現(xiàn)在的天氣是已經(jīng)進(jìn)入了秋天，天氣也漸漸的變得干燥涼爽起來(lái)，天氣卻是是比較的舒服了，但是還是會(huì)有有一些皮膚問題讓人煩不勝防，最常見的就是身體缺水，身體缺水會(huì)影響到皮膚狀態(tài)，茭白可以補(bǔ)水，那么，茭白可以幫助身體補(bǔ)水嗎？運(yùn)用茭白補(bǔ)水的原理是什么？

1、怎樣運(yùn)用茭白補(bǔ)水

干燥的空氣每分每秒都在抽離我們肌膚的水分，導(dǎo)致肌膚缺水暗啞。我們除了勤做補(bǔ)水面膜、每天涂抹補(bǔ)水護(hù)膚品之外，當(dāng)然還有必不可少的一樣蔬菜。那就是這篇文章要講的——茭白。

1.焯水 南方人習(xí)慣把茭白跟臘肉一起炒，因?yàn)檐孜?，這樣炒出來(lái)的茭白好吃，但卻對(duì)美容養(yǎng)生不利。由于茭白炒的時(shí)候比較吸油，所以炒之前，切好后先放在鍋里的開水中焯(chao)一下。再來(lái)炒，就可以只放一點(diǎn)點(diǎn)油翻炒了。 焯：就是把水燒開，把菜放在水里稍微煮一下。

茭白里含有一定量的草酸。而食入過(guò)多的草酸，會(huì)妨礙身體對(duì)鈣的吸收。把茭白焯一下，正好可以破壞掉大部分草酸，不妨礙我們身體對(duì)鈣的吸收。

2.中和性質(zhì) 茭白性寒，若單獨(dú)炒會(huì)讓脾胃虛寒之人吃后，胃部產(chǎn)生不適。無(wú)論是炒還是拌茭白，都要加入適量的胡椒、或生姜絲、或辣椒，來(lái)中和茭白的寒性。使菜成品后性平，這樣既能享受美味和健康，美了容顏，潤(rùn)了肌膚，還不傷脾胃。

3.茭白的功效：

潤(rùn)肺美膚補(bǔ)水：茭白入肝、脾、肺經(jīng)，能潤(rùn)肺潤(rùn)膚，給肌膚補(bǔ)充水份，讓肌膚保持彈性瑩潤(rùn)。

利尿止渴、解酒毒：茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，輔助治療眼袋浮腫、水分型肥胖、四肢浮腫、小便不利等癥。又能清暑解煩而止渴，夏秋季節(jié)食用尤為適宜?？汕鍩嵬ū?，除煩解酒，還能解除酒毒，治酒醉不醒。

補(bǔ)虛健體：茭白含較多的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等，能補(bǔ)充人體的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有健壯機(jī)體的作用。

茭白能退黃疸，對(duì)于黃疸型肝炎有益。用于催乳：茭白30克，通草10克，燉豬腳吃。

4.紅白雙嬌： 茭白性寒，切絲為白色。洋蔥性溫，切絲為紅色。兩者一紅一白，一寒一溫，搭配在一起炒食，既養(yǎng)眼，又美味，還養(yǎng)生。

2、美白護(hù)膚食物推薦

番茄：這是很好的防曬食物。番茄富含抗氧化劑番茄紅素，每天攝入16毫克番茄紅素，可將曬傷的危險(xiǎn)系數(shù)下降40%。熟番茄比生吃效果更好；

魚類：科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，一周吃三次魚可保護(hù)皮膚免受紫外線侵害。長(zhǎng)期吃魚，可以為人們提供一種類似于防曬霜的自然保護(hù)，使皮膚增白。

此外，一些感光蔬菜，如白蘿卜、芹菜、香菜等，容易使皮膚出現(xiàn)色素沉淀，在陽(yáng)光強(qiáng)烈的季節(jié)最好少吃；

可以美白的食物美白食物美白的食物

檸檬：含豐富維生素C的檸檬能夠促進(jìn)新陳代謝，延緩衰老，美白淡斑，收細(xì)毛孔，軟化角質(zhì)層及令肌膚有光澤。

據(jù)研究，檸檬能降底皮膚癌發(fā)病率，每周只要一勺左右的檸檬汁即可將皮膚癌的發(fā)病率下降30%；

堅(jiān)果：堅(jiān)果中含有的不飽和脂肪酸對(duì)皮膚很有好處，能夠從內(nèi)而外地軟化皮膚，防止皺紋，同時(shí)保濕，讓肌膚看上去更年輕。

堅(jiān)果中含有的維生素E，不僅能減少和防止皮膚中脂褐質(zhì)的產(chǎn)生和沉積，還能預(yù)防痘痘。

由此可見，食物不僅可以美白還能抗皺美膚等等，是美白不可缺少的元素之一哦。