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生菜和什么相克?生菜和什么一起吃好?[多圖]

大眾健康網 2018-12-13 15:39 生菜吃生菜

生菜與積雪草、蜂蜜相克,生菜與雞蛋、海帶、豬肝、豆腐一起吃對身體好,生菜是一種常見的青菜,屬性偏涼水分多所以胃寒、腹瀉、尿頻者要少吃,生菜屬于大眾菜,性溫微苦,一般人都能吃生菜,失眠、膽固醇高、肥胖、神經衰弱的人非常適合用生菜來作為平時的養(yǎng)生菜。

生菜和什么相克?生菜和什么一起吃好?(1)

1、生菜營養(yǎng)作用

生菜能改善胃腸,促進脂肪、蛋白質的消化吸收以及血液循環(huán),能保護肝臟清除血液垃圾,有解毒利尿作用,球形生菜中含 “原兒茶酸”物質,它對癌癥有抑制作用,生菜富含營養(yǎng),口感清爽香脆,吃法多樣是非常好的家常菜,熟吃生菜比生吃營養(yǎng)素能得到更好的吸收。

生菜和什么相克?生菜和什么一起吃好?(2)

2、生菜相克食物

與生菜相克的食物有積雪草、蜂蜜,積雪草具有滋補、消炎、愈合傷口、利尿通便和鎮(zhèn)定作用,對麻風病、潰瘍也有療效,還可降血壓,輔助治療肝病可益腦提神,能凈化血液提高免疫力,它是神經滋補劑,能提高記憶力,減輕精神疲勞等等,但是如果和生菜一起吃,就會大大降低藥效,蜂蜜也是非常滋補的常見食品,具有殺菌、補充體力、抗氧化、緩解咳嗽、保護肝臟、消除疲勞等功效,但是與生菜一起吃會導致腹瀉。

生菜和什么相克?生菜和什么一起吃好?(3)

3、生菜相宜食物

生菜與雞蛋一起吃能夠清熱解毒、降燥滋陰,生菜和海帶一起吃能夠促進鐵的吸收,生菜與豬肝一起吃能夠全面補充營養(yǎng),生菜與豆腐一起吃既能減肥又有健美的功效,生菜很容易熟,所以在制作過程中要注意不要過分加熱以免生菜中的營養(yǎng)流失,在與相宜食物一起做菜時要最后再放生菜。

生菜和什么相克?生菜和什么一起吃好?(4)

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