很多人應(yīng)該都吃過海參，海參是非常有營(yíng)養(yǎng)的一種海產(chǎn)品，而且是非常美味的，實(shí)際上海參也是一種很珍貴的藥材，很多男性會(huì)吃海參來保健，確實(shí)是海參保健的效果是很好的，也有一些女性喜歡吃海參，那女人吃海參好嗎？女人適當(dāng)吃海參有哪些好處？

1、女人吃海參好嗎

女人吃海參好嗎？海參不僅適合男性保健經(jīng)常食用，對(duì)于女性朋友來說，日常適當(dāng)吃點(diǎn)海參對(duì)促進(jìn)身體健康也具有很大的幫助。以下為大家介紹女人吃海參的好處：

1、美容養(yǎng)顏

對(duì)于女性朋友來說海參中的硫酸軟骨素還有調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌的作用，延緩肌肉衰老，推遲更年期的到來。

2、增強(qiáng)人體免疫力

海參中的賴氨酸可促進(jìn)人體發(fā)育，硫酸軟骨素的雙重作用之下，更可提高機(jī)體的免疫力，提高人體的新陳代謝，因此吃海參能減少疾病。

3、改善睡眠

食用海參對(duì)改善睡眠、提高記憶力有很強(qiáng)的促進(jìn)作用。精氨酸在海參中含量比其它生物體內(nèi)高，對(duì)神經(jīng)衰弱有特殊療效，所以食用海參對(duì)改善睡眠有明顯作用。

4、抗疲勞

海參中含有豐富的酸性粘多糖和精氨酸，有明顯的機(jī)體調(diào)節(jié)功能和抗疲勞作用。另外，海參中的煙酸、?；撬?、鉀、鎳等營(yíng)養(yǎng)素都具有快速消除疲勞，調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的功能。

5、抗腫瘤

海參中的海參毒素對(duì)某些癌細(xì)胞有一定的抑制作用。鉬元素能防治食道癌，硒化合物對(duì)肺癌、乳腺癌及結(jié)腸瘤等都有效果，酸性粘多糖有明顯的調(diào)節(jié)機(jī)體生理功能，增加抗癌活性，抑制癌細(xì)胞的作用。

6、調(diào)節(jié)血脂

常常食用海參能夠預(yù)防心血管病、降血壓、激發(fā)造血功能、抑制膽固醇的合成、調(diào)節(jié)血脂等。海參中含有的釩、錳、鉀、銅、尼克酸、?；撬岬瓤梢杂绊戵w內(nèi)脂肪的代謝過程，具有防止脂肪肝形成的作用。

7、增強(qiáng)記憶力

海參中富含豐富的賴氨酸，賴氨酸具有促進(jìn)中樞神經(jīng)組織功能的作用，因此多吃海參可增強(qiáng)人的記憶力，同時(shí)對(duì)預(yù)防老年癡呆癥也有很大的幫助。特別是對(duì)于那些腦力工作者來說，適當(dāng)?shù)挠煤⑦M(jìn)補(bǔ)更有利于提高創(chuàng)造力。

2、吃海參的6大禁忌

1、海參不能蘸醋吃

酸性環(huán)境會(huì)讓膠原蛋白的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生變化、蛋白質(zhì)分子出現(xiàn)不同程度的凝集和緊縮。

2、不宜與含鞣酸水果同食

海參不宜與葡萄、柿子、石榴、山楂等同食，以防其中的鞣酸導(dǎo)致蛋白凝固，影響消化吸收，引起腹部不適。

3、兒童一般不宜多吃海參

專家指出，海參以膠質(zhì)蛋白為主，屬于不完全蛋白，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很低。目前衛(wèi)生部審批的海參類保健品均被要求注明“兒童不宜”。因此，他建議，嬰幼兒不要吃海參。

4、感冒及腹瀉患者最好暫時(shí)別吃海參

專家提醒，海參性滑利，對(duì)于經(jīng)常腹瀉的人并不適宜大量食用海參。因?yàn)轷r活海參可能攜帶細(xì)菌甚至病毒，生食海參更容易導(dǎo)致腹瀉，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不容易被人體吸收。

3、干海參怎么保存

干海參怎么保存，干海參保存不好，很容易變壞，所以大家要注意干海參的保存哦，干海參的種類也比較的多。

凍干技術(shù)是海參加工業(yè)發(fā)展的革命，真空環(huán)境下的加工工藝得以最大限度保持了鮮海參原料的色、味、狀態(tài)及營(yíng)養(yǎng)成分活性保留了海參活體細(xì)胞，海參營(yíng)養(yǎng)更易于人體充分吸收利用。

完整保留海參營(yíng)養(yǎng)成分，水分含量極低，營(yíng)養(yǎng)成分含量達(dá)到最高。

密封置于干燥處，常溫下36個(gè)月。

淡干海參因?yàn)榻?jīng)過了去除內(nèi)臟的過程，而且為了增加保存時(shí)間也會(huì)在海參的表面加上一層柞木灰，所以保存的方法很簡(jiǎn)便，將干的海參放在盒子里，儲(chǔ)存在干燥通風(fēng)的環(huán)境下即可，或者是將海參密封放在冰箱的冷藏室里也可以。

發(fā)泡好的海參，繼續(xù)泡在0-5度冷水中，每天換一次水，可以保存3天。

如果發(fā)泡的量較大，可將發(fā)好的海參用保鮮膜或小塑料袋子單只獨(dú)立包好，放入冰箱冷凍室(零度以下)保存，這樣保存時(shí)間可達(dá)3個(gè)月，但一般建議2周內(nèi)吃完，這樣新鮮度會(huì)較好。

淡干海參因?yàn)榻?jīng)過了去除內(nèi)臟的過程，而且為了增加保存時(shí)間也會(huì)在海參的表面加上一層柞木灰，所以保存的方法很簡(jiǎn)便，將干的海參放在盒子里，儲(chǔ)存在干燥通風(fēng)的環(huán)境下即可，或者是將海參密封放在冰箱的冷藏室里也可以。

發(fā)泡好的海參，繼續(xù)泡在0-5度冷水中，每天換一次水，可以保存3天。

如果發(fā)泡的量較大，可將發(fā)好的海參用保鮮膜或小塑料袋子單只獨(dú)立包好，放入冰箱冷凍室(零度以下)保存，這樣保存時(shí)間可達(dá)3個(gè)月，但一般建議2周內(nèi)吃完，這樣新鮮度會(huì)較好。