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土豆有哪些功效與作用?土豆不宜和哪些食物一起食用?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-25 21:41 土豆功效作用不宜食物

土豆是我們平時的日常生活當中常見到的一種食材,土豆又可以稱之為馬鈴薯,土豆當中含有大量的淀粉和蛋白質(zhì),營養(yǎng)價值是非常高的,但是在食用土豆的時候,有一些食物是不能與土豆同食的喲。下面我們一起來看看土豆的具體功效和作用吧,那么土豆有哪些功效與作用?土豆不宜和哪些食物一起食用?

土豆有哪些功效與作用?土豆不宜和哪些食物一起食用?(1)

一、土豆的功效作用

1、抗衰老

土豆有營養(yǎng),是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)元素。經(jīng)常吃土豆的人身體健康,老的慢。

2、減肥

吃土豆不必擔心脂肪過剩,因為它只含0.1%的脂肪,是所有充饑食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以減少脂肪攝入,可以讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉,消除你的心腹之患。土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖,胖人吃能變瘦,常吃身段會變得苗條起來。不過,減肥者要注意的是要將土豆做主食而不是做菜來吃。每次吃中等大小的1個就好了。

3、美容

土豆有很好的呵護肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑,土豆汁對清除色斑效果明顯,并且沒有副作用。

4、抗抑郁

土豆含有維生素C。生活在現(xiàn)代社會的上班族,最容易受到抑郁、灰心喪氣、不安等負面情緒的困擾,土豆可以幫你解決這個難題。食物可以影響人的情緒,是因為它里面含有的礦物質(zhì)和營養(yǎng)元素能作用于人體,改善精神狀態(tài)。

5、增強體質(zhì)

土豆不僅不會使人發(fā)胖,還有愈傷、利尿、解痙的功效。它能防治淤斑、神經(jīng)痛、關(guān)節(jié)炎、冠心病,還能治眼痛。土豆含有豐富的鉀元素,肌肉無力及食欲不振的人、長期服用利尿劑或輕瀉劑的人多吃土豆,能夠補充體內(nèi)缺乏的鉀。

高含量的蛋白質(zhì)和維生素B群可以增強體質(zhì),同時還具有提高記憶力和讓思維清晰等作用。夏季沒有食欲的朋友,堅持吃一段時間土豆,一定能收到令你滿意的效果。

二、不宜與土豆同食食物

1、土豆不宜與香蕉搭配

土豆與香蕉一起食用會發(fā)生化學(xué)作用并產(chǎn)生一定的毒a素,這些毒素會導(dǎo)致人們長斑。

2、土豆不宜與香雀搭配

兩者在一起食用臉上容易生雀斑。

3、土豆不宜與西紅柿搭配

土豆會在人體的胃腸中產(chǎn)生大量的鹽酸,而西紅柿在較強的酸性環(huán)境中會產(chǎn)生不溶于水的沉淀,從而導(dǎo)致食欲不佳,消化不良。

4、土豆不宜與石榴搭配

石榴可治于咽干,口瘡,潤秋燥。但與土豆一起吃會引起中毒。必須用韭菜泡水喝才能解毒。

5、土豆不宜與柿子搭配

吃了土豆后,人體的胃腸中產(chǎn)生大量的鹽酸,柿子在胃酸的作用下會產(chǎn)生沉淀,既難消化,又不易排出。

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