牛油果是一種常見的水果，是熱帶水果之一，也相信很多人都知道牛油果的營養(yǎng)價值的，而且牛油果可以說是黃油的代替品了，吃牛油果可以護(hù)膚，美容，還可以補充葉酸，還可以補鐵，而且牛油果的吃法也喝多，那么，牛油果怎么做好吃？什么樣的牛油果好吃？

1、牛油果的做法

牛油果就是一種富含營養(yǎng)的油脂，所以牛油果可以和很多食物搭配，比方說面包，其它的水果，再就是面食等，和面包搭著吃，可以做成三明治，就是用面包加些牛油果嗎，中間加些火腿，這樣就做成了三明治了。將牛油果取出果核榨汁，加入水果，就是奶昔了，還可以放到面條里面做成拌面的，味道都是非常不錯的喲。

2、牛油果的挑選

成熟的牛油果用手指按壓會感覺到一種軟軟的感覺的，并且是沒有什么異味的，摸起來也不是太硬的，皮色是偏暗黑的，不是青綠色的，這樣的牛油果是最好吃的，如果捏著很軟的牛油果就沒有什么吃的了，因為這樣的牛油果是成熟過度的了。

3、吃牛油果注意

牛油果雖然是一種油脂，但是并沒有增加體重的風(fēng)險，相反還可以幫身體減肥的，嬰幼兒也是可以吃牛油果的，豐富的維生素可以滿足孩子營養(yǎng)需求，牛油果變成黑色的果皮才是最好吃的。其實綠色的牛油果是沒有成熟的，里面是黃油狀的就可以吃了。