菠菜是經(jīng)常出行在我們餐桌上的一種蔬菜，其實(shí)，現(xiàn)在也是菠菜上市的季節(jié)，它含有豐富的營養(yǎng)元素，并且，菠菜的口感也比較獨(dú)特，用來燙火鍋或者清炒或者是涼拌等等，都是非常不錯(cuò)的選擇，那么，常吃菠菜有哪些好處？菠菜的食用禁忌主要有哪些？

1、 菠菜的營養(yǎng)功效

1. 菠菜中含有豐富的膳食纖維，對(duì)于便秘和痔瘡的防治都有非常不錯(cuò)的效果，并且對(duì)于腸胃健康也有很好的促進(jìn)作用。

2. 菠菜中胡蘿卜素的含量是非常的豐富的，而偶素可以轉(zhuǎn)化成維生素A，對(duì)于眼睛有很好地保護(hù)作用，并且對(duì)于人體的抗病力有很高的增強(qiáng)作用，對(duì)于而同的成長發(fā)育有很好地作用。

3. 菠菜中含有各種各樣的微量元素，這些營養(yǎng)元素對(duì)于女性朋友們來說，有非常好的抗衰老功效，并且用菠菜汁進(jìn)行敷臉能起到美白淡斑的功效作用，對(duì)于皺紋，也有很好的治療效果。

4. 菠菜中的蛋白質(zhì)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他蔬菜，有非常好的補(bǔ)血功效。

2、 菠菜的食用禁忌

1. 不能吃未煮熟的菠菜，因?yàn)椴げ酥泻胁菟?，草酸?duì)于鈣有很強(qiáng)的化學(xué)反應(yīng)，勝博彩對(duì)于人體鈣質(zhì)的吸收有很大的阻礙效果，所以食用之前，最少也要焯水，減少草酸的含量。

2. 菠菜不能和豆腐一起吃，因?yàn)槎垢筒げ艘黄鸪?，很容易?huì)引發(fā)結(jié)石問題，并且會(huì)引起鈣質(zhì)流失。腎結(jié)石膽結(jié)石環(huán)著也應(yīng)該少吃菠菜。

3. 菠菜不宜和含鈣豐富的食物一起煮，會(huì)消耗掉鈣質(zhì)，并且，菠菜不能和豬肝一起炒，容易損害豬肝中的各種營養(yǎng)。