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那些習慣會傷胃?會傷胃的習慣有哪些?[圖]

大眾健康網 2019-11-26 12:04 傷胃早餐冷飲

飲食過度和飲食不當都會傷胃,現在有很多人有胃病,平時在飲食上沒注意,最后傷到胃。很多朋友生活中的一些細節(jié)都沒有注意到,想上班族,要是時間來不及,有些人就會不吃早餐,還有的工作加班,吃飯的時間也毫無規(guī)律,除了這些以外,我們日常是生活中還有哪些地方容易傷害胃部呢?。

那些習慣會傷胃?會傷胃的習慣有哪些?(1)

1、這些習慣會傷胃

盲目吃貨惹胃菌

高溫濕熱的天氣加快各種致病細菌的繁殖速度,食物容易腐爛變質。如果你是個“盲目”的吃貨,就會在胡吃海喝中吃進許多不清潔或不新鮮的食物,從而誘發(fā)急性胃炎,出現胃痛、胃脹和嘔吐等癥狀。另外,飲食的不潔還會惹來幽門螺桿菌的光臨,它可是導致多種慢性胃病發(fā)生、發(fā)展的重要致病因子,切勿小覷!幽門螺桿菌悄悄潛入胃及十二指腸的黏膜中,使黏膜發(fā)炎,引發(fā)胃病,甚至傳染他人。

常吃隔夜飯菜胃不好

如今生活好了,不論是在家做飯還是外出聚餐,總會不小心點多了,剩下一兩個菜吃不了,只好放冰箱變成隔夜飯菜。很多人舍不得倒掉,覺得挺可惜的。研究發(fā)現,剩飯重新加熱后再吃則難以消化,時間長了還可能引起胃病。隔夜菜則因受到食用時的污染,又存了一段時間,菜中微生物含量較高,確實存在衛(wèi)生問題,食用不當會影響健康。

非熱不喝燙傷胃

有些人覺得熱的食物或湯水才是最衛(wèi)生、對胃最好的,以至于每次進餐時非要把湯水加熱煮滾后才能入口。實際上,他們一點也不了解自己的消化道的構造。人體的消化道黏膜非常嬌嫩,只能耐受50—60℃的食物,超過這個溫度,黏膜就會被燙傷。像剛沏好的茶水,溫度可達80—90℃,很容易燙傷消化道。如果經常吃過燙的食物,黏膜損傷尚未復原又遭受第二次損傷,反復如此會引起黏膜質的變化,進一步發(fā)展變成癌癥。

冷食冷飲凍壞胃

胃是有脾氣的器官,對外界溫度極其敏感,當人體受到冷空氣襲擊時,胃部會相應發(fā)生痙攣性收縮,從而引發(fā)胃痛、消化不良、嘔吐、腹瀉等癥狀。大家都習慣在秋冬季節(jié)防寒保暖,在夏天卻因酷暑難耐,長期貪吃冷飲、涼性的瓜果或長時間處在空調環(huán)境中,殊不知這樣的小習慣也會使胃部受寒,影響胃腸道功能。

邊吃邊走胃難受

工作節(jié)奏加快,白領們的早餐通常在上班路上解決,或者邊干別的事邊吃飯。對待吃飯的事如此不專心,自己的胃又怎會很好地配合消化呢?消化本身是一項緊張而繁重的工作,需要大量充足的血液,如果這時人體處于運動中,會大大分流了胃腸道的電力供應,必定會影響到它的正常消化功能,最終導致胃炎,甚至出現胃下垂。

狼吞虎咽胃疲勞

食物的攝入消化吸收有一道嚴格繁瑣的工序,需要一步步按部就班進行,急也急不來。若養(yǎng)成細嚼慢咽的好習慣,能增加唾液的分泌,有利于食物被更好地消化吸收。若咀嚼不細、狼吞虎咽,粗糙的食物就會直接磨損胃黏膜,并增加胃的負擔,使食物在胃內的停留時間延長,從而造成胃部肌肉疲勞、胃動力下降。所以,吃飯第一并非好事,細吞慢嚼才是最重要的。

想要保護自己的腸胃就一定要好好注意自己的飲食,上面的一些飲食壞習慣朋友們就一定要多多注意了,這樣才能讓自己的身體免受傷害。

2、傷胃的飲食搭配

豆?jié){沖雞蛋:雞蛋中的粘液性蛋白會與豆?jié){中的胰蛋白酶結合,從而使食物失去應有的營養(yǎng)價值。

茶葉煮雞蛋:茶葉中除生物堿外,還含有酸性物質。這些化合物與雞蛋中的鐵(鐵食品)元素結合,對胃部也會相應地產生一定的刺激作用,而且也不利于消化(消化食品)吸收。

土豆燒牛肉:由于這兩種食物所需的胃酸濃度不同,勢必會延長食物在胃中的滯留時間,從而造成胃部消化吸收的時間延長,加重胃腸負擔。

高蛋白飲食加濃茶:有些人喜歡在進食許多肉類、海產品、貝類等高蛋白食物后,頻頻飲用濃茶,誤以為飲用濃茶就可以去除高脂肪、清心醒腦助消化。其實,恰恰相反,茶葉中的鞣酸與蛋白質相結合,會生成具有收斂性的鞣酸蛋白質(蛋白質食品)。使人的消化系統(tǒng)、排泄通道不適,大、小腸道蠕動減慢,糞便在腸道的滯留時間延長,這是產生便秘(便秘食品)的因素之一,也會增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的危險。

牛奶與橘子同食:牛奶與橘子等酸性水果(水果食品)同食,或者是剛剛喝完牛奶就吃橘子,就會將牛奶中的蛋白質無形之中與橘子中的果酸———維生素(維生素食品)C相結合而凝固成塊,這樣會影響消化吸收,而且也會引發(fā)腹脹、腹痛。

飲酒時食用胡蘿卜:B胡蘿卜素與酒精在一段時間內同時進入人體,極其容易在肝臟中產生有害人體健康的致病毒素,是誘發(fā)各種類型肝臟疾病的危險因素。

長期食用植物油:花生油、玉米油中混雜著強致癌物質黃曲霉素。棉籽油中含有極易使人慢性中毒的物質———棉酚;而菜油(油食品)中所含的芥酸物質,對高血壓(血壓食品)、心臟病人的健康也很不利。所以,應改變長期食用植物油的習慣。在烹制食物時,不妨增加動物油脂的使用量。通常情況下,用1份植物油配以0.7份動物油脂為最佳。

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