很多都市的上班族,平時吃飯都會選擇吃快餐,快餐比較方便,中午一般無法自己解決做飯的問題,只好選擇快餐了,但是總是在外面吃快餐對身體是會有一些危害的,要注意減少危害,那么如何將吃快餐的危害降低?上班族怎樣吃快餐更健康?
1、研究你的選擇
由于公眾對健康越來越重視,政府將來可能會以立法的形式,強制要求快餐連鎖店在菜單上注明食品的熱量和營養(yǎng)成分。在相關的強制性規(guī)定出來之前,很多快餐食品連鎖店已經(jīng)在海報、托盤襯墊或者是自己的網(wǎng)站上,主動提供了相關信息。所以,你最好是預先了解相關的信息,以便做出更好的選擇。
2、不妨多花點錢
你總是被快餐店的點餐員問到,只需加2元就能升級到大號套餐,里面有更多的肉和汽水。你能吃到更多,看起來也更省錢,但事實上,原本沒有超標的能量,跟著你升級的套餐一同升級了。試著得到更小份的食品,這看似多花了錢,卻少吃很多,腰包變小同樣也能使你的腰圍變小。
3、遠離過大的漢堡
要想保持較低的體脂水平,在快餐店進餐時,最好是選擇那些普通大小的漢堡,而不是像雙層板燒雞腿限量漢堡或是三層牛肉漢堡。
4、小心醬料包
一定要警惕隨餐贈送的調(diào)料和醬汁。番茄醬、芥末或者烤肉醬都含有不亞于薯條的熱量指標。不要怕口味不夠濃郁,漢堡中本身已經(jīng)添加足量的醬汁以保證美味,而不沾番茄醬干吃薯條,這樣能減少20%的熱量攝入,而且別有風味。
5、坐下來吃,不要走著吃
顯然,坐下來吃花費的時間會更多,但是你將會吃得更少。當你一邊開車一邊吃東西的時候,你將很少注意到塞進嘴里的食品到底有多少。像吃一頓正餐一樣,氣定神閑、細嚼慢咽,這樣才不會吃得更多,也不會餓得更快。
1、營養(yǎng)供應有欠均衡
只注重肉類、糖類及油脂類供應,缺乏了蔬菜、水果、纖維素等。而維生素及礦物質(zhì)等比較缺乏,所以長期食用快餐會導致營養(yǎng)失衡。
2、熱量供應過量
快餐以油脂及單糖類為主要的能量供應者,是極為濃縮的一類物質(zhì),所以人體可能輕易地吸取超過每日所需的能量。而油多如果又是動物性的,就含有太高的飽和脂肪,容易導致膽固醇過高,危害心臟健康。
3、鹽分供應過多
大多數(shù)快餐的調(diào)味料都是很濃的,含有大量的鹽分,對心腦血管及腎臟都無益處,長久食用的話,身體健康肯定受損,只是危害并不明顯,所以不為人所重視。
一、不要吃“垃圾”食物
有些人午餐時間比較短,為了節(jié)約時間就吃洋快餐,如漢堡、炸雞類,這些食物當中的脂肪會刺激胰島素和膽汁分泌,同時會降低血液帶氧能力,容易讓人感到疲倦,所以說也會導致人體發(fā)胖的重要因素。
二、多吃蛋白質(zhì)含量高的食物
大家都知道像肉類、魚類、蛋類、豆類這些食物的蛋白質(zhì)是比較高的,這些會對人體血液中酪氨酸增加,讓頭腦保持敏銳,對理解和記憶功能都是有所幫助,這對下午的工作也是很重要的,所以午餐應該要加入這些食物。
三、午餐后適當午休
午餐吃的過飽,所以午餐后胃的工作量就會加重,那么胃需要更多的血液加以消化食物,并且把營養(yǎng)輸往全身。那么這時大腦就會感覺困倦。因此午餐后應該休息一會對人體健康是有好處的,休息時間不用太長,只要半小時以內(nèi)就可以,過長容易導致大腦疲勞。
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