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吃什么能補腦健腦?孩子吃什么補腦健腦?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-27 18:26 補腦小孩健腦

大腦是發(fā)育的核心器官,我們生命一切行為活動都需要大腦的支配與調(diào)控,隨著年紀的增長,我們的記憶力會慢慢減弱,經(jīng)常會丟三落四,這也是腦的生理功能下降的表現(xiàn),生活中孩子與健忘的人都需要多吃些健腦補腦的食物,那么吃什么能補腦健腦?

吃什么能補腦健腦?孩子吃什么補腦健腦?(1)

1、吃什么補腦

1、核桃

因其富含不飽和脂肪酸,被公認為中國傳統(tǒng)的健腦益智食品,大家可以經(jīng)常食用。

每日2-3個核桃為宜,持之以恒,方可起到營養(yǎng)大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。

2、花生

花生富含泛酸,可補腦健腦提高記憶力。泛酸(維生素B5)搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取,能有效提高記憶力。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大蔥、韭菜、西蘭花等。

3、葵花子

豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E,使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明喜食葵花子的人,不僅皮膚紅潤、細嫩,而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。

2、學生補腦食物

1、小米

小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍,其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn),吃小米有防止朽邁的作用。假如平時常吃點小米粥、小米飯,將益于腦的保健。

2、菠菜

菠菜雖廉價而不起眼,但它屬健腦蔬菜。因為菠菜中含有豐碩的維生素A、C、B1和B2,是腦細胞代謝的“最佳供應者”之一。此外,它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。

3、玉米

玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高,能匡助促進腦細胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。

4、核桃

核桃中含有大量的維生素,對於治療神經(jīng)衰弱、失眠癥,松弛腦神經(jīng)的緊張狀態(tài),消除大腦疲勞效果很好。

5、牛奶

牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外,它還含對神經(jīng)細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡。

6、海帶

海帶含碘豐富,有助于血管的排污和維持身體的酸堿平衡,抵抗疲勞。不過海帶中還含有大量的亞油酸和卵磷脂,能夠健腦提神,海帶和其他海藻類一樣,都含有人體大腦不可或缺的磺類物質(zhì)。

7、鵪鶉蛋

鵪鶉蛋可以說是高考前的最佳補腦品。鵪鶉蛋的蛋白質(zhì)、脂肪含量雖然與雞蛋相當,但它所含的卵磷脂和腦磷脂比雞蛋足足高出3~4倍,這兩種物質(zhì)是高級神經(jīng)活動不可缺少的營養(yǎng),經(jīng)常吃,健腦、補腦的效果特別好。之所以說鵪鶉蛋高考補腦效果好,還因為鵪鶉蛋中維生素D的含量較高,這是其他禽類的蛋所不能比擬的。

8、大豆

大豆含有豐富的蛋白質(zhì),每天吃一定量的大豆或豆制品能增強記憶力。

9、魚類

它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣,能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。

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