在我國(guó)的南方地區(qū)，在廣東一帶，有很多人都非常喜歡喝涼茶，而且他們也喜歡自己去藥店抓些中藥材會(huì)來(lái)自己做涼茶喝，喝涼茶能夠清熱，生津，但是不同體質(zhì)的人喝的涼茶品種也是不一樣的，那么，不同體質(zhì)的人喝什么涼茶好？不同體質(zhì)適合什么涼茶？下面來(lái)看看。

1、按體質(zhì)選涼茶

廣州人素有自己買中藥?kù)覜霾璧牧?xí)慣。廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院藥劑科主任中藥師唐洪梅指出，涼茶并非一味地“涼”就可以，也得按體質(zhì)選擇。大家可以按下文操作，對(duì)號(hào)入座，選擇其中一兩味中藥泡茶或者煎服。如分不清自己的體質(zhì)類型，則最好在中醫(yī)師或中藥師的指導(dǎo)下選用，以免適得其反。

血?dú)馔⒄?

癥狀：血?dú)馔ⅲ懈邿?、煩渴、面紅目赤、尿黃便干、苔黃等癥。

涼茶類別：最好選擇魚(yú)腥草、夏枯草、金銀花、桑葉、菊花、薄荷、連翹、竹葉、白茅根、生地黃等具有清熱解毒、涼血作用的中草藥煎服或泡茶飲用。

體質(zhì)陰虛者

癥狀：有口干舌燥、心煩氣躁、大便干燥、盜汗、失眠和舌紅少苔等癥狀。

涼茶類別：最好選用生地黃、沙參、玉竹、麥冬、天冬、玄參、銀耳、石斛等具有清熱養(yǎng)陰、生津止渴作用的中草藥煎服或泡茶飲用。

陽(yáng)虛者

癥狀：多有自汗、神疲肢倦、氣短懶言，平時(shí)易患感冒，三伏天出汗較多。

涼茶類別：選用人參、西洋參、黃芪、黨參、白術(shù)等具有補(bǔ)氣、養(yǎng)陰、清熱、生津作用的中藥煎服或泡茶飲用。此類藥則宜于清晨至午前服用，中醫(yī)認(rèn)為，這“使人陽(yáng)氣易達(dá)故也”。

暑熱濕重者

癥狀：多為發(fā)熱、汗出不暢、頭重身困、心煩氣悶等暑熱濕重癥狀。

涼茶類別：選用佩蘭、藿香、荷葉、苡仁、扁豆、蓮子、西瓜皮等具有清熱、除煩、祛濕、調(diào)暢汗液作用的中草藥煎服或泡茶飲用。

肝陽(yáng)上亢者

癥狀：大多有頭暈?zāi)垦?、面紅目赤、心浮氣躁、聲若洪鐘等肝火旺盛的癥狀。

涼茶類別：選用龍膽草、蓮子心、三七、射干、桅子、柴胡、玉米須等具有平肝潛陽(yáng)、清心降火作用的中草藥煎服或泡茶飲用。如伴便秘，可加適量生大黃或胖大海。

風(fēng)熱感冒者

癥狀：多有發(fā)熱頭痛、咽痛咳嗽、出汗口渴等癥狀。

涼茶類別：最好選用連翹、金銀花、荊芥穗、薄荷、淡豆豉、牛蒡子、桔梗、甘草、淡竹葉、蘆根等具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱作用的中草藥煎服或泡茶飲用。此類藥則宜放至稍溫涼后服用。

神經(jīng)衰弱者

癥狀：多有精神不振、失眠多夢(mèng)等癥狀。

涼茶類別：最好選用遠(yuǎn)志、柏子仁、砂仁、益智仁、酸棗仁、五味子、知母、茯苓、甘草等具有養(yǎng)血安神、清心除煩功效的中草藥煎服或泡茶飲用。此類藥則應(yīng)在睡前空腹服用。

身材肥胖者

癥狀：過(guò)食肥膩、缺少運(yùn)動(dòng)、容易疲勞、動(dòng)則喘甚和伴有“三高”（即高血糖、高血壓和高血脂）等癥狀，或患有心腦血管病和糖尿病等。

涼茶類別：選用山楂、柿葉、菊花、絞股藍(lán)、銀杏葉、綠茶葉、花生衣、草決明等具有降血脂、減肥作用的中草藥煎服或泡茶飲用。

2、滋陰食物推薦

1、蔬菜類推薦

菠菜、蓮藕、蘑菇、黑木耳

菠菜性味甘涼，能滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)血生血、通利腸胃，可用于津液不足之口渴欲飲、腸燥便秘、貧血及衄血、便血等出血癥。

蓮藕性味甘涼，是止血、生津的良藥，富含淀粉、鈣、磷、鐵及多種維生素，尤其是含維生素C最多。

黑木耳是一種有補(bǔ)益作用的名貴食品，含有多種氨基酸、維生素，具有補(bǔ)胃、潤(rùn)肺生津、提神、益氣、健腦等功效。

2、瓜果類推薦

大棗、西瓜、香蕉、桂圓

大棗含豐富的維生素，能益氣生津、養(yǎng)血安神、補(bǔ)血養(yǎng)顏、潤(rùn)肺解毒。

西瓜能生津止喝、清熱解暑、利尿排毒。

香蕉能養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清熱生津、潤(rùn)腸通便，還可使人皮膚柔嫩、眼睛明亮、精力充沛。

桂圓是治療病后體虛、貧血萎黃、神經(jīng)衰弱、產(chǎn)后體虛的理想補(bǔ)品。

3、禽肉類推薦

鴨肉、燕窩、烏骨雞

鴨肉滋陰養(yǎng)胃、清解虛熱、利水消腫，適用于陰虛陽(yáng)亢的頭昏、頭痛、低熱、虛弱、食少、水腫、小便不利、大便干燥的女人食用。

燕窩屬珍貴補(bǔ)品，其蛋白質(zhì)含量特別高，養(yǎng)陰潤(rùn)燥、益氣補(bǔ)中，有延年益壽之功，適用于肺陰虛所致的潮熱、盜汗、干咳少痰、咳血等，對(duì)胃陰虛所致的噎隔反胃、氣虛自汗也有較好療效。

烏骨雞被視為婦科圣藥，滋陰清熱、補(bǔ)肝益腎、健脾止瀉，常用于虛勞、消渴、滑泄、下利、崩中、帶下等癥。

4、糧食類推薦

黑米、芝麻

黑米起補(bǔ)腎益精、活血潤(rùn)膚、補(bǔ)胃養(yǎng)肝、明目的功效。經(jīng)常食用，可治療頭昏、目眩、貧血、落發(fā)、腰腿酸軟等。

芝麻性味甘平，有養(yǎng)陰潤(rùn)燥、補(bǔ)腎益腦、止咳平喘之功，適用于陰液不足所致的腸燥便秘，皮膚干燥及肝腎精血不足所致的眩暈、頭發(fā)早白、腰膝酸軟。

5、水產(chǎn)類推薦

海參、蛤蜊、墨魚(yú)、鱉肉

海參能養(yǎng)血潤(rùn)膚、美顏烏發(fā)、補(bǔ)中益血、養(yǎng)腎固精，常吃海參有延緩衰老、消除疲勞的作用，還對(duì)高血壓、血管硬化、冠心病、心絞痛、心肌梗塞和肝炎等有良好的療效。

蛤蜊有滋陰潤(rùn)燥、利尿化痰、軟堅(jiān)散結(jié)的功效，可用于治療陰虛所致的口渴、干咳、心煩、手足心熱等癥。