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口味重的危害有哪些?口味重有什么危害?[圖]

大眾健康網 2019-11-27 15:46 口味傷腎冠心病

生活中,我們吃的食物有很多,每種食物都含有各自的口味,每個地區(qū)的人的口味都有點不一樣,有的人喜歡吃辣,而有的人喜歡清淡食物,生活中也有一些重口味的人,比如有的人每天吃的太咸,有的人每天吃的太辣,吃的太酸等等,口味重會有什么危害。

口味重的危害有哪些?口味重有什么危害?(1)

1、口味重的危害

1.食咸過多的危害

傷腎大部分情況下,味道重的食物含鹽量都高。所謂“好廚師一把鹽”,鹽主要成份是氯化鈉,過多的鈉會增加腎臟負擔,促進水腫,讓血壓升高,造成組織脫水。

鈣質流失鹽中的鈉含量約為40%,可以說是導致人體骨質流失的直接殺手。一般而言,人體的腎每天會將食用過的鈉隨著尿液排到體外,可是每排泄1000毫克鈉,大約也會同時耗損26毫克鈣。這看起來似乎沒有什么影響,可是人體需要排掉的鈉越多,鈣的消耗也就越大,最終會影響骨骼健全所必需的鈣質。

傷害胃黏膜胃部黏液怕鹽。人的胃黏膜不斷分泌一層黏液保護自己。如果人口味太咸,日積月累,胃黏膜的保護層就沒有了,長久就會引起胃潰瘍、胃炎,甚至胃癌。但胃黏液怕鹽。有生活經驗的人知道,清洗動物內臟時要用鹽反復抓洗,方能洗得干凈,就是這個道理。

2.食辣過多的危害

胃酸過多辣椒素會引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起膽囊收縮,導致膽道口括約肌痙攣,造成膽汁排出困難,從而誘發(fā)膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎?;悸晕秆?、胃潰瘍、食管炎的人如果經常吃辣,辣椒素會刺激黏膜充血水腫,加速腸胃蠕動,從而引起腹瀉、腹痛等癥狀,對消化功能也會有影響。

便秘辣椒素具有刺激性,會加重便秘癥狀。痔瘡患者進食后還可能引起痔靜脈充血和水腫,導致疾病惡化,誘發(fā)肛門膿腫。

對腎不好辣椒素是通過腎臟排泄的,對腎臟有一定的刺激作用,如果腎不好的人經常吃辣,會加重腎臟負擔。

3.食甜過多的危害

易患冠心病長期攝入糖量過多可促進動脈粥樣硬化和冠心病的發(fā)病率的增加。國外有人報告,正常人吃高糖膳食3周,血清中甘油三脂由原來的80mg,升高到173mg,增加一倍多。國內調查也有類似情況。由攝入過多糖類而引起的高脂血癥,醫(yī)學上稱為“糖致高脂血癥”。西歐和美國等國的高血壓、動脈硬化、冠心病、肥胖病、糖尿病的發(fā)病率之所以高,與他們的高糖高脂飲食有關。

易患膽結石女性吃甜食過多還會導致膽結石,因為過量的糖會刺激胰島素的分泌,造成膽汁內膽固醇、膽汁酸代謝失調,容易出現(xiàn)膽結石。

引發(fā)視神經炎維生素B1缺乏是其中的重要誘因,這是因為維生素B1是視覺神經的營養(yǎng)來源之一,而糖分在體內代謝需要消耗大量維生素B1,如經常大量進食甜食,眼睛不僅易疲勞,視神經還會因營養(yǎng)短缺而出現(xiàn)故障。

4.酸性食物過多的危害

人體在正常狀態(tài)下,血液為弱堿性。血液中不論酸性過多還是堿性過多,都會引起身體不適。人每天都在大量吃入酸性食物,會導致血液酸性化,就稱酸性體質。

易患糖尿病愛吃肉食等酸性食物會增加糖尿病風險,即使多吃水果和蔬菜也不能完全抵消這種負面影響。酸性食物進入人體會導致酸的積累,這些酸會阻礙人體將食物中的糖轉化為能量,因而大大增加罹患糖尿病的幾率。

對關節(jié)不好強酸或酸性鹽堆積在關節(jié)或器官內引起相應炎癥,導致動脈硬化、腎結石、關節(jié)炎、痛風等疾病。

影響胎兒發(fā)育孕婦如食用大量的酸性食品,會使體內堿度下降,容易引起疲乏、無力,不僅容易使母體患某些疾病,更重要的是可因此而影響胎兒正常、健康地生長發(fā)育,情況嚴重者,甚至可導致胎兒畸形。

2、女人吃什么對身體好

一、橙子

1、防癌:一個中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C,提高身體抵擋細菌侵害的能力。

橙子能清除體內對健康有害的自由基,抑制腫瘤細胞的生長。所有的水果中,柑橘類所含的抗氧化物質最高,包括60多種黃酮類和17種類胡蘿卜素。黃酮類物質具有抗炎癥、強化血管和抑制凝血的作用。類胡蘿卜素具有很強的抗氧化功效。這些成分使橙子對多種癌癥的發(fā)生有抑制作用。

2、橙汁不能代替鮮橙:橙子中含有維生素A、維生素B1、鎂、鋅、鈣、鐵、鉀等礦物質和無機鹽,以及纖維和果膠,如果僅僅喝橙汁,保健效果會大打折扣。因為在榨汁的過程中,纖維幾乎全部損失,維生素C和黃酮類、類胡蘿卜素等損失得也比較多。

二、雞蛋

1、增強記憶力:雞蛋中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇、卵黃素等,對神經系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大作用,還可對記憶力減退有一定的阻擋作用。

2、美容:用剛煮熟的熱雞蛋在臉上滾幾分鐘,促使面部皮膚血管舒張,增強血液循環(huán),皮膚吸收營養(yǎng)物質,再用冷水使毛孔和血管收縮,是簡單又經濟實惠的美容方式。

3、不再無精打采:如果人體內缺乏維生素B2,人就會情緒抑郁、終日懶洋洋,還經常感到全身無力。每天堅持吃一兩只雞蛋,你很快就會變得精神煥發(fā)了。

4、別丟了蛋黃:只吃雞蛋中的蛋白部分,是一種非常不科學的吃法。蛋白中有一種會消耗人體的維生素H,總是只吃蛋白,皮膚可能會變差。而蛋黃不僅不會消耗維生素H,還可以幫助我們合成它。

三、西紅柿

1、防癌:西紅柿中的番茄紅素,具有很高的抗氧化作用,它能夠保護細胞不受傷害,也能修補已受損的細胞,抑制和清除人體內的自由基。保護心血管系統(tǒng),降低心臟病、高血壓的發(fā)病率,對防癌、抗癌有一定效果。

2、給你好食欲:西紅柿中含有豐富的維生素A、C、P、B、纖維素、有機酸、鈣等,常吃可以遠離口腔潰瘍,改善消化不良,增強食欲。

3、精力旺盛:將西紅柿和面包一起吃,可以增強人的耐力,如果與蛋黃、培根一起吃,還能提高人的精力。

4、美白:想保持皮膚的白皙么當然少不了常吃西紅柿、它含有的維生素P是細胞正常代謝不可缺少的物質,可以使皮膚的色素、暗斑消退,防止色素沉著。

四、蘑菇

1、營養(yǎng)豐富:蘑菇中的蛋白質含量多在30%以上,比一般的蔬菜和水果要高出很多。

含有多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質。最重要是它還含有人體自身不能合成卻又是必須的8種氨基酸。

2、提高免疫力:香菇經太陽照射后,所含有的特殊物質會轉化成維生素D,它被人體吸收后,對增強抵抗力有幫助。香菇還能夠刺激人體產生更多的干擾素,消滅體內的病毒,因此香菇對預防感冒也有一定的作用。

3、減肥:蘑菇中有大量無機質、維生素、蛋白質等豐富的營養(yǎng)成分,但熱量很低,常吃也不會發(fā)胖。且蘑菇所含有很高的植物纖維素,可防止便秘、降低血液中的膽固醇含量。蘑菇中的維生素C比一般水果要高很多,可促進人體的新陳代謝。

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