在我們平時(shí)的日常生活當(dāng)中，當(dāng)身體出現(xiàn)腎功能不全的時(shí)候，就一定要注意飲食了，只有科學(xué)的飲食才能控制住病情，而且還要知道能吃的食物和不能吃的食物，下面小編給大家介紹了腎功能不全患者吃的食物，希望對(duì)大家有幫助。那么腎功能不全適合吃什么？腎功能不全吃哪些食物好？

一、腎功能不全吃什么好

1、限制蛋白攝入量

患有腎臟疾病，尤其是腎功能不全時(shí)，應(yīng)盡量減少蛋白質(zhì)的攝入，以求最大限度地減輕腎臟負(fù)擔(dān)。據(jù)估算，慢性腎衰患者每天攝入蛋白質(zhì)的適宜量為每公斤體重0.5—0.6克，并且要盡量選擇牛奶、雞蛋、瘦肉、魚(yú)蝦等優(yōu)質(zhì)蛋白。

腎功能不全的男性也應(yīng)少吃豆制品。與動(dòng)物性蛋白質(zhì)相比，豆制品含有大量植物性蛋白，如果進(jìn)食過(guò)多，勢(shì)必會(huì)使體內(nèi)生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負(fù)擔(dān)，使腎功能進(jìn)一步衰退。因此腎功能不全的病人應(yīng)少食豆制品，多增加動(dòng)物蛋白的攝入，以減輕腎臟的負(fù)擔(dān)，避免非蛋白氮在體內(nèi)的積存。

2、多飲水

腎功能不全的病人需要自覺(jué)地多飲水，最好保證每天的尿量在兩千毫升以上，這樣可以將體內(nèi)的廢物排出體外，如果出現(xiàn)胃口不佳、腹中飽悶、口淡無(wú)味、食欲不振、惡心想吐等癥狀應(yīng)該及時(shí)的到醫(yī)院進(jìn)行治療。

3、避免高磷飲食

因高磷血癥會(huì)引起腎性骨病和繼發(fā)性甲狀旁腺功能亢進(jìn)，磷主要存在于蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟等食品中，注意適當(dāng)控制。

4、吃果蔬前要先焯水

高鉀血癥是慢性腎功能不全者最常見(jiàn)的并發(fā)癥之一，嚴(yán)重者可引起心跳驟停。為防止高鉀血癥，除了慎食高鉀食物(如山藥、獼猴桃、紫菜、咖喱粉等)外，可通過(guò)清洗后焯水的方式將鉀去除，如土豆切絲浸泡半小時(shí)后再焯水，蔬菜切碎后煮熟棄水食菜，水果煮后棄水食果肉。

另外，應(yīng)嚴(yán)格限食如各種肉湯、海鮮及動(dòng)物內(nèi)臟等高嘌呤食物，而瘦肉、豆類(lèi)等含有少量嘌呤，可將其焯水后，棄湯食用。醫(yī)生提醒，葡萄、香蕉、橙子、石榴等水果，海帶、韭菜、蘑菇等蔬菜都含大量的鉀，腎功能不全的患者應(yīng)該少吃最好不吃。

5、熱能和碳水化物要充足

熱能來(lái)源由碳水化合物和適量的脂肪提供(分別占75%和20%)。以精制的淀粉和單糖、雙糖類(lèi)食品較為適宜。

例如麥淀粉、藕粉、荸薺、粉絲、粉皮、涼粉等蛋白質(zhì)含量都很低，尤其以麥淀粉最好，它的蛋白質(zhì)含量極低，可以制成面條、煎餅、餡餅、包子、發(fā)糕、燙面餃等食用。其他如馬鈴薯、芋、艿、南瓜和藕等所含的蛋白質(zhì)也較米、面粉、玉米為低。

6、低鹽飲食

不論哪種腎病，只要有水腫，就必須限制食鹽攝入量。水腫明顯時(shí)，應(yīng)每日限制在1克以下，嚴(yán)重的甚至要求無(wú)鹽飲食。待尿蛋白量減少，水腫減輕時(shí)，食鹽量可適當(dāng)增加，但也應(yīng)每日不超過(guò)5克。低鹽飲食的目的是減少體內(nèi)水、鈉的潴留，使水腫消退和血壓下降。

但要注重，低鹽飲食，不能吃咸菜、泡菜、榨菜、咸面包、油條等，也不能吃紫菜、油菜、菠菜、茴香、芹菜、金針菜、蘿卜等。因?yàn)檫@些食品每百克中含鈉量較高。這些食物吃多了，也就等于食鹽量增加。

慢性腎炎患者要多吃些富含纖維素的食物，對(duì)大便暢通、排毒有利。此外，還要戒煙、忌酒。避免服用對(duì)腎功能有損害的藥物，以免促使腎功能衰竭加劇。

二、吃哪些食物好

1.香菜

每天吃點(diǎn)香菜就能很好地為腎臟排毒。香菜在移除身體積累毒素的同時(shí)，還能維持腎臟健康。用香菜給腎臟排毒的最佳方式是飲用香菜汁。還可以把香菜汁與其他水果汁混合成果蔬汁，味道更好。喝不完的香菜汁，放在冷藏室里保存即可。

2.黑豆

黑豆被古人譽(yù)為腎之谷，味甘性平，不僅形狀像腎，還有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、潤(rùn)膚的功效，特別適合腎虛患者。需要說(shuō)明的是，慢性腎病出現(xiàn)腎功能衰竭時(shí)不宜食用包括黑豆在內(nèi)的豆類(lèi)及其豆制品。

3.雞蛋

保護(hù)腎臟需要低蛋白低磷飲食，但是也要補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)。雞蛋白中含有多種健康蛋白質(zhì)，而且比其他來(lái)源蛋白質(zhì)含磷量更低。

4.蛤蜊

蛤蜊的補(bǔ)腎功能相當(dāng)了得，不但低熱能，而且蛋白質(zhì)、碳水化合物豐富，其中的鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和?；撬岬榷喾N成分，能促進(jìn)性腺和甲狀腺機(jī)能活化，讓腎結(jié)石毫無(wú)“棲身之地”。

5.卷心菜

卷心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿卜素等，總的維生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多種植物化學(xué)物質(zhì)有助于清除體內(nèi)自由基。接受透析的腎病患者最好多吃點(diǎn)涼拌卷心菜。

6.山藥

山藥中擁有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，以及皂甙、黏液質(zhì)，有強(qiáng)身健體、滋潤(rùn)腎臟的作用，經(jīng)常食用可以減輕腎臟壓力！