零食一直都是女性朋友們非常喜愛(ài)的食品之一，尤其是到了冬季的時(shí)候，很多的女性朋友們就喜歡窩在家里吃零食，不過(guò)小編要提醒女性朋友們吃零食可以，但是要吃得健康才好喲，下面小編給女性朋友們介紹了一些適合冬季吃的零食。那么冬天適合吃哪些零食？冬季養(yǎng)生吃的食物有哪些？

一、冬季適合吃的零食

1、核桃

核桃不但富含可促進(jìn)心臟健康的不飽和脂肪酸，還含有豐富的磷脂和維生素E，這些營(yíng)養(yǎng)玟姑嶺簫素對(duì)于抗寒都有一定的幫助。中醫(yī)也認(rèn)為，核桃能補(bǔ)腎磉搖吧楊健腦，補(bǔ)中益氣，潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)。核桃最適合腦力工作者，常吃核桃能夠補(bǔ)腦，改善腦循環(huán)，增強(qiáng)腦力。每100克花生可提供身體每日所需的蛋白質(zhì)一半以上。常吃花生有養(yǎng)血補(bǔ)血、補(bǔ)脾潤(rùn)肺、滋潤(rùn)肌膚的效果?！稜I(yíng)養(yǎng)學(xué)》期刊上一篇文章指出，吃花生最多的人，患冠心病的風(fēng)險(xiǎn)能減少35%。研究人員認(rèn)為，花生中的脂肪酸構(gòu)成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量，讓心臟更加健康。每天服用核桃仁的重量，應(yīng)在40克左右，大約相當(dāng)于四五個(gè)核桃。同時(shí)應(yīng)該適當(dāng)減少其它脂肪攝入。美國(guó)飲食協(xié)會(huì)建議人們，每周最好吃兩三次核桃，特別是中老年人和絕經(jīng)期婦女，由于核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質(zhì)等能愛(ài)護(hù)心血管，對(duì)防范冠心病、中風(fēng)、老年癡呆等也同樣效果顯著。核桃防范冬季皮膚干燥皸裂。核桃等富含歐米伽3脂肪酸的食品有助于由內(nèi)而外防范皮膚干燥，這種脂肪酸可維持皮膚健康。

2、紅棗

紅棗營(yíng)養(yǎng)豐富，滋味甜美。寒冷炭姒鄭姹天氣，在抽屜里放上一兩包紅棗，好吃又滋補(bǔ)，是一款不錯(cuò)的休閑小吃，同時(shí)也是不少白領(lǐng)上班族的首選。大棗是補(bǔ)氣養(yǎng)血、瀚柏圍歪安神的食物，很多貧血的女性都會(huì)通過(guò)吃紅棗調(diào)理身體，特別是在寒冷的冬季。疲勞時(shí)人們愛(ài)吃甜食，升糖指數(shù)較低的紅棗是很好的選擇，不會(huì)導(dǎo)致血糖猛升。紅棗可與堅(jiān)果一起食用，以增強(qiáng)飽腹感。紅棗也特別適合泡茶喝，特別適合冬季飲用。紅棗有增強(qiáng)體能、加強(qiáng)肌力的功效。其含有環(huán)磷酸腺苷，能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，增強(qiáng)心肌收縮力，且含有山楂酸等成分，有抑制癌癥的效果。紅棗紅棗含糖類、有棗含糖類、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)以及維生素A、B和c。性平，味甜醇，能補(bǔ)脾胃，用于脾胃虛弱。每次用紅棗10-15顆最好，把棗皮切破，放在茶杯中，沸水沖泡代茶飲，常服有健胃滋補(bǔ)，安神補(bǔ)氣的作用，是老少皆宜的良療飲料。紅棗雖好，但吃多了會(huì)脹氣，因此應(yīng)注意控制食量。對(duì)于那些濕熱比較重、舌苔比較黃的人以及牙病患者來(lái)說(shuō)，則最好少吃。

3、花生

嘴唇干裂、“爛嘴角”、貧血怕冷、心臟病……冬天易發(fā)的疾病羅列起來(lái)一大堆，其實(shí)，只要堅(jiān)持吃些花生就有幫助?；ㄉ拟}含量是肉類的十倍多，鐵含量比牛奶高25%，而且富含蛋白質(zhì)、脂肪，其中不飽和脂肪酸占80%，有預(yù)防心臟病的作用,補(bǔ)血又護(hù)心.花生衣中富含止血素，有凝血止血的作用，所以，吃花生時(shí)最好不要為了口感而舍棄花生仁外面的那層紅色的薄皮(花生衣)。此外，花生中含有大量油脂和維生素，對(duì)冬季常見(jiàn)的嘴唇干裂和口角炎等有防治作用。需要提醒的是，花生含油脂多，不宜吃太多。

4、當(dāng)歸

中醫(yī)認(rèn)為，手腳冰冷是因冬季陽(yáng)氣不足，血液無(wú)法輸送到四腳末端所致。當(dāng)歸可補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤(rùn)腸通便。入冬后天氣寒冷，吃些當(dāng)歸羊肉湯可益氣補(bǔ)虛。

5、碧根果

補(bǔ)腦強(qiáng)身、降血脂.碧根果中含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸，維生素，有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并有補(bǔ)腦強(qiáng)身，降低血脂之功效。神經(jīng)衰弱，失眠者，每日早晚各吃長(zhǎng)壽果數(shù)個(gè)，可收滋補(bǔ)治療。碧根果中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食有益于腦的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，有健腦益智作用。每天的食用量不能超過(guò)5個(gè)，多了會(huì)發(fā)胖的，也會(huì)有影響血脂。

可以把果仁碾碎，做糕點(diǎn)時(shí)放進(jìn)去，或者加在牛奶、酸奶、冰淇淋里，做成堅(jiān)果乳、堅(jiān)果奶等。另外，還可以用果仁的碎末做調(diào)味料，做菜、熬湯、煮粥的時(shí)候，撒上一些，既可以增加菜肴的香味，讓人胃口大開(kāi)，又可以吃上堅(jiān)果，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，可謂一舉兩得。

6、腰果

消除疲憊.腰果含鐵量是牛肉的兩倍。鐵有助于給全身供氧，缺鐵會(huì)導(dǎo)致疲憊和留意力減退。腰果含有豐富的油脂，不僅可以潤(rùn)腸通便還有助于潤(rùn)膚美容。腰果中維生素B1的含量?jī)H次于芝麻和花生，有補(bǔ)充體力、消除疲憊的效果。

二、冬季養(yǎng)生吃的食物

1、黑木耳

黑木耳含較多的微量元素、維生素B1.B2.胡蘿卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等，有防止血液凝結(jié)、心腦血管疾病、大便干結(jié)的作用。中醫(yī)認(rèn)為黑木耳性平味甘，有補(bǔ)氣、益智、生血功效，對(duì)貧血、腰腿酸軟、肢體麻木有效。

2、黃豆芽

黃豆芽是大豆在水中浸泡發(fā)芽的產(chǎn)物，在這個(gè)過(guò)程中，自身酶的作用下，大豆中蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)變得疏松，蛋白質(zhì)的消化率和生物效價(jià)提高，維生素B1.B2.C的含量以及水溶性纖維素量增加，成為理想的高營(yíng)養(yǎng)蔬菜。

3、鱸魚(yú)

鱸魚(yú)含有豐富的、易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2.尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫(yī)認(rèn)為鱸魚(yú)性溫味甘，有健脾胃、補(bǔ)肝腎、止咳化痰的作用。冬天，鱸魚(yú)肥腴可人，肉白如雪，魚(yú)肉細(xì)膩，是最好的品鱸魚(yú)季節(jié)。

4、大豆

大豆的營(yíng)養(yǎng)成分比較齊全，其中蛋白質(zhì)是“完全蛋白質(zhì)”，含賴氨酸較高，能彌補(bǔ)糧食中賴氨酸的不足。它既可當(dāng)蔬菜，又可代替糧食，冬天吃大豆特別有益。中醫(yī)認(rèn)為，大豆味甘，有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的功效。

5、香菇

香菇含有多種維生素和礦物質(zhì)、50多種酶及游離氨基酸、膽堿、腺嘌呤、麥角甾醇及香菇多糖，有抑制體內(nèi)合成膽固醇，促進(jìn)膽固醇分解和排出，防止血脂升高的功效。

6、牛奶

牛奶是人體營(yíng)養(yǎng)素的最好來(lái)源之一，蛋白質(zhì)中含有人體9種必需氨基酸；脂肪的顆粒小，呈高度分散狀態(tài)，所以消化率高；牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，它有利于乳酸菌的繁殖，抑制腐敗菌的生長(zhǎng)。中醫(yī)認(rèn)為，牛奶味甘平，有補(bǔ)虛養(yǎng)身、生津潤(rùn)腸、消渴等作用。冬天我們需特別注意補(bǔ)鈣，而牛奶中的鈣不僅豐富，而且容易吸收。