骨質(zhì)疏松的最大原因就是缺鈣和維生素D攝入不足,背痛,腿抽筋,便秘,頸疼等都是缺鈣的表現(xiàn),缺鈣還會引起抑郁、煩躁、恐懼等癥狀。那么身體為什么會缺鈣呢?導(dǎo)致身體缺鈣的因素有哪些呢?哪些食物可以幫助身體補鈣呢?下面一起來了解一下缺鈣、補鈣的相關(guān)知識。
1、身體的酸堿平衡失調(diào)
很多人喜歡喝咖啡和碳酸飲料,其實這些東西喝多了的話,會破壞我們身體酸堿度的平衡,會讓我們的身體變酸了,然而血液變酸后,就會加快身體鈣鹽的溶解速度,這樣就會導(dǎo)致身體骨的鈣質(zhì)容易流失。
2、女性絕經(jīng)后失去平衡
更年期是每個女性都會經(jīng)歷,更年期的女性因為身體的雌激素水平突然減少,而身體里面的骨鈣被溶解,脫離骨骼的速度會加快,所以,鈣質(zhì)就很容易流失。
3、糖尿病引起骨質(zhì)疏松
糖尿病患者的血液中,胰島素的水平很低,因為,胰島素可以刺激身體骨膠原蛋白的形成,幫組骨骼留住鈣質(zhì)和重建,所以,糖尿病也會引起骨質(zhì)疏松。
4、身體維生素D生成不足
維生素D有助促進(jìn)鈣的吸收,維生素D不足很大的原因是缺乏運動和吸煙酗酒等壞習(xí)慣引起,所以,當(dāng)身體維生素D生成不足的時候,運動是很重要。
最后小編提醒:鈣不足和維生素缺乏都是導(dǎo)致身體骨質(zhì)疏松的一個原因,所以,大家平時要多注意補鈣,但是補鈣的時候要謹(jǐn)記,健康補鈣、平衡膳食、合理營養(yǎng)、適度運動和常曬太陽。
骨骼?。罕程?、頸疼、頭疼、抽搐、關(guān)節(jié)功能障礙。
平滑?。罕忝?、痛經(jīng)、吞咽困難、泌尿系痙攣。
中樞神經(jīng):多動、抑郁、易怒、焦慮、恐懼、神經(jīng)錯亂。
心血管:心悸、心絞痛、心律異常。
糖尿病人在飲食上攝入的減少和代謝紊亂,影響鈣、鎂的代謝。長期缺鈣是糖尿病久治不愈,并且會不斷產(chǎn)生并發(fā)癥的原因之一。鈣可以糾正酸性體質(zhì),體液的PH值上升0.1%,胰島素的敏感性就可以提升到30%,鈣參與胰島素的合成,參與胰島素的分泌,可以使胰島素受性的敏感性增加。糖尿病患者補鈣,無論對于提高糖尿病患者的生存率及生活質(zhì)量,都有積極的意義。
1、豆制品—豆腐干
經(jīng)過壓制濃縮而成的豆腐干,鈣含量在豆制品中出類拔萃,如小香干的鈣含量可高達(dá)水豆腐的7倍。用豆腐干來替代肉炒菜,鈣含量會大幅提高。
2、果蔬類—莧菜、小油菜
不少綠葉菜在補鈣效果上并不遜色,其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)元素和維生素K。蔬菜用沸水焯過再烹調(diào),鈣的吸收率會更好。
3、豆類—蕓豆
每100克帶皮蕓豆含鈣達(dá)349毫克,是黃豆的近兩倍,用五香蕓豆、話梅蕓豆作為零食或開胃小菜,不失為一種好的補鈣方法。
4、飲品類—牛奶
牛奶是鈣的好來源,喝250克牛奶,大約可以獲得275毫克的鈣,且飲用方便、吸收好。
5、魚類—泥鰍
同等重量下,泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍,是帶魚的10倍左右。泥鰍燒豆腐將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二為一,絕對是補鈣佳肴。
6、堅果類—榛仁
榛仁在各種堅果中含鈣量最高,每100克炒榛子的鈣含量高達(dá)815毫克,能夠滿足成年人一天的鈣需求量。但堅果類能量普遍偏高,每天一小把即可。
7、調(diào)味品—芝麻醬
吃一大勺芝麻醬(約25克),其中所含的鈣可達(dá)200毫克左右。芝麻醬可用來做涼菜調(diào)味汁和涮羊肉調(diào)味醬,也用在花卷、烙餅、火燒等面點中。
8、谷類—燕麥
各種谷類糧食當(dāng)中,以燕麥的鈣含量最高,達(dá)精白大米的7.5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣,仍然對預(yù)防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品,補鈣效果更佳。
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