許多女性對(duì)阿膠比較了解，有些人也吃過(guò)阿膠，阿膠是一種用帶有甜味的膠狀制品，對(duì)于女性來(lái)說(shuō)具有很多很好的功效，阿膠一般是塊狀的，質(zhì)地比較硬，有些人直接食用，也有一些其他的吃法，那么阿膠怎么吃好呢？阿膠如何吃效果好？

1、阿膠煮粥滋陰潤(rùn)燥

根據(jù)個(gè)人的喜好，可以將阿膠與糯米同煮，熬成阿膠粥來(lái)食用。阿膠煮粥食用，不但可以幫助女性養(yǎng)血補(bǔ)血，滋陰潤(rùn)燥，孕婦食用還能起到保胎安胎的效果。

2、阿膠加紅糖改善貧血

將六到十克阿膠砸碎，加開(kāi)水，用筷子反復(fù)攪動(dòng)阿膠直至化開(kāi)，再加入紅糖，或者白糖和冰糖，長(zhǎng)期服用能有效改善缺鐵性貧血，月經(jīng)不調(diào)，失血過(guò)多等癥。

3、阿膠梨蜜湯潤(rùn)肺止渴

取十二克阿膠，兩個(gè)梨一同煮沸，用筷子反復(fù)攪拌至阿膠全部融化，再加入冰糖或者蜂蜜，該吃法能夠有效滋陰潤(rùn)肺止咳，適用于肺燥咳嗽，久病多痰患者適用。

4、阿膠蔥白湯潤(rùn)腸通便

將蔥白用水煮開(kāi)之后，在蔥白水中加入少量阿膠，適當(dāng)加些蜂蜜，這種吃法可以養(yǎng)陰生津，潤(rùn)腸通便，老年便秘人群食用非常合適。

5、黃酒泡阿膠補(bǔ)血潤(rùn)肺

將黃酒泡過(guò)的阿膠用文火煮沸，煮的需要注意，邊煮邊往鍋中續(xù)加黃酒，直到阿膠煮化方可停止添酒，服用黃酒泡阿膠補(bǔ)血潤(rùn)肺的功效極為明顯，可迅速緩解咳嗽癥狀。

6、阿膠金絲棗養(yǎng)血健脾

紅棗和阿膠搭配堪稱最佳，兩者搭配在一起吃既美味又能起到養(yǎng)血健脾的功效，能明顯改善失眠癥狀。阿膠金絲棗的具體做法為，在鍋中放入十枚大棗煮熟，加入少量搗碎的阿膠，待阿膠融化后加些紅糖即可食用。

7、阿膠雞蛋湯緩解胎動(dòng)

將5到10克阿膠用開(kāi)水花開(kāi)，加入雞蛋中調(diào)勻，再放適量蜂蜜調(diào)味服用，每天早晨服用一次，對(duì)于改善陰血不足，胎動(dòng)不安，疲勞咳嗽有明顯效果。

8、阿膠羹養(yǎng)顏益壽

將250克阿膠砸碎，在黃酒中浸泡一到兩天后計(jì)入冰糖，水，芝麻和核桃仁蒸一到兩個(gè)小時(shí)，攪拌均勻后再蒸半個(gè)小時(shí)到一個(gè)小時(shí)，待阿膠冷卻后保存，每天早晚各服一次，能起到補(bǔ)血益腎，養(yǎng)顏益壽，潤(rùn)腸通便的效果。

9、阿膠服用有禁忌

新鮮阿膠帶有火毒，貿(mào)然服用易導(dǎo)致上火癥狀，具體表現(xiàn)為口鼻生瘡，眼睛干澀發(fā)紅等著，甚至出現(xiàn)喉嚨干痛，大便干結(jié)或帶血，因此新鮮阿膠最好放置于陰涼處一段時(shí)間，待火毒消盡后再食用;脾胃功能不足人群服用阿膠時(shí)最好搭配調(diào)理脾胃的藥物一同食用，以促進(jìn)阿膠消化吸收;補(bǔ)血的同時(shí)需補(bǔ)氣，阿膠最好于黃芪黨參等補(bǔ)氣藥物一同食用。除此之外，感冒咳嗽，月經(jīng)期應(yīng)停服阿膠，待病愈，停經(jīng)后再繼續(xù)服用。

10、什么時(shí)候吃阿膠好

1、早餐或午飯后食用最佳

而在一天中，在早餐和中午飯后30分鐘至1小時(shí)間服用最好，腸胃不好的人更要在這時(shí)間內(nèi)服用。

2、冬季的時(shí)候吃效果最佳

據(jù)中醫(yī)介紹，阿膠是藥食同源，性溫和的滋補(bǔ)品，是一年四季都是可以吃的。只是在冬季的時(shí)候吃效果最佳。

阿膠屬于滋膩補(bǔ)藥，熱天服用，不易消化吸收，加上阿膠一般服用時(shí)間較長(zhǎng)，如果保存不當(dāng)，特別是在環(huán)境氣溫較高的情況下，很容易變質(zhì)，且夏季用量不可太大。從俗語(yǔ)“冬季進(jìn)補(bǔ)，來(lái)年打老虎”來(lái)看，也可以得出冬季是吃阿膠的最佳時(shí)間，冬季寒冷人體需要增加熱量，食欲旺盛，有利于阿膠的吸收。

3、經(jīng)期過(guò)后吃最好

由于經(jīng)期失血會(huì)面色萎黃，頭暈乏力，特別有些女性，體質(zhì)虛弱，月經(jīng)不調(diào)，量少色淡，這些情況一般屬于虛證，適合用阿膠調(diào)養(yǎng)。阿膠為補(bǔ)血養(yǎng)血之品，于血虛者有益。通常在月經(jīng)干凈后3~7天時(shí)間開(kāi)始服用比較好。產(chǎn)后惡露干凈后也可以食用阿膠進(jìn)行滋陰補(bǔ)血。