養(yǎng)十分豐富,每百克大白菜含熱量41.84千焦耳(10千卡),粗纖維1.5克醫(yī)學(xué)`教育網(wǎng)整理,蛋白質(zhì)0.8克,碳水化合物1.2克,脂肪0.1克。大白菜中含有大量粗纖維,可促進(jìn)腸壁蠕動(dòng),保持大便通暢。
1、用清水就可洗掉的黑點(diǎn),是小蟲(chóng)子的蟲(chóng)屎所造成,洗掉之后即可食用。
2、大面積的小黑點(diǎn),買(mǎi)回來(lái)的時(shí)候沒(méi)有,放一段時(shí)間后就有了的情況,是最常見(jiàn)的長(zhǎng)黑點(diǎn)情況,大白菜因?yàn)楦珊怠⒌蜏氐拳h(huán)境造成的缺鈣,也可能是因?yàn)榈蔬^(guò)多,影響鈣的吸收,所以產(chǎn)生黑斑。
3、白菜因腐爛變質(zhì),發(fā)生霉變,產(chǎn)生黑斑,不宜食用,避免中毒。
金剛坐是瑜伽中常見(jiàn)的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起