孕婦的飲食習慣和我們普通人是不太一樣的，孕婦經(jīng)常會感覺到很餓，而且有很多食物不能吃，有很多孕婦在懷孕之前都特別喜歡吃螃蟹，但是懷孕后就不太敢吃了，因為螃蟹是發(fā)物，而且寒性比較大，那孕婦吃螃蟹對胎兒有影響嗎？孕婦吃螃蟹要注意什么？

1、對胎兒有影響嗎

孕婦吃螃蟹對胎兒的影響較大，通常建議孕婦在孕期不要吃螃蟹。

第一，螃蟹性寒涼，有活血散瘀的作用，特別是蟹爪，有明顯的墮胎作用，孕婦食用螃蟹后可能出現(xiàn)出血、流產(chǎn)的情況。

第二，螃蟹體內(nèi)極易殘留肺吸蟲等寄生蟲，如果孕婦吃了沒有蒸熟的螃蟹，寄生蟲就會進入孕婦體內(nèi)，對胎兒不利。

第三，螃蟹屬于寒涼食物，食用過量會有損脾胃，甚至出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。而孕婦腹瀉會影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，影響胎兒的生長，嚴重時還會引起流產(chǎn)或早產(chǎn)。

2、孕婦吃螃蟹要注意

如果孕婦非常想吃螃蟹，那么可以適當吃一點，但是一定要注意以下事項：

1.在懷孕前三個月以及后三個月最好不要吃螃蟹，在孕中期吃螃蟹時也要少吃，并且不要吃蟹腳。

2.孕婦吃螃蟹一定要選擇新鮮的，不要買死蟹，螃蟹屬于高蛋白食物，極易變質(zhì)，死蟹蛋白質(zhì)分解，細菌繁殖迅速，吃了對胎兒和孕婦身體均不利。

3.孕婦吃螃蟹一定要保證完全蒸熟，生蟹和半熟的蟹都可能存在寄生蟲，不能讓孕婦冒險。

4.孕婦吃螃蟹時最好蘸姜末醋汁來祛寒殺菌，并且不要和芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西紅柿、香瓜、花生、紅薯、蜂蜜、兔肉等食品同食。

5.如果孕婦不小心一次性吃了過多螃蟹，且出現(xiàn)惡心嘔吐等癥狀，應前往醫(yī)院就醫(yī)。

3、孕婦不宜吃哪些食物

1.山楂：山楂對子宮有一定的收縮作用，有流產(chǎn)史的孕婦要“敬而遠之”。

2.螃蟹、甲魚：其性寒涼，有活血祛瘀之功，故對孕婦不利，尤其是腳的部位，有明顯的滑胎作用。

3.薏米：又稱薏苡仁，對子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮，因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能。

4.馬齒莧：實驗證明，馬齒莧汁對于子宮有明顯的興奮作用，能使子宮收縮次數(shù)增多、強度增大，易造成流產(chǎn)。

5.黑木耳：具有活血化瘀之功，不利于胚胎的穩(wěn)固和生長，故忌食。

6.杏仁：杏仁中含有劇毒物質(zhì)氫氰酸，能使胎兒窒息死亡，故孕婦應禁食。

5.茄子：茄子屬于寒涼性質(zhì)的蔬菜，身體有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、便溏癥狀的孕婦朋友不宜多吃。孕婦朋友在選擇茄子的時候，也應選擇新鮮茄子。最好不要選擇老茄子，特別是秋后的老茄子，含有較多茄堿，對人體有害，不宜多吃。

6.木耳菜：木耳菜性屬寒涼，有滑利涼血之弊，孕婦忌吃。尤其是在懷孕早期以及有習慣性流產(chǎn)的孕婦，更應忌食之。

7.慈姑：慈姑有活血作用，尤其是在懷孕早期和有習慣性流產(chǎn)史者，更應忌食之。

8.莧菜：《本草綱目》記載莧菜有滑胎之說，孕婦要慎吃。

9.海帶：據(jù)研究，孕婦缺碘會影響胎兒發(fā)育不良，造成智能低下，因此孕婦適宜吃些海帶，以補充體內(nèi)的碘。但應注意的是，孕婦若過量地服食海帶，過多的碘又可引起胎兒甲狀腺發(fā)育障礙。

10.久存的土豆：土豆中含有生物堿，存的越久的土豆生物堿含量越高。食用這種土豆，可影響胎兒正常發(fā)育，導致胎兒畸形。發(fā)芽或發(fā)青的土豆也不宜吃。

11.菠菜：菠菜中的草酸影響人體對鈣、鋅的吸收，孕婦食入過多，會降低體內(nèi)鈣、鋅的含量，影響寶寶的生長發(fā)育。

12.荔枝、桂圓等熱性水果：易引起大便干燥。

13.蘆薈：中國食品科學技術(shù)學會提供的資料顯示，懷孕中的婦女若飲用蘆薈汁，會導致骨盆出血，甚至造成流產(chǎn)。

14杏：杏有滑胎作用，且對牙齒不好，孕婦要慎吃。

15.蜂王漿：因為含有的激素物質(zhì)會刺激子宮，引起宮縮，干擾胎兒在宮內(nèi)的生長，使胎兒過大，給孕媽咪分娩造成痛苦，還會使胎兒體內(nèi)激素增加，產(chǎn)后假性早熟。

16.酒：如果喝太多酒，會令胎兒畸形，影響胎兒智商和生理上的發(fā)展，孕期盡量避免喝酒。

17.味精：主要成分是谷氨酸鈉，血液中的鋅與其結(jié)合后從尿中排出，進食過多味精可影響鋅的吸收，導致孕婦體內(nèi)缺鋅，不利于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。

18.熱性調(diào)料：茴香、花椒、胡椒、桂皮、辣椒、大蒜、八角、五香粉等調(diào)味品刺激性強，容易消耗腸道水分，使胃腸分泌減少，造成腸道干燥、便秘。發(fā)生便秘后，孕婦必然用力屏氣解便，使腹壓增加，壓迫子宮內(nèi)的胎兒，易造成胎動不安、早產(chǎn)等不良后果。

4、孕婦飲食注意事項

在飲食方面，孕婦要注意的事項很多，總的來說，要把握以下幾大原則。

1.不宜高鈣飲食：孕婦盲目地攝入高鈣飲食，如大量加服鈣片、維生素D等，對胎兒有害無益。如果日常的乳制品、魚、肉、蛋等食物合理攝取，再補鈣需要遵醫(yī)囑。

2.不宜高脂肪飲食：醫(yī)學家指出，長期嗜食高脂肪食物，會使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加，這些物質(zhì)的蓄積能誘發(fā)結(jié)腸癌。同時，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發(fā)生乳腺癌，不利母嬰健康。

3.不宜高蛋白飲食：孕婦每日蛋白質(zhì)的需要量應達到90~100克。超出這個值的高蛋白飲食可影響孕婦的食欲，增加胃腸道的負擔，并影響其他營養(yǎng)物質(zhì)攝入，使飲食營養(yǎng)失去平衡。

4.不宜高糖飲食：糖在人體內(nèi)的代謝會大量消耗鈣，孕期鈣的缺乏會影響胎兒牙齒、骨骼的發(fā)育。

5.不宜過度咸食：孕婦過度咸食容易引發(fā)妊娠高血壓綜合征，因此，專家建議孕婦每日食鹽攝入量應為6克左右。

6.不宜嗜食酸性飲食：孕婦在妊娠早期可出現(xiàn)挑食、食欲不振、惡心、嘔吐等早孕癥狀，不少人嗜好酸性飲食。然而，妊娠初期如果母體大量攝入酸性藥物或其它酸性物質(zhì)，可能會影響胚胎細胞的正常分裂增殖與發(fā)育生長，并易誘發(fā)遺傳物質(zhì)突變，導致胎兒畸形。

7.不宜濫服溫熱補品：孕婦由于周身的血液循環(huán)系統(tǒng)血流量明顯增加，心臟負擔加重，子宮頸、女性私處壁和輸卵管等部位的血管也處于擴張、充血狀態(tài)，加上孕婦內(nèi)分泌功能旺盛，分泌的醛固醇增加，濫服溫熱補品容易導致水、鈉潴留而產(chǎn)生水腫、高血壓等病癥。

8.不宜食用霉變食品：當孕婦食用了被霉菌毒素污染的農(nóng)副產(chǎn)品和食品，不僅會發(fā)生急性或慢性食物中毒，甚至可殃及胎兒。

9.不宜喝刺激性飲料：醫(yī)學研究證實，孕婦飲酒后酒精可通過胎盤進入胎兒體內(nèi)，直接對胎兒產(chǎn)生毒害作用，不僅使胎兒發(fā)育緩慢，而且可造成某些器官的畸形與缺陷。

10.不宜長期素食：有些孕婦為了追求孕期的身材，或者素食主義者長期素食，可使胎兒腦細胞數(shù)目減少，影響日后的智力，還可使胎兒發(fā)生畸形或營養(yǎng)不良。對于孕婦來說，也可能發(fā)生貧血、水腫和高血壓。

5、螃蟹要怎么吃好

高溫是可以殺死寄生蟲的，所以螃蟹一定要做熟了吃，不要貪鮮或者嘗新，市面上有一種醉蟹，醉蟹的食用方式是生吃，不建議吃或者經(jīng)常吃醉蟹，易感染寄生蟲。