大眾健康網(wǎng),分享健康養(yǎng)生科普知識及生活小常識

首頁 > 人群 > 女性 > 女人貧血吃什么可改善?貧血的女人吃什么好?[圖]

女人貧血吃什么可改善?貧血的女人吃什么好?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-26 16:07 貧血喝粥失血

貧血是很多的女人都有的問題,其實貧血是女人當中非常常見的一種疾病了,所以那些有貧血的人就要注意對自己的身體素質(zhì)的一個改善,食療是一個很好的方式,選自己合適的就是最好的,那么到底女人貧血吃什么可改善?貧血的女人吃什么好?下面為大家介紹一下。

女人貧血吃什么可改善?貧血的女人吃什么好?(1)

1、女人貧血吃什么可改善

【粥品】

一、什錦糯米粥

材料:糯米500克,桂圓30克,紅糖120克,瓜糖6克,黑芝麻15克,白芝麻15克,大棗30克,銀耳30克;

做法:

1、桂圓去殼,紅棗洗凈后去核,銀耳浸泡發(fā)開過濾雜質(zhì),糯米洗干凈備用;

2、將糯米、大棗、桂圓、銀耳、瓜糖和適量的水放到鍋內(nèi)大火煮30分鐘;

3、最后放入芝麻、紅糖,煮熟即可。

二、羊奶紅棗粥

材料:羊奶300ml,紅棗15顆,粳米250克,生硒參30克,冰糖30克;

做法:

1、準備工作:將生硒參切成薄片,紅棗去核,粳米洗干凈;

2、將粳米、紅棗、生硒參放入鍋內(nèi),加入適量的水,用大火滾30分鐘;

3、倒入羊奶,攪拌均勻后,蓋上蓋子15分鐘即可。

【甜品】

三、自制山藥紅果飲

材料:山藥,紅果干(山楂干)冰糖

做法:首先是把山藥切成小丁,紅果干洗凈。然后取砂鍋一只,放入水和冰糖大活燒開,轉(zhuǎn)小火煲上15分鐘,最后放入山藥和紅果干小火再煲30分鐘就做好了。

四、木瓜紅棗燉鮮奶

原料:木瓜,紅棗,牛奶,冰糖。

做法:木瓜去皮去籽,切成段,紅棗洗凈;鍋內(nèi)入水,燒開后加入冰糖煮至融化;再倒入鮮奶,放入紅棗和木瓜,隔水燉40分鐘即可。

功效:補血益膚,能改善女性怕冷、蒼白、手腳冰冷以及因經(jīng)血過多而引起的貧血現(xiàn)象。

【湯品】

五、杞果牛骨湯

材料:生牛骨250克,枸杞15克,黑豆30克,大棗10枚。

制作方法:以上材料加水適量,共煮熟爛,調(diào)味后服食。每日1次,空腹食用,連服30天。

功效:補氣血,益肝腎。主治屬氣血虧虛型貧血,產(chǎn)后失血過多,面白唇淡,頭暈目眩,神疲乏力,腰膝酸軟,盜汗,午后發(fā)熱者。

六、牛肉香菇湯

材料:牛肉(瘦)200克,香菇(鮮)25克,香油4克,鹽3克;

做法:

1、將牛肉洗凈切切片,香菇洗凈,用水泡軟,備用;

2、湯鍋置大火上,加水1000克,將牛肉片和香菇一同放入鍋中;

3、用精鹽、香油調(diào)好味即成。

【藥膳】

七、歸參燉母雞

原料:母雞一只,當歸15克,黨參15克,蔥、生姜、料酒、食鹽各適量。

做法:母雞去毛和內(nèi)臟,洗凈;將當歸、黨參放入雞腹內(nèi);將雞放進沙鍋,加入蔥、生姜、料酒、食鹽、清水各適量;再將沙鍋置武火上燒沸,改用文火煨燉,直至雞肉燉爛即成。食用時,可分餐吃肉喝湯。

功效:補血壯體。適用于肝脾血虛,面色無華,唇口淡白,脈細弱無力等。

【家常菜】

八、韭菜炒雞蛋

做法:將韭菜200克切成3厘米長的段;將雞蛋200克打入碗內(nèi)攪勻待用;將炒鍋燒熱,倒入蛋,炒至小團塊時倒出;加入韭菜,用旺火速炒、放鹽,快熟時倒入雞蛋,顛翻兩下,即可出鍋裝盤。

功效:韭菜性味甘、溫,無毒,具有溫補肝腎、助陽固精的功效。雞蛋具有養(yǎng)心安神、補血、滋陰潤燥的作用。

九、菠菜炒粉絲

做法:菠菜250克、粉絲100克分別用開水焯一下;鍋放入麻油燒熱,用蔥花、姜末熗鍋,烹入紹酒、素湯50毫升,將菠菜、粉絲下鍋,加精鹽、味精炒勻稍熬即成。

功效:菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵,也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源;粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀等礦物質(zhì),且有良好的附味性。

十、豆芽炒肉丁

做法:豬肉100克切成小丁,用濕淀粉抓勻上漿;鍋內(nèi)加油燒至四成熱,放入肉丁滑透;鍋內(nèi)留底油30克燒熱,放入蔥、姜、蒜熗鍋;放入黃豆芽、料酒、醬油略炒,再放入白糖,加鮮湯、精鹽,加蓋用小火燒透,放入肉丁炒勻,加入味精,用濕淀粉10克勾芡,淋入明油即成。

功效:黃豆芽含有豐富的維生素,多吃克有效防治維生素B2缺乏癥;豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必須的脂肪酸,能改善缺鐵性貧血癥。

2、貧血不能什么

一、貧血的人不能喝咖啡

因為咖啡里的多酚類物質(zhì)會和鐵形成難以分解的鹽類,抑制鐵的吸收。對於貧血病人而言,非常不適合。如果想要喝飲料,最好能將咖啡改為橘子汁。

二、貧血的人盡量不要喝茶

茶對鐵吸收的抑制作用,是由于茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內(nèi)形成不溶解的鞣酸鐵。這種物質(zhì)不能被小腸黏膜上皮細胞所吸收,阻礙鐵質(zhì)吸收,而人體缺鐵會使體內(nèi)血紅蛋白合成減少,加重貧血癥狀。

三、貧血的人不能食用大蒜

大蒜含較多揮發(fā)性物質(zhì),過多食用會抑制胃液分泌,使血紅蛋白、紅細胞減少,加重貧血。

四、貧血的人不能喝牛奶

牛奶鐵含量很低,而鈣、磷含量較高,體內(nèi)的鐵質(zhì)容易和牛奶中的鈣、磷結合生成不溶性含鐵化合物,使體內(nèi)鐵量更顯不足。

五、貧血的人少食堿性食物

堿性環(huán)境不利于鐵質(zhì)吸收,胃酸缺乏也會影響食物中鐵游離和轉(zhuǎn)化,因此貧血患者盡量少食用堿性食物,如饅頭、蕎麥面等。

六、貧血的人少吃不易消化的食物

貧血患者往往同時存在消化功能紊亂,不易消化的食物盡量少吃,這類食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋蔥,以及沒有煮爛的各種肉類。

最新文章

  • 運動
  • 膳食
  • 醫(yī)學
  • 美容
  • 心理
  • 人群