我們生活中的食物有很多，水果只是一種類型的食物，不同種類的食物有不同的營養(yǎng)價值，很多人都喜歡吃水果，水果的種類也有很多，白果只是其中一種，很多女性朋友喜歡吃白果，那你們知道經(jīng)常吃白果有什么好處呢？下面，給大家具體介紹一下。

1、常吃白果的好處

1、美容養(yǎng)顏的功效

白果中含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、維生素c、脂肪、蘿卜素、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等多種微量元素，經(jīng)常食用白果的話，可以美容養(yǎng)顏，抗衰老，擴(kuò)張微血管，促進(jìn)人體的血液循環(huán)，使人的肌膚細(xì)嫩、面部紅潤有光澤，精神飽滿，是老少皆宜的保健食品和款待客人的美味佳肴哦。

2、化解瘀血

吃白果有什么好處很多人都不是很清楚，可你知道吃白果還有化解瘀血的作用嗎。白果在化解瘀血上市食療中是上等食材。

3、增強(qiáng)記憶力

白果中含有豐富的白果酚、白果酸、多糖、脂固醇等有效成分，它有通暢血管、增強(qiáng)記憶力的功效了。根據(jù)科學(xué)研究法發(fā)現(xiàn)，如果長期食用白果的話還能有效的預(yù)防腦供血不足和老年癡呆癥等功效。建議中老年的朋友們可以經(jīng)常買一些白果回來吃哦。

吃白果有什么好處大家都知道了一些，可是白果怎么吃有營養(yǎng)也是很多朋友非常想知道的一個問題。下面小編將白果怎么吃最營養(yǎng)的一些小方法分享給大家。以白果青菜粥為例，它不僅營養(yǎng)價值豐富，而且簡單易做，有助于我們?nèi)梭w吸收，非常適合嬰兒和老年人食用，因此新媽媽們可以嘗試做給自己的寶寶吃。

2、白果青菜粥的做法

材料：大米、青菜、白果

制作方法：

1、白果一把，最多不要超過10顆；

2、將白果外面的白殼剝掉，在冷水中浸泡20分鐘后，去除白果內(nèi)層棕色的外皮；

3、將青菜洗凈，切碎以備用；

4、將大米和白果一起倒入鍋中加入適當(dāng)?shù)乃境芍?，先用大火燒開，然后用中小火咕嘟大約20—30分鐘，看粥是粘稠狀后放入切好在的青菜，再熬1-2分鐘即可，還可以根據(jù)個人的口味加入適量的鹽。

白果有什么好處想必大家都知道了，不僅活血化瘀，還可以增強(qiáng)記憶力，平時自己勤快些，做道白果青菜粥不僅好吃，而且還可以大顯身手一把，讓人刮目相看呢，那就趕快行動起來吧。