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女性滋補食譜有哪些?女人如何學(xué)會吃出健康?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-25 19:04 補血補氣貧血

女人平時保養(yǎng),不僅要注重外在,還需要內(nèi)調(diào),飲食對女性健康有很大的影響,有些女性會有貧血的癥狀,身體抵抗力差,需要及時補充營養(yǎng),提高身體的免疫力,讓女人更加健康,那么女性滋補食譜有哪些?女人如何學(xué)會吃出健康?下面為大家介紹。

女性滋補食譜有哪些?女人如何學(xué)會吃出健康?(1)

1、女性滋補食譜

(1)豬肉茅根湯

原料:茅根50g,豬瘦肉100g。

制法:茅根洗凈紗布裹,豬肉洗凈再切片,兩種原料同入鍋,加入清水小火燉,煮至肉熟去茅根。

功效:涼血止血并滋陰,適用于血熱型月經(jīng)過多。

(2)天門蒲黃湯

原料:天門冬、蒲黃各10g,白糖少許。

制法:蒲黃首先紗布包,連同天門同入鍋,加入清水上火煎,煎至汁濃放入糖。

功效:滋陰降火可止血,適用于陰虛血熱型月經(jīng)過多。

(3)山藥大棗蜜

原料:牛髓、山藥各150g,大棗40枚,蜂蜜150g。

制法:山藥研粉棗去核,四種原料同入碗,然后搗勻上鍋蒸,時間大約三十分鐘。

功效:益氣補血滋腎精,適用于血虛型月經(jīng)過少。

(4)大棗豬肉湯

原料:大棗15枚,雞血藤15g,豬瘦肉150g。

制法:大棗洗凈并去核,豬肉切片作備用,紗布包好雞血藤,同入砂鍋小火煮,煮至肉爛去血藤。

功效:補血益氣并調(diào)經(jīng),適用于血虛型月經(jīng)過少。

(5)豬蹄牛膝湯

原料:牛膝20g,豬蹄300g,米酒60g。

制法:豬蹄洗凈剁成塊,連同牛膝入砂鍋,加水適量小火煨,豬蹄熟爛去牛膝,調(diào)入米酒即可食。

功效:活血祛瘀通經(jīng)血,適用于血瘀型月經(jīng)過少。

(6)調(diào)經(jīng)羊肉湯

原料:羊肉300g,當(dāng)歸、熟地各20g,黃酒、精鹽各少許。

制法:羊肉洗凈切成塊,當(dāng)歸熟地紗布包,羊肉紗布入砂鍋,加入黃酒和清水,小火煮至肉熟爛,取出藥包放精鹽。

功效:溫陽補腎養(yǎng)經(jīng)血,適用于腎虛型月經(jīng)過少。

2、女性補血養(yǎng)生的誤區(qū)

1、多吃肉對身體不好

一些女性對一般廣告中宣傳的肉食損害健康產(chǎn)生誤導(dǎo),只注重植物性食品的保健功效,導(dǎo)致富含鐵元素的動物性食品攝入過少。

實際上,動物性食物不僅含鐵豐富,其吸收率也高,達(dá)25%。而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的干擾,吸收率很低,約為3%。因此,忌肉容易引起缺鐵性貧血,在平日飲食中,蔬果與肉類的攝取應(yīng)均衡。

2、蛋、奶對貧血者多補益

牛奶夠營養(yǎng),但是含鐵量很低,人體吸收率只有10%。例如用牛奶喂養(yǎng)的嬰幼兒,如果父母忽視添加輔食,常會引起缺鐵性貧血。

蛋黃補鐵好,蛋黃含鐵量雖較高,但其鐵的吸收率僅為3%,并非補鐵佳品。雞蛋中的某些蛋白質(zhì),會抑制身體吸收鐵質(zhì)。

因此,這兩種女人常吃的食品,雖營養(yǎng)豐富,但要依賴它們來補充鐵質(zhì)則不足取。然而,動物肝臟不僅含鐵量高、且吸收率達(dá)30%以上,適合補鐵用途。

3、蔬菜水果無益補鐵

許多人不曉得多吃蔬菜、水果對補鐵也是有好處的。這是因為蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸,這類有機(jī)酸可與鐵形成絡(luò)合物,從而增加鐵在腸道內(nèi)的溶解度,有利于鐵的吸收。

4、咖啡與茶多喝無妨

對女性來說,過量嗜飲咖啡與茶,可能導(dǎo)致缺鐵性貧血。這是因為茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質(zhì),可與鐵形成難以溶解的鹽類,抑制鐵質(zhì)吸收。因此,女性飲用咖啡和茶應(yīng)該適可而止,一天一兩杯足。

5、貧血好轉(zhuǎn)得停服鐵劑

貧血者根據(jù)醫(yī)生指示,服用鐵劑,看到貧血情況改善或穩(wěn)定后,即停止服用,這也是錯誤的做法。這會造成貧血情況再次出現(xiàn)的后果。正確的方法是服用鐵劑治療缺鐵性貧血,直到貧血癥穩(wěn)定后,再繼續(xù)服用鐵劑6至8周,以補充體內(nèi)的儲存鐵。

6、紅糖補血效果好

民間一直流行紅糖水可以補血的說法,女性在月經(jīng)期以及產(chǎn)婦分娩后,都經(jīng)常喝紅糖水來補血。然而專家指出,紅糖水并沒有民間傳說的補血等神奇功效。

專家表示,紅糖并沒有人們傳說中的“益氣養(yǎng)血”、“促進(jìn)子宮收縮,排出產(chǎn)后宮腔內(nèi)淤血,促使子宮早日復(fù)原”等神奇功效,事實上紅糖并沒有補血的有效成分,而且紅糖提純不夠,里面還可能含有雜質(zhì)。

7、補血保健品不能代替貧血治療

貧血是—種癥狀,而不是獨立的疾病。在治療時必須明確缺鐵性貧血,市售的各種補血保健品,雖然含有一定量的各種形式的鐵,對缺鐵性貧血有輔助療效,但因為鐵含量低,不能代替正規(guī)治療補鐵。

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