大家都知道孕婦在懷孕期間，會(huì)很難受有時(shí)也會(huì)吃不下飯。因此，許多被認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)的食物都會(huì)讓孕婦食用，其實(shí)這是不多的，孕婦懷孕期間確實(shí)需要很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但不是每種有營(yíng)養(yǎng)的食物都適合孕婦食用。今天，給大家介紹一下哪些食物孕婦應(yīng)該多吃，哪些食物應(yīng)少吃甚至不吃。

1、六吃

1.全麥制品，包括麥片粥、全麥餅干、全麥面包等。特別是北方的孕婦，把早餐的燒餅、油條換成麥片粥很有必要，雖然你多少會(huì)有些不習(xí)慣。麥片可以使你保持較充沛的精力，還能降低體內(nèi)膽固醇的水平。當(dāng)然不要買(mǎi)那些口味香甜、精加工的麥片，天然的、沒(méi)有任何糖類(lèi)或其他添加成分在里面的麥片最好。屆時(shí)可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麥餅干類(lèi)的小零食，細(xì)細(xì)咀嚼能夠非常有效地緩解孕吐反應(yīng);全麥面包可以提供豐富的鐵和鋅。
2.奶、豆制品。孕婦每天應(yīng)該攝取大約1000毫克的鈣，只要3杯脫脂牛奶就可以滿(mǎn)足這種需求。酸奶也富含鈣，還有蛋白質(zhì)，有助于胃腸道健康。有些孕婦有素食的習(xí)慣，為了獲得足夠的蛋白質(zhì)，就只能從豆制品獲得孕期所需的營(yíng)養(yǎng)。
3.水果。水果種類(lèi)很多，經(jīng)濟(jì)而又實(shí)惠的柑橘，盡管90%都是水分，但富含維生素C、葉酸和大量的纖維，可以幫助孕婦保持體力，防止因缺水造成的疲勞。香蕉能很快地提供能量，幫助孕婦克服疲勞。如果你的孕吐很?chē)?yán)重，吃香蕉則較為容易為自己的胃所接受。
4.瘦肉。因?yàn)槭萑飧缓F，并且易于被人體吸收。懷孕時(shí)孕婦血液總量會(huì)增加，為的是保證供給胎兒足夠的營(yíng)養(yǎng)，因此孕婦對(duì)鐵的需要就會(huì)成倍地增加。如果體內(nèi)儲(chǔ)存的鐵不足，孕婦會(huì)感到極易疲勞，通過(guò)飲食特別是瘦肉補(bǔ)充足夠的鐵就極為重要。
5.蔬菜。做西餐沙拉時(shí)不要忘記加入深顏色的萵苣，顏色深的蔬菜往往意味著維生素含量高。甘藍(lán)是很好的鈣來(lái)源，你可以隨時(shí)在湯里或是餃子餡里加入這類(lèi)新鮮的蔬菜。對(duì)于菠菜，曾有人認(rèn)為含有豐富的鐵質(zhì)，被當(dāng)作孕期可預(yù)防貧血的蔬菜之一。但最近專(zhuān)家提出菠菜中含鐵并不多，而含有大量影響鋅、鈣的吸收的草酸，所以不要多吃菠菜?；ㄒ说暮锰巺s不少，富含鈣和葉酸，有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑，還有助于其他綠色蔬菜中鐵的吸收。
6.干果?；ㄉ?lèi)的堅(jiān)果，含有有益于心臟健康的不飽和脂肪。但是因?yàn)閳?jiān)果的熱量和脂肪含量比較高，因此每天應(yīng)控制攝入量在30克左右。杏脯、干櫻桃、酸角等干果，方便、味美又可以隨身攜帶，可隨時(shí)滿(mǎn)足孕婦想吃甜食的欲望。

2、六不吃

也就是我們習(xí)慣上所稱(chēng)的忌口。這不是迷信，在懷孕期你確實(shí)要知道有些食物是不適宜食用的，因?yàn)橛行┳约浩匠Ｏ矚g吃的食物，在懷孕時(shí)期吃得太多就會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生不利影響。
1.辛辣熱性作料。辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗腸道水分而使胃腸分泌減少，造成胃痛、痔瘡、便秘。便秘時(shí)孕婦用力屏氣解便，使腹壓增加，壓迫子宮內(nèi)的胎兒，易造成胎動(dòng)不安、早產(chǎn)等不良后果。不少孕媽咪較喜歡吃酸山楂，但是山楂對(duì)子宮有興奮作用，過(guò)量食用可使子宮收縮導(dǎo)致流產(chǎn)，所以要少吃。
2.有興奮作用的飲食。含咖啡因的飲料和食品，被孕婦大量飲用后，會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀?？Х纫蜻€會(huì)通過(guò)胎盤(pán)進(jìn)入胎兒體內(nèi)，影響胎兒發(fā)育。茶葉含有較豐富的咖啡堿，飲茶將加劇孕婦的心跳速度，增加孕婦的心、腎負(fù)擔(dān)，不利于胎兒的健康發(fā)育。
3.甜食。糖類(lèi)等在人體內(nèi)的代謝會(huì)消耗大量的鈣，孕期鈣的缺乏，會(huì)影響胎兒牙齒、骨骼的發(fā)育。過(guò)多食用巧克力也不好，這樣會(huì)使孕婦產(chǎn)生飽腹感而影響食欲，結(jié)果身體胖了，而必需的營(yíng)養(yǎng)素卻缺乏了。
4.味精。味精是平時(shí)很普通的調(diào)味品，但是孕婦就要注意少吃或不吃。味精主要成分是谷氨酸鈉，血液中的鋅與其結(jié)合后便從尿中排出，味精攝入過(guò)多會(huì)消耗大量的鋅，不利于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。
5.人參、桂圓等補(bǔ)品。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為孕婦多數(shù)陰血偏虛，食用人參會(huì)引起氣盛陰耗，加重早孕反應(yīng)、水腫和高血壓等;桂圓辛溫助陽(yáng)，孕婦食用后易動(dòng)血?jiǎng)犹?所以不宜食用。
6.含有添加劑的食品。罐頭食品含有的添加劑和忌口，是導(dǎo)致畸胎和流產(chǎn)的危險(xiǎn)因素，所以孕媽咪要遠(yuǎn)離罐頭食品。油條在制作過(guò)程的添加明礬，是一種含鋁的無(wú)機(jī)物，鋁可通過(guò)胎盤(pán)侵入。

3、孕婦需忌口的食物

1、方便面
方便面主要成分是碳水化合物，湯料只含有少量味精、鹽分等調(diào)味品，其中的營(yíng)養(yǎng)成分含量非常少，而準(zhǔn)媽媽的正常生命活動(dòng)需要蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水。只要缺乏其中一種營(yíng)養(yǎng)素、時(shí)間長(zhǎng)了，就會(huì)患病。所以準(zhǔn)媽媽們盡可能不要吃這種食物或禁止吃。
2、未經(jīng)高溫消毒的蛋白質(zhì)食品
包括牛奶、奶酪，冷凍的或熏制的肉類(lèi)、海產(chǎn)品，這些食品經(jīng)常含有害的細(xì)菌。冷凍的或熏制的海產(chǎn)品熟煮后還是安全可食的，像烘焙、蒸煮。
3、任何含有酒精的飲料
懷孕后，任何含有酒精的飲料準(zhǔn)媽媽都不應(yīng)飲用。因?yàn)檫@些都可能通過(guò)胎盤(pán)進(jìn)入胎兒的血流，并造成損害，哪怕是啤酒或葡萄酒，其中有可能含有害的化學(xué)物質(zhì)如添加劑之類(lèi)，對(duì)胎兒的損害很難估計(jì)。
可樂(lè)型飲料也是準(zhǔn)媽媽禁喝的。一般可樂(lè)型飲料都含有咖啡因、可樂(lè)寧、色素等，過(guò)多的可樂(lè)寧、咖啡因進(jìn)入孕婦體內(nèi)后，會(huì)導(dǎo)致中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮，產(chǎn)生煩躁不安、呼吸加快、心動(dòng)過(guò)速、失眠等不良反應(yīng)?？Х纫蜻€能通過(guò)胎盤(pán)作用于胎兒，使母體內(nèi)的胎兒直接受到咖啡因的不良影響，并發(fā)生胎兒死亡，出生時(shí)體重過(guò)低等中毒后果。
4、熱性佐料
熱性佐料包括小茴香、八角茴、花椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等這些佐料。
孕婦食用熱性佐料很容易消耗腸道水分，使胃腸腺體分泌減少，造成腸道干燥、便秘。發(fā)生便秘后，孕婦必須用力屏氣排便，使腹壓增加，壓迫子宮內(nèi)的胎兒，易造成胎動(dòng)不安、早產(chǎn)等不良后果。
5、山楂
女人懷孕后常伴有疲憊、惡心、嘔吐、食欲不振等癥狀，山楂酸甜合口，很多孕婦喜歡吃。但是，山楂對(duì)子宮有一定的謝忱作用，可促成子宮縮攏。假如孕婦懷孕期間海量食用山楂及其制品，容易導(dǎo)致流產(chǎn)。
6、桂圓
盡管桂圓營(yíng)養(yǎng)豐富，是上好的補(bǔ)品，但懷孕期間應(yīng)少吃或不吃，因?yàn)槠湫詼卮鬅幔袐D懷孕后易陰虛引起內(nèi)熱，再食桂圓會(huì)熱上加熱，會(huì)使孕婦大便干枯，口舌干枯而胎熱，容易導(dǎo)致出現(xiàn)女性私處出血、腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀。
7、木瓜
木瓜容易干擾孕婦體內(nèi)的荷爾蒙變化，尤其是青木瓜，孕婦更應(yīng)完全戒除，因?yàn)樗坏珜?duì)胎兒的穩(wěn)定度有害，還有可能導(dǎo)致流產(chǎn)。
8、久存的土豆
土豆中含有生物堿，存得越久的土豆生物堿含量越高。過(guò)多食用這種土豆，會(huì)影響胎兒正常發(fā)育，導(dǎo)致胎兒畸形。所以懷孕期間應(yīng)避免吃土豆。