在氣溫高的夏天，吃一些苦味的食物可以去暑濕，還能夠降火，除燥，在夏天苦味的食物也很多，我們應(yīng)該多吃這些苦味的食物，幫助身體舒適的度過炎熱的夏天，那么，夏天吃什么苦味食物好？吃苦味食物有什么好處？下面來看看文章的介紹。

1、苦味的食物

苦瓜——清心明目，增強(qiáng)食欲，所含的多肽類物質(zhì)有助于降低血糖，調(diào)節(jié)胰島功能，非常適合糖尿病人食用。

蓮子芯——消暑除煩，生津止渴，據(jù)說乾隆每到避暑山莊總要用荷葉露珠泡制蓮子芯茶，用來清心火，調(diào)整元?dú)狻Ｏ娜盏奈绾?，你也可以試著泡上一杯，加入少許蜂蜜，口感更好。

苦杏仁——止咳平喘，潤腸通便，如果用來涼拌，一定要用清水充分浸泡，煮熟之后再食用，以免發(fā)生中毒。

苦丁茶——降壓降脂，解酒除膩，用一杯回味悠長的茶水取代高糖飲料，更能慰藉我們干渴的身體。

2、吃苦好處多

1.給你好胃口：天氣悶熱，面對再多美食似乎也沒有了食欲，這個時候適當(dāng)吃點(diǎn)苦味食物就能喚醒你沉睡的味蕾，激活味覺神經(jīng)，同時還能促進(jìn)唾液、胃液和膽汁的分泌，增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化。

2.振奮精氣神：苦味食物中通常含有一定的可可堿和咖啡因，當(dāng)你飽受“夏打盹”之困擾的時候，它們就是你的解乏妙方，能興奮中樞神經(jīng)，促進(jìn)身體代謝，加快疲勞的消除，讓你告別緊張和疲勞。

3.降火排毒素：從中醫(yī)角度來說，苦味屬陰，有疏泄功效，對于由內(nèi)熱過盛引發(fā)的煩躁不安有泄熱寧神之作用。

另外，苦味食物能促進(jìn)腸道內(nèi)乳酸桿菌的繁殖，抑制有害菌生成，減少毒素的產(chǎn)生，保持腸道生態(tài)環(huán)境的平衡。

4.清理癌細(xì)胞：研究發(fā)現(xiàn)，苦味食物中含有豐富的維生素B17，它的神奇魔力在于能將人體內(nèi)的好細(xì)胞和癌細(xì)胞區(qū)分開，保護(hù)正常細(xì)胞不受破壞，同時對癌細(xì)胞具有強(qiáng)大的殺傷力。

3、養(yǎng)顏潤膚茶飲

1、薏仁山楂茶

薏仁是清熱祛濕、利尿消腫的好選擇，它可以有效幫助皮膚淡化斑點(diǎn)、有著極好的美白祛痘的功效，薏仁山楂茶，可以有效促進(jìn)體內(nèi)的血液循環(huán)以及水分的新陳代謝，從而呈現(xiàn)在皮膚表面會是一副不腫不黑的美顏哦。

準(zhǔn)備少許薏仁和山楂，將薏仁炒熟，山楂清洗干凈，切成小片，然后將炒熟后的薏仁放涼，與山楂片一同用清水煮開后飲用，經(jīng)常喝薏仁山楂茶，可改善面部浮腫、去除面部斑點(diǎn)，起到非常好的滋潤養(yǎng)顏的效果。

2、蜂蜜玫瑰茶

玫瑰茶可有效調(diào)理氣血，促進(jìn)身體的血液循環(huán)，有效消除疲勞、滋潤皮膚。準(zhǔn)備玫瑰花茶適量、蜂蜜少許、白開水適量，將玫瑰花茶用白開水浸泡，再倒入少許蜂蜜，攪拌均勻后即可飲用。在玫瑰花茶當(dāng)中加入了蜂蜜，可提高玫瑰茶滋潤肌膚的效果。蜂蜜對于肌膚去除皺紋、滋潤保濕非常有幫助，它還能夠有效潤腸通便、幫助排出體內(nèi)毒素。美眉們經(jīng)常喝蜂蜜玫瑰茶，可有效調(diào)理出好的氣色，留住嫩滑美肌。

3、銀耳枸杞茶

枸杞有著非常好的明目滋陰的功效，卻也有著一定的美容功效，可以幫助改善肌膚的暗沉膚質(zhì)、幫助肌膚增添光澤、為肌膚提供所需要的水分和營養(yǎng)，銀耳枸杞茶可以有效滋潤肌膚，喝出好皮膚。

準(zhǔn)備少許銀耳、枸杞和冰糖，將銀耳泡發(fā)后，放入鍋中，加入少許清水，煮熟，然后加入枸杞和冰糖，繼續(xù)煮沸，放涼后即可飲用。常飲銀耳枸杞茶，可以有效調(diào)理氣色、改善暗沉膚色、為肌膚增加光澤。

4、檸檬菊花茶

檸檬富含維生素C，可有效淡化肌膚的斑點(diǎn)，抑制黑色素沉淀，令肌膚光潔嫩白，菊花有著非常好的清熱解毒功效，可以幫助肌膚排毒養(yǎng)顏、撫平臉上粗大的毛孔，針對于熱毒而引起的痘痘問題，菊花也可有效緩解，菊花茶是清熱潤膚的好選擇。

準(zhǔn)備少量的菊花、檸檬片和少許蜂蜜，將菊花放入清水當(dāng)中煮沸，然后加入檸檬片一同用開水浸泡，再加入少許蜂蜜調(diào)味，此茶味道極佳，酸甜可口，常喝可有效排毒養(yǎng)顏，令肌膚日益光潔無暇。