大眾健康網(wǎng)，分享健康養(yǎng)生科普知識(shí)及生活小常識(shí)

首頁 > 膳食 > 烹飪技巧 > 蓮子百合粥的做法 蓮子百合粥怎么做？[多圖]

蓮子百合粥的做法 蓮子百合粥怎么做？[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-12-13 14:58 蓮子百合蓮藕 大中小

蓮子和百合是常見的煲粥食材，而這兩種食材也可以組合在一起做成美味的蓮子百合粥，并且做法也十分簡(jiǎn)單。那么蓮子百合粥的做法是怎樣的呢？蓮子百合粥怎么做？

蓮子百合粥的做法 蓮子百合粥怎么做？(1)

1、準(zhǔn)備工作

首先需要準(zhǔn)備蓮子百合粥要用的食材，包括有蓮子、百合、枸杞、大米以及冰糖。接著將食材洗凈，然后將蓮子、百合、杞以及浸泡半小時(shí)待用。

蓮子百合粥的做法 蓮子百合粥怎么做？(2)

2、方法步驟

蓮子百合粥的具體方法步驟如下：

（1）首先往鍋內(nèi)倒水，燒開后倒入蓮子、百合和枸杞煮；

（2）時(shí)間過去半小時(shí)后，將大米倒入鍋中，此時(shí)可以加入一點(diǎn)點(diǎn)花生油；

（3）煮了十五分鐘后放入冰糖，之后需要不斷攪拌；

（4）最后攪拌至鍋內(nèi)粥變濃稠，所有食材都熟了之后就可以出鍋食用了。

蓮子百合粥的做法 蓮子百合粥怎么做？(3)

3、烹飪技巧

一、煮粥時(shí)將蓮子、百合、枸杞以及大米提前浸泡，這樣做食材熟得比較快，可以縮短熬粥時(shí)間。二、倒入大米后添加花生油能夠防止大米粘鍋，花生油可以用其他的食用油代替。三、煮粥過程中需要不停地?cái)嚢瑁@樣也是為了防止在煮制過程，粥變濃稠后糊鍋。四、除了枸杞外，大家還可以根據(jù)自己的喜好添加銀耳等食材。

蓮子百合粥的做法 蓮子百合粥怎么做？(4)

最新文章

  • 運(yùn)動(dòng)
  • 膳食
  • 醫(yī)學(xué)
  • 美容
  • 心理
  • 人群

發(fā)表評(píng)論