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冠心病患者吃些什么好?冠心病患者的飲食指南[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-25 21:12 冠心病心臟病心血管

冠心病是對(duì)身體健康影響比較大的一種疾病,也是中老年人比較常發(fā)的,患有冠心病要注意自身的健康和飲食,飲食方面和健康有緊密的聯(lián)系,冠心病患者需要吃一些合適的食物,那么冠心病患者吃些什么好?冠心病患者的飲食指南,下面為大家介紹。

冠心病患者吃些什么好?冠心病患者的飲食指南(1)

1、冠心病的飲食指南

一、豆類

在豆類食物中,尤其是黃豆,它含有非常豐富的亞麻二烯酸,不但能夠減低膽固醇,還可以降低血液的粘滯性,如果把黃豆泡上一夜,然后晾干放在塑料袋中冰凍起來,隨時(shí)可做各種菜,如煮豆、炒豆、豆湯等。此外經(jīng)常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保護(hù)心臟。

二、纖維類食物

纖維與降低膽固醇的藥物有著同樣作用,特別能保護(hù)心臟。

三、海產(chǎn)品

能夠降低膽固醇,但吃魚時(shí),要限制玉米油、葵花子油和豆油的攝入,因?yàn)檫@些油會(huì)抵消魚對(duì)細(xì)胞的保護(hù)作用。

四、茄子

它能夠限制人體從油食中吸取膽固醇,并能把腸內(nèi)過多的膽固醇裹在一起帶出體外。

五、大蒜

蒜是保健食物,它能帶走有損心臟的膽固醇;蒜能降低引起心臟病的物質(zhì)低密度脂蛋白;還能夠降低血小板的粘滯性,阻止血液的凝固,預(yù)防血栓的形成。每天至少吃1至3瓣大蒜,最好是未經(jīng)加工或未除蒜味的大蒜,這對(duì)冠心病有預(yù)防作用。

六、洋蔥

洋蔥具有降低膽固醇的效能,不論是生吃、油煎、燉或煮,洋蔥永遠(yuǎn)是心臟的“朋友”。對(duì)心臟有益的食物有全麥、燕麥、糙米、扁豆、洋蔥、蒜頭、菇、茄子。

七、水果類

1、蘋果,富含纖維物質(zhì),可補(bǔ)充人體足夠的纖維質(zhì),降低心臟病發(fā)病率,還可以減肥。

2、香蕉,鉀元素的含量很高,這對(duì)人的心臟和肌肉功能很有好處。

3、櫻桃,能幫助人保護(hù)心臟健康在對(duì)心臟有益的食物中,核桃排在首位。對(duì)心臟有益的食物有:全麥、燕麥、糙米、扁豆、洋蔥、蒜頭、菇、茄子。

4、柚子,可防心臟病吃蘋果可以預(yù)防心臟病。

2、冠心病如何預(yù)防

1、冠心病的預(yù)防首先就要合理飲食,不要偏食,不宜過量。要控制高膽固醇、高脂肪食物,多吃素食。同時(shí)要控制總熱量的攝入,限制體重增加。

2、生活要有規(guī)律,避免過度緊張;保持足夠的睡眠,培養(yǎng)多種風(fēng)趣;保持情緒穩(wěn)定,切忌急躁、激動(dòng)或悶悶不樂也是冠心病的預(yù)防要點(diǎn)之一。

3、多喝茶同樣可以幫助冠心病的預(yù)防,據(jù)統(tǒng)計(jì)資料表明,不喝茶的冠心病發(fā)病率為3.1%,偶爾喝茶的降為2.3%,常喝茶的(喝三年以上)只有1.4%。此外,冠心病的加劇,與冠狀動(dòng)脈供血不足及血栓形成有關(guān)。而茶多酚中的兒茶素以及茶多本酚在煎煮過程中不斷氧化形成的茶色素,經(jīng)動(dòng)物體外實(shí)驗(yàn)均提示有顯著的抗凝、促進(jìn)纖溶、抗血栓形成等作用。

4、不吸煙、酗酒:煙可使動(dòng)脈壁收縮,促進(jìn)動(dòng)脈粥樣硬化;而酗酒則易情緒激動(dòng),血壓升高。

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