金桔是生活中很常見的水果食物，適當吃金桔可以為健康帶來不少的好處，但是吃金桔也有許多要注意的地方，那么金桔的功效與作用是什么？常吃金桔的好處有哪些？金桔的的養(yǎng)生功效有很多，下面就來詳細了解常吃金桔的好處有哪些吧。

1、金桔的功效作用

1.美容護膚

金桔可預防色素沉淀、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺。

2.開胃生津

金桔作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫，能理氣解郁，化痰。

3.預防慢性病

金桔對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。

4.抗寒

常食金橘可增強機體的抗寒能力，防治感冒。

5.醒酒

金桔味道清新鮮美，具有醒酒的作用。

6.助消化

現(xiàn)代藥理分析認為，金桔皮含有揮發(fā)性芳香油，其成分為檸檬萜，橙皮甙，脂肪酸，對消化有緩和的刺激作用，有助于消化。

7.降血壓

金桔不僅美觀，其果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，金橘對血壓能產(chǎn)生雙向調(diào)節(jié)，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。金桔80%的維生素C集中在果皮上，每百克高達200毫克。

8.助肌肉收縮

含有鈣和鉀。鈣，鉀下降的電解質(zhì)礦物質(zhì)有助于肌肉收縮，也有利于血液化學的范疇。每100克金桔含有約62毫克的鈣，每100克含144毫克的鉀。

9.保護血管

金橘對防止血管破裂，減少毛細血管脆性和通透性，減緩血管硬化有良好的作用。

10.驅(qū)寒安胎

用金桔、藿香、生姜同煎，可治療受寒惡心，用金桔與黨參煎湯代茶飲，則能安胎。

11.防治感冒

常食金桔還可增強機體的抗寒能力，防治感冒。

2、金桔的選購技巧

好的金橘呈色澤閃亮的橘色或深黃色；橘子底部是灰色的小圓圈；從側(cè)面看，有長柄的那一端是凹進去的。過于成熟的蒼黃色、青澀的綠色以及表皮有孔的橘子都是不及格的。底部不是小圓圈而是小圓點的以及長柄那端是突出的一般都是比較酸的。皮薄，透過橘皮能聞見陣陣清香，用手輕捏表皮會冒一些油出來的也是好橘子。